هدايا النبيذ

ما يريده الآباء في صناعة النبيذ حقًا لعيد الأب

سواء كان الأمر يتعلق بإدارة بار نبيذ أو صنع النبيذ أو بيعه ، فإن هؤلاء الآباء الأربعة لا يجمعهم الصناعة فحسب ، بل يتحدون أيضًا برغبتهم في التواصل مع العائلة في عيد الأب. من شيكاغو إلى نيويورك وفرنسا إلى جنوب إفريقيا ، إليك كيف يخططون لقضاء اليوم ، وإذا كانت لديهم رغبتهم ، فماذا يريدون في كأسهم.

جان كلود ماس ، المؤسس والمدير التنفيذي ، المجالس بول ماس ، مونتانياك ، فرنسا

الخطة: على الرغم من حضوره Vinexpo ، فإنه سوف يصب Astélia AAA ، وهو نبيذ يعد قصيدة لبناته. يخطط لإجراء محادثة بالفيديو معهم خلال النهار والاحتفال في المساء مع الآباء الآخرين.

قائمة الرغبات: ”زجاجة شامبانيا رائعة ، طبعا !

اينوك شولي

إينوك شولي ، مالك / مدير المشروبات ، أبلغ من العمر 36 عامًا ، شيكاغو

الخطة: الاحتفال مع زوجته جيني وابنته تولح التي سميت باسمها في منزل بن 36.

قائمة الرغبات: 'أود أن أفتح زجاجة مونتيلوبوس Mezcal Joven ، واحدة من mezcals المفضلة من أواكساكا ، المكسيك. حقًا ، آمل أن يتركوني أنام فقط! ' سيأخذ أيضًا زجاجة Champagne Collet Esprit Couture ، 'أفضل شامبانيا هناك.'

ألبي كوخ

ألبي كوتش ، المدير العام البرج ، ستيلينبوش ، جنوب أفريقيا

الخطة: 'سأكون في مزرعة عائلتنا للاحتفال مع والدي ... وصبيين. اشرب بعض Chenin Blanc ، وبعض خلطات Cabernet Sauvignons و Bordeaux الجنوب أفريقية ، بينما تحصل على طبق شراب جنوب أفريقي حقيقي '.

قائمة الرغبات: زجاجة لطيفة من ويسكي سكوتش ، تاليسكر أو أردبيغ 21 ، 'أنا أحب الويسكي وكذلك والدي ... تلك الزجاجة التي تشربها ومع كل رشفة فهي ذكرى حبي لأبي.'

تشيس جرانوف

تشيس جرانوف ، استشاري المبيعات، مصانع النبيذ المستقلة ، مدينة نيويورك

الخطة: الترحيب بالطقس الدافئ عن طريق إشعال الشواية. 'أخطط لقضاء اليوم بالخارج في شوي قطعة كبيرة من اللحم ، على الأرجح ساق من لحم الضأن. للشرب ، أثناء الطهي وعندما أتناول الطعام ، أخطط لفتح ماغنوم نبيذ آنا Palmento 2015. إنه نبيذ مثالي للشرب المبرد: خفيف ، طازج ، بعض الفواكه الحمراء البرية ، حموضة زاهية ، وعندما يفتح ، فإنه يحتوي على بنية كافية لتلائم الحمل '.

قائمة الرغبات: الاشتراك في جمعية النبيذ خط الاحتفال . 'أنا من أشد المعجبين بكتابات أليس فيرينغ. لقد تعلمت واكتشفت الكثير من كتاباتها وسأكون سعيدًا بشرب أي شيء توصي به شخصيًا '.