ازرع هذه الأعشاب لتنمو معًا في حديقة حاوية ذات نكهة طيبة المذاق
تعد زراعة الأعشاب لتنمو طريقة بسيطة لإضافة الجمال إلى حديقتك، وتعزيز نكهة الطعام، وجلب العطر إلى منزلك، وحتى تعزيز رفاهيتك . إن زراعة هذه النباتات العطرية أمر ممكن، حتى لو كنت بستاني مبتدئ . تنمو معظم الأعشاب بسهولة في الحاويات كما تنمو في الأرض. هناك حتى الأعشاب لتنمو معا في وعاء واحد . بمجرد أن تعرف ما الذي ستزرعه معًا للحصول على أفضل النتائج والظروف التي تحتاجها، ستكون في طريقك لإنشاء حديقة أعشاب ستضفي الجمال على حديقتك ونكهات مثيرة لوجباتك.
إميلي / جيتي إيماجيس
ما هو عشب؟
عندما يتعلق الأمر بالأعشاب، ربما تفكر في النباتات المستخدمة لإضافة نكهة إلى وجباتك المفضلة. ومع ذلك، فإن فئة الأعشاب بأكملها أكثر شمولاً من ذلك. الأعشاب هي أي نبات يستخدم للطعام، أو الصحة، أو النكهة، أو الرائحة - وهو تعريف واسع يشمل الكثير من النباتات. ولوضع عدد الأعشاب في الاعتبار، يوجد حوالي 100 نوع من الأعشاب والزهور في العالم المكتبة الوطنية للطب حديقة اعشاب.
إليك تفاصيل الأعشاب الأكثر شيوعًا التي يمكن زراعتها لمساعدتك على فهم الأعشاب التي يمكن زراعتها معًا في حديقتك بنجاح.
أنواع الأعشاب للنمو واستخداماتها
قبلك الأعشاب النباتية ، عليك أن تعرف عن الأنواع الثلاثة الرئيسية: الحولية، وثنائية الحول، والنباتات المعمرة. والفرق بين هذه الأنواع من الأعشاب هو دورة حياة النبات. بمجرد معرفة العمر الافتراضي للأعشاب، يمكنك أن تقرر كيف وأي الأعشاب ستنمو ومعرفة ما إذا كانت تحتاج إلى مكان دائم في حديقتك أو موقع مؤقت.
5 طرق لكيفية تجفيف الأعشاب المستخدمة في الطبخ والحرفالأعشاب السنوية
عادة ما تكمل الأعشاب السنوية دورة حياتها خلال عام واحد. من الناحية النباتية، هذا يعني أنها تنمو من بذرة، وتزدهر، وتضع بذورًا خاصة بها، وتموت في موسم نمو واحد. في بعض الحالات، قد يكون النبات معمرًا في المناطق الأكثر دفئًا، لكنه ليس قويًا في المناطق الباردة، لذلك يتم التعامل معه عادةً على أنه نبات سنوي. بعض الأعشاب السنوية الأكثر شيوعًا التي تنمو هي:
- رَيحان
- لسان الثور
- البابونج
- البقدونس الإفرنجي
- الكزبرة / الكزبرة
- الشبت
- الشمرة
- بلسم الليمون
- مردقوش
- ستيفيا
الأعشاب البينالية
الأعشاب البينالية مثل الكشمش و بَقدونس تنبت وتنمو نباتيًا في الموسم الأول، ثم تبقى خاملة خلال فصل الشتاء في المناطق الباردة، ثم تنضج وتزهر في موسم النمو الثاني قبل أن تموت. تتمتع هذه الأعشاب بأفضل نكهة في السنة الأولى التي يتم فيها زرعها.
الأعشاب المعمرة
لا تحتاج الأعشاب المعمرة إلى إعادة زراعتها كل عام. بمجرد إنشاء الأعشاب المعمرة، فإنها تعود في كل موسم نمو وتموت فقط في الشتاء. التربة جيدة التصريف ضروري مع الأعشاب المعمرة. إذا كنت تخطط لزراعة الأعشاب في مناطق سيئة الصرف، ففكر في بناء أسِرَّة مرتفعة. بعض الأعشاب المعمرة الأكثر شيوعًا هي:
4 حيل عبقرية لتخزين الأعشاب لإبقائها طازجة لفترة أطولما الأعشاب تنمو في الشمس الكاملة؟
النباتات التي تحتاج إلى شمس كاملة تنمو بشكل أفضل ضوء الشمس المباشر غير المفلتر لمدة 6 ساعات على الأقل يوم. زرع ما يلي في الشمس الكاملة لأكثر من غيرها أعشاب لذيذة، ومفيدة، وعطرية.
