Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

مساومات

الخمور القيمة للترفيه عن العطلة

سؤال يُطرح علينا كثيرًا في هذا الوقت من العام: ما هو أفضل نبيذ يمكن إحضاره إلى حفلة عطلة؟ إذا نظرنا إلى الوراء في عام من النبيذ ونتطلع إلى عام جديد ، فإليك بعض أنواع النبيذ الفريدة والصديقة للمحفظة التي نوصي بها لتوسيع الأذواق والحفاظ على المحادثة ودية ومتدفقة. كلها 20 دولارًا أو أقل.



The Black Chook NV The Chook Sparkling Shiraz (جنوب أستراليا) 20 دولارًا و 89 نقطة. لا شيء يقول حفلة مثل الفقاعات. ولا شيء يقول الأعياد مثل كعكة الفاكهة. هذا النبيذ عبارة عن شوكولاتة لذيذة في الموسم والحلوى الشهيرة ، ومع ذلك لا يزال منعشًا بشكل مدهش على النهاية الطويلة المتربة. إنه يعمل مع Charcuterie والجبن والأطباق الرئيسية الشهية بمفرده ، خاصة بعد العشاء. - جو زيروينسكي ، مدير التحرير

بروسايد 2014 Cabernet Sauvignon (Paso Robles) 18 دولارًا و 87 نقطة. هذا اللون الأحمر الدافئ له جاذبية واسعة وممتاز للتجمعات العائلية. إنه Cabernet الذي يلتف حولك مثل رمية الكشمير المريحة ، لذا فأنت مرتاح بما يكفي لتبادل قصص الطفولة المحرجة والتسلل إلى ملف تعريف ارتباط مبكر أو اثنين. عندما يحين وقت الجلوس لتناول العشاء ، تخفف حموضة مطعم Broadside الطازجة من أجرة العطلة الثقيلة وتوفر المتعة طوال المساء. —فيونا آدمز ، منسق التذوق

سيدة المتاهة المظلمة Doolhof 2013 Dark Lady of the Labyrinth Pinotage (ويلينجتون) 14 دولارًا. سيجعلك هذا Pinotage تعتقد أن شخصًا ما أخذ وحش الدخان من التلفزيون ضائع ووضعها في زجاجة نبيذ لتسليمها إلى Smoky Bear ليشربها بينما يشاهد فيلم الإثارة عام 1991 'Backdraft' داخل مقصورة خشبية مدفأة بالفرن في الجبال. على الرغم من أنه ليس دقيقًا في صفاته الشتوية ، إذا كانت فكرتك عن نبيذ العطلة شيئًا ينقلك بعيدًا عن سجل yule المسجل مسبقًا على Netflix إلى نار المخيم المناسبة في الغابة ، فهذه الزجاجة مناسبة لك. - ديلان جاريت ، مساعد محرر رقمي



وينجر 2012 بلف كيكفرانكوس (سوبرون) 17 دولارًا و 87 نقطة. أنا أحب Blaufränkisch من المنتج النمساوي Weninger بسبب التانينات الدقيقة والتوابل في نبيذ خفيف القوام ، لكن الزجاجات تكلف حوالي 70 دولارًا. لحسن الحظ ، ينتج Weninger أيضًا ، في المجر ، Kékfrankos (الاسم المجري لـ Blaufränkisch) مقابل أقل بكثير. —كاري دايكس ، منسق التذوق

Unlitro Ampeleia 2014 Unlitro (ساحل توسكانا) 20 دولارًا. لدي وصية من خمس كلمات لك: خذني إلى لترك. خاصة في أيام العطلات ، فأنت تريد إحضار زجاجة أكبر إلى الاحتفالات. Unlitro هو مزيج أحمر إيطالي سهل الشرب يُسعد عند تقديمه بقليل من البرد. —جيمسون فينك ، محرر رقمي أول

اتبع اللتر

Château Rives-Blanques 2015 Odyssée Chardonnay (Limoux) 18 دولارًا و 90 نقطة. نظرًا لأن العديد من الناس يلجأون إلى النبيذ الأحمر في احتفالات الأعياد ، أحاول التفكير خارج الصندوق عن طريق اختيار نبيذ أبيض. تعد منطقة Limoux في لانغدوك في جنوب فرنسا مكانًا رئيسيًا لشاردونيه ، وعادة ما تكون متاحة في أسعار مناسبة للمحفظة ، مكافأة خلال هذا الوقت الرائع (والمكلف) من العام. منتج يجب معرفته هو Château Rives-Blanques ، حيث أن Odyssée Chardonnay لعام 2015 لديه أشخاص يتحولون من الأحمر إلى الأبيض ، وأزواج بشكل جيد مع ليلة عيد الميلاد عيد الأسماك السبعة . - لورين بوزيو ، محرر أول ومدير تذوق

سبير صفير Quinta dos Murças 2014 Assobio Red (Douro) 13 دولارًا ، 86 نقطة. بسبب ما أفعله من أجل لقمة العيش ، عادة ما يتم فحص النبيذ الذي أحضره إلى حفلات الأعياد بشدة. (لأن ، ما فائدة الأصدقاء أيضًا؟) مع وضع ذلك في الاعتبار ، فإن كوينتا دوس موركاس أسوبيو من البرتغال هو أحد هؤلاء الذين يفضلون الذهاب إلى اللون الأحمر. إنه كثير العصير ، حار ولاذع ، ويتناسب مع كل شيء تقريبًا. من الرائع أيضًا أن تشرب بمفردها. للأبيض ، أنا أحب Vitiano Bianco من إيطاليا ، عن طريق الأخوين ريكاردو ورينزو كوتاريلا لصناعة النبيذ. إنه مزيج ناضج واستوائي قليلاً ولكنه طازج من Vermentino و Verdicchio وهو بالتأكيد ليس بينوت جريجيو الخاص بعمتك. —لانا بورتولوت ، محرر أول

Jax 2014 Y3 Taurus (وادي نابا) 20 دولارًا. هذا المزيج الأحمر القابل للشرب بشكل مثير للإعجاب 'مرحبا جاكس' قلبي. تكمل فاكهة Y3 Taureau ذات اللون الأرجواني الداكن أي وجبة تقريبًا ، لذا فمن الآمن وضعها على معظم الطاولات. فكر خارج صندوق نابا (المكلف) في موسم العطلات هذا. المكافأة: ادخل إلى ألوان الموسم من خلال إقران Taurau ذات الملصقات الحمراء بزجاجة من الملصقات الخضراء 2014 Y3 شاردونيه للحصول على هدية احتفالية لذيذة. —أنجيلا كان ، منسق تذوق