كيفية زراعة ونمو لسان الثور
تتراقص أزهار السماء الزرقاء المتلألئة فوق السيقان الغامضة وأوراق لسان الثور السنوي. احصد زهور هذه العشبة الصالحة للأكل لتجميل السلطات أو المشروبات الصيفية أو الحلويات. قم بإلقاء أزهار لسان الثور على شرائح الطماطم والموزاريلا في احتفالية الرابع من يوليو. قم بتجميد الزهور في مكعبات الثلج لتزيين المشروبات بألوان باردة. استخدم الأوراق (التي تشبه طعم الخيار إلى حد ما) في السلطات والمشروبات الباردة. يذوب الشعر الخشن الملحوظ عند طهي لسان الثور. عند تناولها نيئة، اختر الأزهار الصغيرة.
لسان الثور سام عند تناوله من قبل الكلاب والقطط والخيول.
نظرة عامة على لسان الثور
| اسم الجنس | لسان الثور المخزنية |
| اسم شائع | لسان الثور |
| الأسماء الشائعة الإضافية | خبز النحل، زهرة النجمة، لسان الثور، البق الشائع، الدبابة الرائعة |
| نوع النبات | سنوي، عشب |
| ضوء | جزء الشمس، الشمس |
| ارتفاع | 1 إلى 3 أقدام |
| عرض | 1 إلى 2 قدم |
| لون الزهرة | أزرق أبيض |
| لون أوراق الشجر | أزرق أخضر |
| مميزات الموسم | إعادة التفتح، إزهار الربيع، إزهار الصيف |
| مميزات خاصة | يجذب الطيور، جيد للحاويات، صيانة منخفضة |
| المناطق | 10، 11، 2، 3، 4، 5، 6، 7، 8، 9 |
| الانتشار | البذور، قصاصات الجذعية |
| حلالين المشاكل | مقاومة الغزلان، مقاومة للجفاف |
روب كارديلو
أين يزرع لسان الثور
ازرع هذه العشبة، التي تعود أصولها إلى الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط وشمال أفريقيا، في حديقتك تحت أشعة الشمس الكاملة أو الظل الجزئي. ينمو سنويًا في مناطق الصلابة بوزارة الزراعة الأمريكية 2-11. امنح لسان الثور مكانًا محميًا لحمايته من الرياح القوية التي قد تكسر ساقه أو تطيح به. تضيف زراعة لسان الثور في حديقة الأعشاب ارتفاعًا أعلى بَقدونس ، زعتر ، مردقوش ، وغيرها من الأعشاب التي تعانق الأرض. يعد لسان الثور أيضًا إضافة قيمة إلى الحديقة المعمرة، حيث تشكل أوراقها النظيفة ذات اللون الأخضر المتوسط خلفية خضراء للزنابق والورود ومجموعة من النباتات المعمرة المزهرة الجريئة. يمكن لسان الثور تنمو في الحاويات وتزدهر في الداخل عندما تعطى الحرارة والكثير من الضوء.
كيف ومتى يزرع البوراج
زرع بذور لسان الثور مباشرة في الحديقة مباشرة بعد الصقيع الربيعي الأخير.
قم بإعداد سرير زراعة لسان الثور عن طريق تخفيف التربة وإزالة جميع الأعشاب الضارة. لسان الثور يزرع مباشرة في مكان يتلقى ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء الشمس المباشر بعد انتهاء خطر الصقيع. قم بتغطية البذور بنصف بوصة من التربة. سقي البذور جيدًا. تنبت البذور خلال خمسة إلى عشرة أيام.
يُفضل البذر المباشر في الحديقة لأن الشتلات تطور جذورًا طويلة، مما يجعل من الصعب زرعها. ومع ذلك، يمكن أيضًا زرع البذور في الداخل قبل 4 إلى 6 أسابيع من آخر صقيع ربيعي متوقع.
بعد إنشاء الشتلات، قم بتخفيفها بحيث تكون المسافة بين 12 إلى 18 بوصة. تصل النباتات إلى مرحلة النضج في يونيو أو أوائل يوليو وتزدهر حتى الصقيع الأول.
نصائح للعناية بوراج
لسان الثور هو عشب سهل النمو وله مظهر رائع ولا يتطلب سوى القليل من الصيانة ويجذب الملقحات. مع تقدمه في العمر، يتطور هذا السنوي إلى عادة فضفاضة إلى حد ما وقد يستفيد من التوقيع المساحي ليظل منتصبًا في أواخر الصيف.
ضوء
ينمو لسان الثور بشكل أفضل تحت أشعة الشمس الكاملة ويجب أن يتلقى ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا. المصنع يتحمل الظل الجزئي.
التربة والمياه
ينمو لسان الثور بشكل أفضل في التربة الجافة إلى المتوسطة الرطوبة وجيدة التصريف. إنه يتحمل مجموعة متنوعة من ظروف التربة، بما في ذلك الرمل سريع الجفاف والطين الثقيل ولكنه ينتج أفضل نمو مورقة ومورق ومجموعة من الزهور في الطميية جيدة التصريف. نادرًا ما يحتاج نبات لسان الثور إلى الري بعد إنشائه، لكن سقيه خلال فترات الجفاف الطويلة.
درجة الحرارة والرطوبة
لسان الثور يتحمل الجفاف ويزدهر في منطقة محمية. إنه يتحمل حرارة الصيف ولكنه نادراً ما ينجو من الصقيع. نبات لسان الثور يتحمل الرطوبة طالما كان التربة لديها تصريف جيد .
سماد
عادة لا يتطلب لسان الثور التسميد، ولكن إذا نما في تربة فقيرة، فإنه يستفيد من استخدام الأسمدة العضوية المناسبة للنباتات الصالحة للأكل. أ منتج يحتوي على الفوسفور يحسن إنتاج الزهور. اتبع تعليمات المنتج.
تشذيب
نبات العشب لا يحتاج إلى التقليم. نتف الأوراق المفردة حسب الحاجة في أي وقت خلال موسم النمو. يمكن حصاد النبات بأكمله بمجرد أن يبدأ في الإزهار.
بوتينغ وإعادة السمعة
ينمو لسان الثور ويزهر في الداخل في حاويات إذا أتيحت له الحرارة والكثير من الضوء. اختر حاوية لا يقل عرضها عن 12 بوصة وعمقها وتوفر تصريفًا ممتازًا. املأها بتربة طينية جيدة التصريف وأضف شتلة أو بذرة واحدة. لن يلزم إعادة زرع النبات السنوي، لكن من المحتمل أن يزرع ذاتيًا في نهاية عمره؛ قم بإزالة جميع الشتلات التطوعية باستثناء واحدة لمواصلة الاستمتاع بالنبات في الداخل.
دليل للتربة وخلطات بوتينغالآفات والمشاكل
نادرا ما يتأثر لسان الثور بالحشرات أو الأمراض. تنجذب الملقحات إلى الرحيق الحلو لزهور النبات. إنه نبات قوي ومقاوم للغزلان ويتكاثر وينتشر بسرعة. نبات لسان الثور عرضة للبياض الدقيقي، لذا حافظ على مساحة كافية بين النباتات لتدفق الهواء من خلالها.
كيفية نشر لسان الثور
يعود لسان الثور بأمانة من البذور كل عام، ويملأ المساحات الفارغة بسرعة ما لم تقم بقتل الزهور أو سحب الشتلات التطوعية في الربيع، لذلك قد لا تحتاج إلى إكثار النباتات. ومع ذلك، يمكن نشر لسان الثور عن طريق حصاد البذور من نبات موجود أو أخذ قصاصات الجذع.
بذور: تحتوي كل زهرة عادةً على أربع بذور لا تنضج جميعها في نفس الوقت. تبدأ باللون الأبيض وتنضج إلى اللون الأسود عندما تكون جاهزة للحصاد. أفضل طريقة لجمع البذور هي وضع صينية أو غطاء صندوقي أو حاوية على الأرض تحت النبات وانتظار سقوط البذور، وهو ما تفعله عندما تصبح جاهزة. قد يؤدي نقر الأزهار بلطف إلى تشجيع البذور على السقوط.
قصاصات: قم بإعداد سرير بتربة رملية جيدة التصريف. خذ قصاصات من أطراف الجذع بحجم 3-4 بوصات من نبات لسان الثور. قم بإزالة أوراق الشجر من النصف السفلي واغمس القصاصات في هرمون التجذير. أدخلها في السرير المجهز واحتفظ بها رطبة قليلاً حتى تتجذر. تعمل هذه الطريقة عادةً بشكل أفضل من تجذير العشبة في أصص فردية لأن الشتلات لا تُزرع جيدًا.
