قم بإضفاء الحيوية على أطباق اللحوم والخضروات الخاصة بك بأوراق الشجر الطازجة إكليل الجبل يصبح الأمر سهلاً عندما تقوم بزراعة نباتات إكليل الجبل الخاصة بك. سواء كانت حديقة الأعشاب الخاصة بك خارج باب مطبخك مباشرةً أو على حافة نافذة مطبخك، فلا يمكنك التغلب على راحة توفير إكليل الجبل في أي وقت تريده. حتى لو كنت تعيش في منطقة ذات درجات حرارة متجمدة في الشتاء، لا يزال من الممكن زراعة إكليل الجبل طوال العام عن طريق زراعة العشب في الهواء الطلق في حاويات ثم بقاء النبات في الشتاء في الداخل عندما يصبح الطقس أكثر برودة. إذا لم يكن لديك حديقة حالية، يمكنك أن تبدأ حديقتك العشبية الداخلية بزراعة إكليل الجبل من مركز حديقتك المحلي. أيًا كان طريق الزراعة الذي تختاره، اتبع هذه النصائح الـ 11 لزراعة إكليل الجبل بنجاح في الداخل.

1. أعد وضع الروزماري في وعاء

من الصعب إنبات بذور إكليل الجبل، لذا فإن أسهل طريقة لبدء زراعة إكليل الجبل في الداخل هي شراء نباتات صغيرة محفوظه في أصص. غالبًا ما تكون نباتات إكليل الجبل متاحة على مدار العام، وبعض الأصناف مثل 'Blue Boy' المدمجة مثالية للنمو داخل المنزل. بمجرد حصولك على نباتات إكليل الجبل الجديدة في المنزل، أعد وضعها في وعاء أكبر بدرجة أو اثنتين من الحاوية الأصلية. ضع في اعتبارك أن النبات الموجود في وعاء فخار مسامي يحتاج إلى الماء أكثر من النبات الموجود في وعاء بلاستيكي أو خزفي.

يمكنك أيضًا إحضار الأعشاب التي كانت تنمو بالخارج طوال الصيف إلى الداخل وإعادة وضعها في أصيص لتمديد موسم النمو بالداخل. تأكد من نقل إكليل الجبل إلى الداخل قبل أن تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 40 درجة فهرنهايت لحمايته من التلف الناتج عن البرد.

إذا كنت لا ترغب في نقل نبات إكليل الجبل بأكمله إلى الداخل، يمكنك ذلك خذ بضع قصاصات بدلا من ذلك . ما عليك سوى قطع قسم بحجم 4 بوصات (يتم قياسه من طرف الساق) وتجريد جميع الأوراق الموجودة في الجزء السفلي من الساق. ثم زرع الجذع في خليط تأصيص رطب.

أفضل 14 تربة تأصيص لعام 2024 للنباتات الداخلية والخارجية

2. استخدم الحاويات التي تتمتع بتصريف جيد

تأكد من أن الحاوية التي تختارها لنبات إكليل الجبل الخاص بك تحتوي على ثقوب في الأسفل للسماح بتصريف الماء. إذا كان هناك ماء زائد في الصحون الموجودة أسفل الأصيص، قم بإزالتها بعد حوالي ساعة لمنع تعفن الجذور والتبلل الزائد في التربة. تزدهر معظم الأعشاب عندما تُزرع في أوعية لا يقل عرضها عن 12 بوصة، مما يتيح مساحة لنمو الجذور.

3. انتبه إلى مزيج القدر

استخدم مزيجًا تجاريًا من الأصيص مصممًا للنباتات الصالحة للأكل، وهو مزيج يسمح بتصريف جيد ويحتوي على كمية صغيرة فقط من الأسمدة، إن وجدت. يمكنك أيضًا خلط تربة التأصيص الخاصة بك من أجزاء متساوية من السماد المعقم والمعبأ والبيرلايت والرمل الخشن. يجب أن يوفر المزيج مساحة هوائية واحتفاظًا كافيًا بالمياه للحفاظ على صحة الجذور. والبدء بمزيج طازج ومعقم سيساعد على منع ظهور الأمراض والآفات والأعشاب الضارة.

