أين تشرب في لوس أنجلوس
بينما تشتهر لوس أنجلوس بصناعة الأفلام وركوب الأمواج النجمية وأشعة الشمس اللامتناهية ، فقد يتم الاحتفال بها قريبًا لتناول النبيذ. من شوارع لوس أنجلوس إلى الجبال الشامخة في ماليبو ، حيث يتصل حوالي 3.8 مليون شخص بالمنزل ، تتزايد مواقع غرف التذوق.
مصنع نبيذ سان انطونيو
ابدأ رحلة غرفة التذوق الخاصة بك في وسط المدينة في San Antonio Winery التاريخي الذي تملكه وتديره عائلة Riboli منذ عام 1917. وهم يدعون الزائرين للقيام بجولة في منشأة صنع النبيذ الرائعة الخاصة بهم ، والتي تنتج ما يزيد عن 40.000 زجاجة يوميًا. يمكن للضيوف الاختيار بين رحلتين مختلفتين في غرفة التذوق التي تم تجديدها حديثًا: ثلاث عينات مجانية من قائمة نبيذ محددة مسبقًا وسلسلة Artisan (10 دولارات أمريكية) ، والتي تتكون من أربعة أنواع من النبيذ المحجوز من العقار والنبيذ المستورد. ال ريبولي فاميلي فينياردز 2008 كابيرنت ساوفيجنون أمر لا بد منه. إذا كنت جائعًا ، فتفضل بزيارة مطعم Maddalena التابع لمصنع النبيذ ، والذي يقدم أطباق شمال إيطاليا لتناول طعام الغداء والعشاء في بيئة كاملة مع براميل redwook عمرها 106 عامًا.
الجولات: متاحة على مدار الساعة ، من الاثنين إلى الجمعة ، من الساعة 12 ظهراً إلى الساعة 2 مساءً من السبت إلى الأحد ، من 11 صباحًا حتى 4 مساءً. يفتح مطعم Maddalena من الأحد إلى الخميس ، من الساعة 10 صباحًا حتى 7 مساءً من الجمعة إلى السبت ، من الساعة 10 صباحًا حتى 8 مساءً.
BottleRock
اتجه غربًا إلى BottleRock - بار نبيذ ومتجر ومطعم - في حي Culver City الذي أعيد تنشيطه على بعد أقل من مبنيين من Staples Center. مع أكثر من 600 مجموعة مختارة من النبيذ والبيرة من جميع أنحاء العالم للاختيار من بينها ، فمن المحتمل أن تجد شيئًا تستمتع به. يمكنك أيضًا إنشاء قائمة التذوق الخاصة بك عن طريق اختيار صب 2 أونصة من أي من أنواع الخمور الـ 35 المتوفرة في الكأس. ستفتح الخوادم أي زجاجة إذا اشتريت كأسين من النبيذ أو أكثر.
مفتوح من الاثنين إلى الخميس ، من 4 إلى 11 مساءً الجمعة والسبت ، من 12 مساءً إلى 1 صباحًا أيام الأحد ، من 4 إلى 10 مساءً.
صالة Vampire & Tasting Room
بالتأكيد تحب Tinseltown مخلوقات الرعب الخاصة بها ، لذلك من المناسب افتتاح غرفة تذوق تسمى Vampire Lounge & Tasting Room. يقع هذا المخبأ في بيفرلي هيلز ، ويقدم رحلات تذوق رائعة تتألف بالكامل من نبيذ Vampire Vineyards: Vampire (10 دولارات) ، والذي يتميز بأذواق Cabernet Sauvignon و Merlot و Pinot Noir و Chardonnay و Pinot Grigio Dracula (15 دولارًا) ويتكون من Pinot Noir و Zinfandel و Syrah pours و Chateau du Vampire (15 دولارًا) تقدم رحلة Cabernet Sauvignon و Clautiere Vineyard و Midnight Rendezvous و Roussanne. مقابل 12 دولارًا ، يمكنك أيضًا طلب رحلة Pinot Noir.
مفتوح من الاثنين إلى الخميس ، من 12 إلى 10 مساءً من الجمعة إلى السبت ، من 12 ظهرًا إلى 12:30 صباحًا أيام الأحد من 4 إلى 10 مساءً.
Rosenthal ، و Malibu Estate و Surfrider Tasting Room
غرفة التذوق الوحيدة على طريق ساحل المحيط الهادي السريع في ماليبو ، توفر غرفة تذوق Rosenthal التي تم نقلها حديثًا أجواء داخلية ومساحة فناء في الهواء الطلق مع إطلالات خلابة على المحيط الهادئ. تتضمن رحلة بريميوم (15 دولارًا) عادةً عينات من ستة أنواع من نبيذ Rosenthal و Surfrider. الخيار الشائع هو Surfrider’s 2005 Red ، والذي فاز بذهبية مزدوجة في مسابقة لودي الدولية للنبيذ لعام 2009. يُباع الخمور أيضًا بالزجاجة والزجاجة لأخذها إلى المنزل ، مع شرائح اللحوم والجبن المتاحة للشراء.
