لا تركز فقط على الساعات الشهيرة والشوكولاتة الفاخرة: النبيذ السويسري يستحق السفر أيضًا ، خاصة أنه يتم تصدير أقل من 2٪. بينما تعد زيورخ مركزًا مناسبًا لاستكشاف مناطق صناعة النبيذ المزدهرة في أرغاو وشافهاوزن و Zürcher Weinland القريبة ، لا يضطر المسافرون للمغامرة بعيدًا للعثور على النبيذ والطعام السويسري الممتاز. هنا مكان لتناول الطعام والشراب في هذه المدينة الألبية المثالية للبطاقات البريدية.

بالإضافة إلى إطلالاتها البانورامية على جبال الألب ، سويسوتيل ، أطول فندق في زيورخ ، يفتخر بسوق المزارعين الملون في الساحة المجاورة كل أربعاء وسبت. يمكن للضيوف أيضًا الاستمتاع بعشاء من المزرعة إلى الشوكة أو دروس الطبخ في المطبخ المفتوح الأنيق في مطعم Le Muh في مكان الإقامة ، والذي يقدم قائمة منتقاة بعناية من النبيذ السويسري ، بما في ذلك أصناف ممتازة من Blauburgunder أو Pinot Noir و Müller-Thurgau . لا تفوت وجبة فطور وغداء يوم الأحد في الفندق: سيقدر عشاق النبيذ بار DIY-mimosa جنبًا إلى جنب مع وجبة إفطار واسعة النطاق تشمل الموزلي والجبن المحلي والمعجنات الطازجة.

استكشاف المدينة سيرا على الأقدام؟ تحميل الكربوهيدرات في جون بيكر ، وهو متجر حديث للسلع المخبوزة يتسم بروح صديقة للبيئة. كل شيء هنا عضوي معتمد ومصنوع من الصفر بمكونات محلية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك توفير بعض الفرنكات إذا نسيت كيسًا بلاستيكيًا. تأمر الشعبية هاكبراتن ساندويتش (رغيف لحم بالنعناع والمكسرات) ، أو رغيف زيتون أخضر لتناول وجبة خفيفة أثناء المشي.

إذا كنت تعتبر الكوكتيلات فنًا ، فابحث عن البار الفخم المغطى بألواح خشبية في كروننهال لتنغمس في عدد قليل من الرشفات الراقية (طبق Kronenhalle Royal المنفذ بإتقان والمصنوع من قبل السقاة الذين يرتدون ملابس حتى الثمانية يجعل مقبلات رائعة). يشتهر البار بمجموعته الخاصة من اللوحات الجديرة بالمتاحف لأمثال Chagall و Mirò و Braque و Matisse ، وقائمة كوكتيل كلاسيكية واسعة النطاق.

لتذوق التأثير الألماني الغني للمدينة ، اطلع على سبورة السجق في مطعم أغسطس . يتم تحديثه يوميًا ، وغالبًا ما يكون هناك wiedikerli würste لتناول طعام الغداء ، وهو عبارة عن نقانق لحم خنزير محلية منقطة بالبصل والبقدونس والتوابل من منطقة زيورخ جزارة كيلر . القائمة هي حلم آكلة اللحوم ، مع أطباق من لحم البقر المقدد وأعشاب جبال الألب ، أو الكرشة على طريقة زيورخ أو شرائح لحم العجل زيوريخواز مع صوص كريمة الفطر. تستخدم جميع الأطباق تقريبًا لحومًا من مصادر سويسرية وتتوافق جيدًا مع العديد من أنواع البيرة المحلية ، مثل Ittinger Klosterbräu.

إعطاء معنى جديد لعبارة 'ثقب الري' ، لا ينبغي تفويت قضبان البادي الشهيرة في زيورخ (تصور بقعة سباحة تتصادم مع قضيب). في اليوم، ريميني بار هي منشأة للاستحمام على ضفاف النهر للرجال محاطة بأسوار المدينة القديمة ، على الرغم من وجود الكثير من المرافق المخصصة للنساء فقط والمختلطة في جميع أنحاء المدينة أيضًا. في الليل ، يتجمع حشد من الشباب هنا لشرب البيرة المحلية والنبيذ على الماء ، حيث تشجع طاولات النزهة والسجاد الفارسي وأكياس القماش على التجمعات الجماعية غير الرسمية. تبيع سوق Monday Market الأسبوعية من Rimini Bar الملابس المستعملة والأزياء المصنوعة في زيورخ.

كان Kreis 5 يومًا ما قطاعًا صناعيًا ، وهو الحي الرئيسي في زيورخ لتناول وجبات الطعام الليلية. تنبض بالحياة مع أوكار الشرب والمعارض الفنية والمطاعم الفريدة ، يمكنك الاستمتاع بالجو من خلال زحف شريط ممتد.

تبدأ في جناح 5 للتاباس والسانجريا ، أو تمتع بكأس من النبيذ السويسري الصنع من قبو المطعم الواسع على التراس الخارجي المورق. الانتقال إلى ألبينروز للعثور على المذاق الحقيقي للمطبخ السويسري. تم تزيين قائمة الطعام الألمانية فقط بلوحات من ماترهورن والمواقع السويسرية الشهيرة الأخرى ، وهي تقدم مأكولات من العصا إلى أضلاعك مثل لحم الخنزير المحشو بيتزا (زلابية طحين) ، أو صدر بط مع صلصة البرقوق المجفف. أنهِيه بكوكتيل في مطعم أنيق لا سال ، وتقع في مركز فنون Schiffbau. لقد اكتسب اهتمامًا بالتخصصات المحلية مثل الخنزير مع الملفوف الأحمر بالإضافة إلى غرفة الطعام المذهلة التي تتميز بثريا كريستال عملاقة. مجموعتها من براندي الفاكهة ، كأس الليل المفضل في زيورخ ، مليء بالمتعة. براندي محلي مصنوع من الكرز أو الخوخ أو الخوخ ، إنه رشفة مثالية للاستمتاع بها قبل التقديم في المساء.

تشرب طريقك عبر أوروبا الوسطى