- رَيحان
- الثوم المعمر
- الكزبرة / الكزبرة
- السنفيتون
- الشبت
- الشمرة
- لافندر
- مردقوش
- بَقدونس
- إكليل الجبل
- حكيم
- سلطة بيرنت
ما الأعشاب تنمو في الظل الجزئي؟
يمكن للنباتات التي تنمو بشكل أفضل في الظل الجزئي أن تتعرض لأشعة الشمس الكاملة أثناء الصباح عندما لا تكون الشمس شديدة ولكنها تفضل أن تكون مظللة من شمس الظهيرة المباشرة. تتطلب كل من هذه النباتات المحبة للظل ظروف نمو في الظل الجزئي.
- انجليكا
- بلسم النحل
- النعناع البري
- البقدونس الإفرنجي
- الزوفا
- بلسم الليمون
- محبة
- مثل
- سيسلي الحلو
- البنفسجي الحلو
بيتر كرومهارت
الأعشاب تنمو معًا في حاوية
تصنع معظم الأعشاب نباتات حدائق ممتازة. إن جمال زراعة الأعشاب في الحاويات هو أنه يمكنك بسهولة تحريك نباتاتك دون إزعاجها. وبالنسبة لأولئك الذين يقومون بالزراعة على الشرفة أو الفناء، فإن زراعة أوعية الأعشاب أمر مريح والإجابة على البستنة في مساحة صغيرة. بشكل عام، اختر الأعشاب التي ستنمو في حاوية واحدة وتتطلب نفس القدر من الضوء والماء وتغذية التربة.
دليل إرشادي لتجميد الأعشاب للحصول على النكهات عند الحاجة إليهازراعة الأعشاب في زارع الفراولة
يمكنك استخدام برطمان الفراولة لزراعة الأعشاب المتتالية مثل الزعتر الزاحف ، بينيرويال، مردقوش، أوريجانو، و إكليل الجبل الزاحف في الجيوب الفردية. ازرع أعشابًا صغيرة منتصبة لتنمو في الأعلى، مثل البقدونس أو الثوم المعمر أو الريحان القصير أو المالح. سوف تزدهر نباتاتك في هذه المزارعات بسبب التصريف الممتاز الذي توفره الجيوب المتعددة.
أسهل الأعشاب لتنمو معًا في الداخل
زراعة الأعشاب لتنمو داخل المنزل يتيح لك الاستمتاع بالأعشاب الطازجة على مدار العام. كل ما يتطلبه الأمر هو زرع الأعشاب من الحديقة إلى الأواني ثم نقلها إلى الداخل في الخريف قبل وصول الطقس المتجمد. الأعشاب التالية هي أعشاب رائعة للنمو في الداخل:
- رَيحان
- لسان الثور
- آذريون
- البقدونس الإفرنجي
- الثوم المعمر
- زنجبيل
- الزوفا
- بلسم الليمون
- رعي الحمام الليمون
- عشب الليمون
- مردقوش
- مثل
- مردقوش
- بَقدونس
- إكليل الجبل
- حكيم
- إبرة الراعي المعطرة
- خليج الحلو
- زعتر
ما الأعشاب لا تنمو معا
تعتبر بعض الأعشاب غازية أو يمكن أن تنمو بسرعة كافية لمزاحمة النباتات الأخرى وحتى الاستيلاء على الحديقة مع عدائيها تحت الأرض. على سبيل المثال، لا ينبغي زراعة حشيشة الدود والنعناع البري والسنفيتون والفجل وبلسم الليمون والجنجل والشيح والنعناع مع الأعشاب الأخرى لأنها تنتشر بقوة ما لم تسيطر عليها. لمنع انتشار هذه الأعشاب في حديقتك، من الأفضل زراعتها بشكل فردي في أوعية خاصة بها.
لإضافة الأعشاب الهائجة مثل نعناع التفاح والنعناع ونعناع الشوكولاتة مباشرة إلى حديقتك، قم أولاً بغمر وعاء بحجم 12 بوصة في الأرض، مع حوالي بوصة واحدة من الحافة فوق سطح التربة، لتثبيط السيقان المتدفقة. ثم ازرع عشبتك في هذا الوعاء. تأكد من تقليم أي سيقان تبدأ في النمو فوق الحاجز، وإلا قد تتجذر في التربة المحيطة. تسمح لك هذه التقنية بالاستمتاع بنكهات الأعشاب المختلفة دون القلق من سيطرة النباتات العدوانية على حديقتك.
هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى
