النبيذ بالملعقة السقاة في السبعينيات ؛ المليارات والمزيد من الأخبار في كاليفورنيا
النبيذ بالملعقة؟ يبدو أنه لا يوجد شيء منحط للغاية بالنسبة لفندق ترامب الذي سيتم افتتاحه قريبًا في واشنطن العاصمة السفر الأسبوعي ، سيظل الفندق صحيحًا لمصطلح 'الفضيات' عندما يمنح العملاء خيار أخذ عينات من النبيذ النادر والمكلف للغاية من ملعقة فضية. طريقة رائعة لطعم صغير من الحياة الجيدة أو الإسراف غير الضروري؟ قل لنا.
تأثير الصمغ
الصورة بواسطة Wendy Rake / Unsplash
باحث عن النبيذ يظن أن الناس أكثر فضولًا من أي وقت مضى بشأن الوردة الشعبية همس الملاك نظرًا لكونه مكونًا في الدب الصمغ الوردي الذي تم بيعه منذ فترة طويلة.
أخذنا عينات من الدببة الصمغية المصنوعة من Dom Pérignon كجزء من تقرير إخباري عن اختيارات الحلويات المليئة بالنبيذ. وشملت القائمة الفول السوداني هش مع العنبر ، مصاصات Pinot Gris ، ألواح الشوكولاتة والذرة بالكراميل مع شجاع ، أعشاب من الفصيلة الخبازية المستوحاة من الكوكتيل ، وكراميل البحر الأسود المملوء بالأفسنتين .
كيف كان شعورك أن تكون ساقيًا في السبعينيات؟
ألفونسو سيفولا مقابلة مع ريبيكا ميرفي حول بدايتها في صناعة النبيذ في تكساس. تقول مورفي ، وهي رائدة في مهنة يهيمن عليها الذكور ، كيف أقنعت صاحب مطعم في دالاس بمنحها أول وظيفة سقاية: 'أخيرًا قلت اسمح لي بالحضور ليلتي عدة مرات والقيام بالمهمة ، وإذا أنا لا أخدع نفسي أو أنت ، أريد الوظيفة. وهذه هي الطريقة التي سارت بها الأمور إلى حد كبير '. [ الجزء 1 ] [ الجزء 2 ]
نبيذ متوازن
هذا هو 114 مليار ، مع 'B'
أصدر معهد النبيذ ورابطة كاليفورنيا لمزارعي العنب ملف مخطط معلومات بياني حول تأثير صناعة النبيذ في كاليفورنيا على اقتصاد الولايات المتحدة. الرقم أعلاه؟ هذا هو مقدار النشاط الاقتصادي الذي ولّده نبيذ كاليفورنيا في عام 2015 وحده.
المشروب السائل المفضل لدى السادة هو…؟
ميليسا مونوسوف (وهي أيضًا حاصلة على شهادة Ciccerone ، مما يعني أنها تعرف حقًا بيرةها أيضًا) مجلة د وقد لا يكون هو تخمينك الأول أو الثاني أو الثالث.
وفي الوقت نفسه ، في التجارة
الاستحواذ والتوحيد
المستورد / الموزع الوطني استحوذت مجموعة Winebow Group على Henry Wine Group في كاليفورنيا. النبيذ والكروم لديه التفاصيل.
يستكثر
بعض من هذا النبيذ الذي تراه على رف المتجر؟ لم يأت إلى هنا في زجاجات. ربما وصل إلى مثانة عملاقة. اكتشف الفروق الدقيقة في سوق النبيذ بالجملة عبر مينينجر.
في المشهد وفي الصحافة
عشاق النبيذ ينتقل إلى مكاتب جديدة!
هل يجب أن يكون العنب عصبيا؟