4. ماء إكليل الجبل عندما تصبح التربة جافة

في الصيف، اسقِ إكليل الجبل عندما تشعر بجفاف الجزء العلوي من التربة. تأكد من أن النبات لا يجلس في تربة مشبعة لأن الإفراط في الري يمكن أن يسبب مشاكل التعفن والحشرات. في الشتاء، حافظ على نباتات إكليل الجبل الداخلية رطبة فقط. السماح لل تجف التربة قليلاً بين الريات .

5. توفير الكثير من الضوء

متى تزايد إكليل الجبل من المهم أن يتم وضع العشبة ذات الجذع الخشبي في مكان دافئ في الصيف وفي مكان أكثر برودة قليلاً ولكن مشرقًا في الشتاء. عادة ما تكون عتبة نافذة المطبخ ذات الواجهة الجنوبية مكانًا جيدًا لزراعة إكليل الجبل في الداخل لأنها في متناول اليد أثناء الطهي ومن المحتمل أن تحتوي على ما يكفي من الضوء ودوران الهواء. قم بتدوير النبات أسبوعيًا بحيث تتلقى جميع جوانب النبات من ست إلى ثماني ساعات من ضوء الشمس المباشر. إذا لم يكن هناك ما يكفي من ضوء الشمس داخل منزلك، ضع نبات إكليل الجبل تحت أضواء النمو لمدة 12 إلى 14 ساعة يوميًا.

6. تنظيم درجة الحرارة داخل منزلك

ل أفضل ظروف النمو في الأماكن المغلقة حافظ على درجات الحرارة الداخلية لديك بين 60 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت خلال النهار وأكثر برودة بمقدار 10 درجات على الأقل في الليل.

7. رفع مستويات الرطوبة

عادة ما يكون الهواء في منزلك أكثر جفافًا منه في معظم البيئات الخارجية. إذا رأيت سوس العنكبوت على النباتات في الداخل ، على الأرجح أن نسبة الرطوبة لديك منخفضة جدًا. تجميع الأعشاب معًا مع النباتات الداخلية الأخرى يمكن أن يساعد في رفع مستويات الرطوبة، أو وضع جهاز ترطيب قريب.

8. زيادة دوران الهواء

إذا رأيت أمراضًا فطرية على نباتك مثل البياض الدقيقي، فهذه علامة على أن الرطوبة مرتفعة جدًا. ساعد في الوقاية من الأمراض ومشاكل الآفات باستخدام مروحة صغيرة للحفاظ على تحرك الهواء الرطب بلطف حول النباتات.

9. توفير العناصر الغذائية

عندما يتم سقي عشبة مزروعة في أصيص، تتسرب العناصر الغذائية والمياه الزائدة من فتحات تصريف الأصيص، لذلك من المهم أن توفير العناصر الغذائية لمصنع إكليل الجبل الخاص بك مع سماد بطيء الإطلاق مخلوط في مزيج القدر في وقت الزراعة. بعد أربعة إلى ستة أسابيع من الزراعة، قم بتسميد نباتاتك مرة أخرى باستخدام سماد بطيء الإطلاق امزجه في أعلى بوصتين من التربة أو استخدم منتجًا عضويًا، مثل مستحلب السمك أو الرمل الأخضر أو ​​وجبة عشب البحر.

9 أعشاب لذيذة يمكنك زراعتها في الماء

ستيفن كريدلاند

10. تقليم بعناية

استخدم مقصًا أو مقصًا نظيفًا وحادًا للحديقة لتشكيل وتحفيز نبات إكليل الجبل الخاص بك لإنتاج نمو جديد. أفضل وقت ل تقليم إكليل الجبل لهذه الأسباب في الربيع. اهدف إلى قطع السيقان بمقدار ثلث طولها للحفاظ على نباتك كثيفًا وحسن الشكل. قم بعمل قطع فوق مجموعة من الأوراق على الجذع مباشرةً، وهو المكان الذي سيحدث فيه النمو الجديد. قم بقطع السيقان الميتة في أي وقت تحتاج إليه.

11. احصد فقط البوصتين العلويتين من كل ساق ناضجة

عند حصاد إكليل الجبل لاستخدامه في الطهي من وقت لآخر، فمن الأفضل التركيز على الأوراق الأكثر طراوة ونكهة في أعلى بوصتين من كل ساق. أسهل طريقة لحصاد إكليل الجبل هي قص الأوراق إلى قطع صغيرة مع الإمساك بالساق في يدك. حاول أن تترك ما لا يقل عن 6 بوصات من كل ساق خلفك حتى لا تستنزف موارد النبات أكثر من اللازم.

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى