لماذا يجب أن تذهب في رحلة نبيذ سفاري
لا يجب أن تعني المغامرة في البرية - كاملة بمواجهات حيوانية مذهلة - تخويفها. معسكرات السفاري الفاخرة في جميع أنحاء جنوب إفريقيا ، تقدم 'تجربة الأدغال' الحقيقية وتناول النبيذ وتناول الطعام للضيوف دون التضحية بأصالة المكان. فيما يلي خمس مواقع رائعة لرحلات السفاري.
ابو كامب ، دلتا أوكافانغو، بوتسوانا
المساحات المفتوحة الفاخرة في أبو كامب والخيام الخاصة الفخمة لا يتفوق عليها إلا الموقع نفسه - دلتا أوكافانغو الرائعة. والشيء الوحيد المذهل أكثر من دلتا هو جاذبيتها المميزة: قطيع أبو من الأفيال ، والذي يتم تشجيع الضيوف على ركوبه كنشاط صباحي. ومن ضمن الجدول الزمني أيضًا جلسة احتساء النبيذ في فترة ما بعد الظهر وعشاء على سطح السفينة المضاء بالشموع. لمرافقة الأجرة الرائعة ، يتم تقديم Pinotage - نبيذ جنوب إفريقيا المميز. إذا قررت تناول العشاء بشكل خاص في خيمتك ، فتوقع أن تشرب وردة متألقة أثناء رسم حمام الفقاعات في الهواء الطلق.
سينغيتا بولدرز لودج ، محمية سابي ساند جايم ، جنوب إفريقيا
لا يُنسى Singita Boulders Lodge ليس فقط من أجل لقاءات الضيوف المتكررة مع الخمسة الكبار في إفريقيا - الأسود والنمور ووحيد القرن والفيلة وجاموس الرأس - ولكن أيضًا بسبب قبو النبيذ المذهل الذي تم بناؤه حول صخرة كبيرة وأجنحة خاصة بها حمامات غطس والمدافئ. أثناء تقديم المأكولات الأفريقية تحت النجوم ، تذوق إحدى زجاجات النبيذ الجنوب أفريقية البالغ عددها 35000 زجاجة ، والتي يقدمها الساقي النجم هنريكو فان ليل. استمتع بتذوق شخصي تم إعداده في قبو النبيذ الخاص ، أو تسوق في Singita Premier Wine Direct للحصول على مجموعة نادرة من مزارع الكروم والمزادات. تحقق من الأسود والنمور في جولة بالسيارة أو المشي أو ركوب الدراجة ، أو احصل على نظرة من جناحك الخاص الفاخر الذي يطل على نهر الرمال.
ملكة الزامبيزي ونهر تشوبي وبوتسوانا وناميبيا
بينما تنزلق على طول نهر تشوبي في رحلة السفاري النهرية الفاخرة هذه ، ستشاهد أفراس النهر والتماسيح تتسكع بجانب القارب. تعد مراقبة الألعاب البرية في Chobe National Park خيارًا آخر ، وكذلك المشاهدة في السماء عبر طائرة هليكوبتر. بعد استيعاب المواقع ، يمكن للضيوف الاسترخاء في غرفة الطعام الأنيقة والعصرية ، حيث يقوم الشيف الجنوب أفريقي بيت جوف وود بإعداد عشاء متعدد الأصناف ، يضم أطباق مثل حساء الكابتشينو الوحيد وطماطم كابتشينو وأمارولا بانا كوتا. استمتع بنبيذ جنوب أفريقي مقصور على فئة معينة من قائمة المطعم الواسعة أثناء مشاهدة النجوم على شرفتك الخاصة ، ثم انجرف للنوم وسط همهمة جيرانك من الحياة البرية.
Singita Pamushana Lodge ، محمية Malilangwe للحياة البرية ، زمبابوي
هنا ، داخل محمية Malilangwe للحياة البرية التي تبلغ مساحتها 130 ألف فدان في جنوب شرق زيمبابوي ، ليس من غير المألوف أن نلتقي وجهًا لوجه مع الحيوانات النادرة والمراوغة في إفريقيا ، بما في ذلك وحيد القرن الأسود وظباء الروان. في ستة أجنحة فاخرة وملاذ خاص واحد في باموشانا ، يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات حصرية على غابات الكاتدرائية الشهيرة بالمحمية وأشجار الباوباب 'المقلوبة' - وهي شجرة أفريقية أصلية لها جذع متورم وأغصان تبدو وكأنها جذور عندما تكون عارية. قبو النبيذ ، المجهز بمجموعة من عدة آلاف من الزجاجات ، يتميز بعروض رائعة مثل Ken Forrester's 2008 FMC Chenin Blanc من Stellenbosch ، والتي يمكنك ارتشافها وأنت على سطحك الخاص وأنت تحدق في الحياة البرية من خلال منظار Swarovski.
بيت Ellerman ، كيب تاون ، جنوب أفريقيا
في طريقهم إلى معسكرات السفاري ، يختار العديد من المسافرين التوقف في كيب تاون للاستمتاع بإحدى أكثر مدن العالم روعة. ربما يكون Ellerman House هو أرقى - وأكثرها تميزًا - الراحة الحضرية ، وهو قصر مع روعة على جانب الجبل وإطلالات بانورامية على المحيط الأطلسي. قم برحلة ليوم واحد إلى Cape Winelands ، ثم عد إلى المنزل في واحدة من تسع غرف منحلة بشكل فريد أو اثنين من الأجنحة المريحة. المنتجع جاد فيما يتعلق بنبيذه: تحتوي أقبيةه الثلاثة على 9000 زجاجة ، يعود بعضها إلى عام 1980. وقد حازت قائمة النبيذ على جائزة قائمة النبيذ في جنوب إفريقيا لعام 2012 في فئة 'أفضل قائمة طويلة' ، بالإضافة إلى نادي داينرز الجائزة الماسية عام 2012 أيضاً.