عنب اسود تمت زراعته لأكثر من 2000 عام. وبينما نمت حول العالم ، فرنسا هو موطن هذا العنب الروحي.

اعتمادًا على مصدر النبيذ ، يمكن أن يعرض Pinot Noir مجموعة من الروائح والقوام والنكهات وعادة ما تكون خفيفة إلى متوسطة القوام مع خصائص التوت الأحمر والترابية.

ال عشاق النبيذ لوحة التذوق محظوظة بما يكفي لتذوق مئات من Pinot Noirs من جميع أنحاء العالم. لكننا أردنا التركيز على الزجاجات الأعلى تصنيفًا من فرنسا ، ألمانيا ، إيطاليا و النمسا من التذوق الأخير.

قد تتطلب بعض الخيارات بعض الوقت في القبو لإظهار أفضل ما لديهم ، بينما البعض الآخر جاهز للاستمتاع به الآن. في كلتا الحالتين ، هذه بعض من أفضل Pinot Noirs للبحث عنها الآن.

فاينز قديمة لا تزال تصنع نبيذًا رائعًا

لويس جادوت 2016 شابيل تشامبرتين 295 دولارًا 97 نقطة . يأتي هذا النبيذ من أقصى شمال Grand Crus في Gevrey-Chambertin. الفاكهة الحمراء الهائلة ضخمة مثل العفص ، وكلاهما مرتبطان بحموضة كثيفة. سوف يزداد ثراء النبيذ مع تقدم العمر. شرب من عام 2027. كوبراند. —روجر فوس

Domaine Chandon de Briailles 2016 Corton-Bressandes 150 دولارًا ، 95 نقطة . هذا النبيذ حاليا هو كل شيء عن الهيكل. لها القوة والوزن وكذلك الفواكه الحمراء الناضجة. تتحدث العفص والفاكهة الفخمة عن الإمكانات الهائلة للنبيذ. اشرب من عام 2026. نبيذ ديفيد بولر. اختيار القبو. —ر.ف.

Domaine Faiveley 2016 Clos des Cortons Monopole (Corton) 300 دولار ، 95 نقطة . من أحد الأقسام العديدة في Corton Grand Crus ، هذا النبيذ غني بالعفص وفاكهة كثيفة القوام. معبأ بالنضج وبهيكل وملمس متطور ، إنه نبيذ للشيخوخة. لا تفكر حتى في شربه قبل عام 2024. Frederick Wildman & Sons، Ltd. —ر.ف.

Hugel 2012 Grossi Laüe Pinot Noir (الألزاس) 65 دولارًا ، 94 نقطة . أضعف لمسة من الدخان وأقل لمسة من الفانيليا تختلط مع كومبوت الفراولة على الأنف. الحنك مدخن قليلاً أيضًا ، لكنه يكشف عن فاكهة حمراء طازجة ونقية. في سن السادسة ، بدأ هذا النبيذ الآن بخطواته ، ولا يزال مع قليل من أزمة العفص ونضارة تحسد عليها. إنه ناضج ولكنه أنيق. تقترح النهاية أوراق الخريف وترابية Pinot الحقيقية. فريدريك ويلدمان وأولاده المحدودة - آن كريبيل ، ميغاواط

Anton Bauer 2016 Pinot Noir (Wagram) 25 دولارًا ، 93 نقطة . تتذكر رائحة Pinot Noir فاكهة الكشمش الأحمر النقية ودخان الخشب البعيد. يسمح الحنك النحيف للدخان اللطيف بتغليف التورتة والفاكهة الطازجة ، مما يجعلها نضرة ونضرة. إنه رنان ، منعش وأنيق ، بقبضة رائعة وقوة خفية. محبوب. KWSelection.com. - ك .

ألبرت بيتشوت 2016 Clos Rousseau Premier Cru (Santenay) 58 دولارًا ، 93 نقطة . في حين أن هذا النبيذ لا يزال صغيرًا جدًا مع العفص الداكن ، إلا أنه يتمتع أيضًا بإمكانيات جيدة. نكهات التوت الأحمر الناضجة موجودة في المقدمة مباشرةً ، مما يمنحك طابعًا رائعًا بالإضافة إلى الكثير من الحموضة. النبيذ له وزن وتركيز ، ومن المرجح أن يكون جاهزًا اعتبارًا من عام 2022. Albert Bichot USA. اختيار المحررين. —ر.ف.

فرانز كيلر 2016 Vom Löss Pinot Noir (بادن) 25 دولارًا ، 93 نقطة . أنف هذا النبيذ معطر بشكل جميل ، مما يوحي برائحة زهر الكرز والجرافيت والبرقوق والدخان. تبدو نكهات الكرز والتوت الأسود حساسة في البداية ، ولكنها تتراكم مع التركيز والتعقيد مع التهوية ، مما يؤدي إلى بناء طبقات من التربة المالحة والتانين. نبيذ كامل الجسم وغني وواسع النطاق ، يجب أن يتحسن جيدًا حتى عام 2030. Schmitt-Söhne USA. اختيار المحررين. - آنا لي سي إيجيما

ألفونس ميلوت 2014 La Moussière Pinot Noir (Sancerre) 55 دولارًا ، 92 نقطة . يأتي هذا النبيذ من الحوزة الأساسية في كرم ميلوت. يتم تعزيز النكهات الغنية بالكرز الأسود عن طريق طبقات الخشب والعفص. نبيذ مكثف ، يُظهر أفضل إمكانات Pinot Noir في Sancerre. شرب من عام 2019. Elite Wines Import. —ر.ف.

Marchesi de 'Frescobaldi 2015 Pinot Nero (بومينو) 35 دولارًا ، 92 نقطة . مصنوع من 100٪ بينوت نيرو ، هذا اللون الأحمر الناعم والجذاب يقدم نكهات توت العليق والفراولة والفلفل الأبيض واليانسون النجمي ونكهات القرفة. إنه منعش وأنيق ، مع مادة العفص اللينة التي تترك ملمسًا حريريًا. شرب حتى عام 2022. مستوردو شو روس الدوليون. - كيرين أوكيف

Domaine Vacheron 2016 Pinot Noir (Sancerre) 40 دولارًا ، 91 نقطة . يكشف Pinot Noir المبتدئ من أخصائي النبيذ الأحمر عن نكهات التوت الأحمر الناضجة والعصرية ونواة من العفص. النبيذ له هيكل وكثافة وفاكهة غنية كلها داخل هيكل متوازن. اشرب من 2019. الأقبية الأوروبية. —ر.ف.