حصاد لسان الثور
يصبح لسان الثور جاهزًا للأكل عندما تتساقط أزهاره على شكل نجمة من النبات. استخدم لسان الثور الطازج خلال فصلي الربيع والصيف لأن العشبة لا تجف جيدًا لاستخدامها في الطهي، وتفقد أوراقها نكهتها عندما تجف. يمكنك أيضًا حصاد زهور لسان الثور الطازجة لإضافة لون أزرق نابض بالحياة ترتيبات الزهور المقطوفة .
أنواع البوريج
لسان الثور المشترك
خنادق بلين
لسان الثور المخزنية ، أو لسان الثور الشائع، يمكن التعرف عليه بسهولة في حديقة الأعشاب من خلال أزهاره الزرقاء المذهلة (اللون الآخر الوحيد هو الأبيض). هذا النبات - بأزهاره الزرقاء الجميلة - هو النبات الذي يعرفه معظم البستانيين على أنه لسان الثور ومن المرجح العثور عليه في مركز الحديقة المحلي.
لسان الثور الأبيض
بيتر كرومهارت
لسان الثور المخزنية تحتوي 'Alba' على زهور بيضاء كثيفة على سيقان قوية بدلاً من الزهور الزرقاء المعروفة، ولكنها مفيدة بنفس القدر في حديقة الأعشاب. وعادة ما تزهر في وقت لاحق من هذا الموسم من ابن عمها مع الزهور الزرقاء السماوية. مثل قريبه الأكثر شهرة، له نكهة ورائحة تشبه الخيار وتجذب الملقحات.
لسان الثور المتنوع
لسان الثور المخزنية 'Variegata' هو صنف نادر يحتوي على بقع بيضاء على أوراقه الخضراء ويعرض أزهارًا زرقاء رقيقة. كما هو الحال مع أنواع لسان الثور الأخرى، فهو يجذب الملقحات وله رائحة ونكهة خيار خفيفة.
نباتات لسان الثور المصاحبة
قرع
روبرت كارديلو
نباتات الاسكواش تعتمد على الملقحات الحشرية في الفاكهة، ولكن عندما تغيب الملقحات، غالبًا ما تنتج كروم القرع الزهور ولكن لا تنتج الفاكهة. يزيد لسان الثور من نشاط الملقحات في الحديقة لأن النحل والحشرات المفيدة الأخرى تنجذب إلى زهور لسان الثور. لسان الثور المزروع بالقرب من القرع قد يمنع أيضًا آفات القرع.
فراولة
ستيفن كريدلاند
زرع لسان الثور بالقرب نباتات الفراولة يزيد من مقاومة الفراولة للأمراض عن طريق صد الحشرات الضارة وجذب الحشرات المفيدة والملقحات إلى قاع الفراولة. يمكنك الاستمتاع بوفرة من الفراولة من الربيع حتى أول موجة صقيع في الخريف.
طماطم
مارتي روس
إذا زرعت لسان الثور بالقرب نباتات الطماطم يعمل لسان الثور على تحسين نمو الطماطم لأنه يجذب النحل والحشرات المفيدة الأخرى إلى الحديقة. ومن المعروف أيضًا أن لسان الثور يمنع الديدان من افتراس الطماطم. ازرع أصناف الطماطم الصغيرة على مسافة 24 بوصة وأصناف أكبر بمسافة 36 إلى 48 بوصة.
أسئلة مكررة
- ما هو زيت لسان الثور؟
يتم زراعة لسان الثور تجارياً للحصول على زيت لسان الثور المستخرج من بذور النبات. يمكنك العثور على المكملات الغذائية لزيت بذور لسان الثور في شكل قطرات سائلة وكبسولات وكبسولات هلامية. يستخدم لسان الثور في بعض منتجات العناية بالبشرة، بما في ذلك الزيوت الأساسية، وغسول الجسم، وكريم العين، والصابون.
- ما هو مفيد لسان الثور؟
لسان الثور هو الزخرفة التقليدية للمشروبات الصيفية القائمة على الجن. يمكنك أيضًا صنع مكعبات ثلج بنكهة لسان الثور لتطفو على مشروبك المفضل. إذا كنت تشعر بالإبداع، قم برفع مستوى الكعك المزخرف بزهور لسان الثور المتبلورة، أو أضف زهور لسان الثور المجففة إلى ورق النباتات المجففة لإضفاء لمسة من اللون الأزرق عليها.
لسان الثور . أسبكا