مفتوح من الاثنين إلى الخميس ، من 2 إلى 8 مساءً ، الجمعة 2-10 مساءً ، من السبت إلى الأحد 11 صباحًا - 10 مساءً.
سيب ماليبو
اترك الشاطئ وتوجه إلى التضاريس الجبلية لزيارة Sip Malibu. تم افتتاح بار النبيذ هذا منذ عام 2009 ، وهو غرفة تذوق رسمية لـ Cielo Malibu Estate Vineyard. في صالة وودستوك الريفية ، يمكن للضيوف اختيار واحدة من ثلاث رحلات جوية: Estate Flight (25 دولارًا) ، والتي تضم أربعة نبيذ من Cielo Estate Monster Flight (18 دولارًا) ، والتي تقدم عينات من أربعة أنواع حمراء كاملة الجسم من Woodstock Collection و White Flight ( 10 دولارات) ، يصب أربعة بياض من مجموعة Woodstock Collection. خياران موصى بهما هما Syrah's 2009 من Cielo Estate و Woodstock's 2009 Honey Pie ، وهو مزيج أبيض خاص.
مفتوح من الأحد إلى الخميس ، من 12 إلى 8 مساءً الجمعة والسبت ، من 12 إلى 9 مساءً. يتوفر الإفطار المتأخر أيام الأحد استمتع بالموسيقى الحية في عطلات نهاية الأسبوع.
خمور ماليبو
يقع Malibu Wines على الطريق من Sip Malibu ، وهي غرفة تذوق جميلة تتميز بمساحة خارجية للرشفة والإقامة. يمكن للضيوف اختيار رحلة Semler (14 دولارًا) ، وهي مجموعة مختارة من نبيذ Semler الذي نشأ من مزارع الكروم عبر الشارع من غرفة تذوق رحلة سادلروك (12 دولارًا) ، وتقدم أربعة أنواع مختلفة من نبيذ سادلروك و Light Flight (12 دولارًا) ، مزيج من الاثنين. تعد Picnicking هواية مفضلة للمستفيدين ، لذا احرص على توفير مجموعة من الألعاب للاقتران مع ليالي أفلام الزجاجة والموسيقى الحية في قائمة مناطق الجذب.
مفتوح يوميًا من 11 صباحًا حتى 6 مساءً ساعات الصيف تمتد يوم الذكرى حتى عيد الهالوين يومي الجمعة والسبت 11 صباحًا - 9 مساءً. 21 وما فوق فقط.
ماليبو وفاين
واصل استكشافك في Malibu and Vine ، الواقع في Malibu Golf Club الفخم. هنا ، يمكنك أيضًا تذوق رحلات نبيذ Semler و Saddlerock في مكان خارجي يطل على ممر الزمرد. النبيذ بالزجاج والبيرة متاحة أيضا. يمكن للزوار الذين ينشطون شهية تذوق مجموعة من اختيارات الطهي من طاهي المنزل ، ماثيو زوبرود ، بما في ذلك سندويشات التاكو البط و mahi mahi المقلية.
مفتوح من الخميس إلى الأحد ، من الساعة 12 إلى 6 مساءً. العشاء الجمعة - الأحد 5 - 8 مساءً
كورنيل للنبيذ وغرفة التذوق ومطعم أولد بليس
لمحطتك الأخيرة ، توجه إلى Cornell Winery & Tasting Room ، حيث شعار 'اشرب النبيذ المحلي'. في المعرض الضخم ذو العوارض الخشبية ، يتمتع العملاء بفرصة احتساء أكثر من 20 نوعًا من النبيذ المحلي المنتج في جبال سانتا مونيكا أثناء الاستمتاع بأعمال الفنانين المحليين. قد تشعر أيضًا بالميل إلى تناول الطعام في المطعم المجاور ، Old Place Cornell. يعتبر Oak Grilled Black Angus Sirloin (19 دولارًا) أو Oak Grilled Chicken و Chantrelles Pot Pie (18 دولارًا) المفضلة. تُعد Cornell Winery منطقة انتظار لـ Old Place والضيوف مدعوون لإحضار الزجاجة الخاصة بهم لتناول العشاء.
مفتوح من الخميس إلى الجمعة ، من الساعة 12 إلى 6 مساءً من السبت إلى الأحد ، من الساعة 10 صباحًا حتى 6 مساءً.
Old Place مفتوح لتناول العشاء من الخميس إلى الأحد ، من 4 إلى 10 مساءً ، وجبة فطور وغداء ، من السبت إلى الأحد ، من 9 صباحًا إلى 4 مساءً الإفطار ، من 9 صباحًا حتى 2 مساءً ، الغداء ، 11 صباحًا حتى 4 مساءً.
