قد يشهد إنتاج النبيذ في فرنسا انخفاضًا بنسبة 20 ٪ تقريبًا ، وهو أقل إنتاج فرنسي في 40 عامًا على الأقل ، وفقًا لـ Bloomberg BusinessWeek. أفادت وزارة الزراعة الفرنسية أنه من المتوقع أن ينخفض ​​الإنتاج إلى 1.07 مليار جالون في عام 2012 من 1.34 مليار جالون في العام الماضي بسبب الظروف الجوية غير المواتية التي أضرت بالكروم والعنب.

أطلق مصنع النبيذ في سانتا ماريا فالي بولاية كاليفورنيا إصدارًا محدودًا من Syrah للاحتفال بمرور 30 ​​عامًا على صناعة النبيذ. من المقرر إصداره في 14 أكتوبر ، سيكون الذكرى الثلاثين لـ Syrah متاحة مقابل 100 دولار / 750 مل في غرفة تذوق مصنع النبيذ في لوس أوليفوس ، كاليفورنيا. تأسست Qupé في عام 1982 من قبل Bob Lindquist ، وقد اكتسبت شهرة في إنتاج النبيذ على أساس أصناف Rhône و Chardonnay.

تم تعيين جريج ميلر مديرًا للنبيذ في Jordan Vineyard & Winery في وادي ألكسندر في مقاطعة سونوما. وسيشمل دور ميللر المهام عبر العديد من الإدارات الأردنية ، بما في ذلك صناعة النبيذ وزراعة الكروم والضيافة والاتصالات والمبيعات. قبل انضمامه إلى فريق الأردن ، عمل ميلر في زراعة الكروم وتعليم النبيذ في مصنع النبيذ كوينتيسا في وادي نابا.

وفقًا لمعهد البيرة ، زاد نمو حجم البيرة بنسبة 1.9 ٪ إلى 141.4 مليون برميل في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2012. قبل الارتفاع ، كان حجم البيرة في الولايات المتحدة في انخفاض لمدة ثلاث سنوات.

في دليل ميشلان لعام 2013 لمطاعم مدينة نيويورك ، حصل إجمالي 66 مؤسسة على نجوم. في حين أن قائمة المستفيدين من فئة الثلاث نجوم لم تتغير عن دليل عام 2012 ، فقد ظهرت 10 مطاعم جديدة في القائمة: ظهرت Atera لأول مرة بنجمتين ، في حين أن Café China و Blanca و Aquavit و 15 East و Hakkasan و Jungsik و Lan Sheng و The NoMad و Torrisi Italian Specialities تم منحهم نجمة واحدة.