كيفية زراعة ونمو الفراولة
يعتبر قضم الفراولة الناضجة بالشمس، والتي لا تزال دافئة من الحديقة، متعة صيفية. بضعة صفوف من هذه النباتات المعمرة سوف تملأ منزلك وعاء الفاكهة والفريزر . من خلال زراعة العديد من الأصناف في رقعتك أو حاوياتك، يمكنك الاستمتاع بوفرة من الفواكه الحلوة من الربيع حتى أول موجة صقيع في الخريف. قم بزراعة الفراولة كنباتات معمرة في المناطق 5-8 أو كنباتات سنوية في المناطق 9-10.
بري ويليامز
أين تزرع الفراولة
بغض النظر عن نوع الفراولة التي تزرعها، اختر مكانًا تحت أشعة الشمس الكاملة (يتعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة 6 ساعات على الأقل يوميًا).
كيف ومتى تزرع الفراولة؟
الأنواع الثلاثة الرئيسية من الفراولة هي الفراولة الحاملة لشهر يونيو، والدائمة التحمل، والمحايدة نهارًا.
تنمو الفراولة التي تحمل شهر يونيو، مثل 'شوكسان'، بشكل جيد في المناطق 6-10، ولكن بعض الأصناف أفضل لظروفك المحلية من غيرها. تذكر أن حاملي شهر يونيو سينتجون محصولهم مبكرًا في المناخات الدافئة. قم بزراعة حاملي شهر يونيو في أوائل الربيع في صفوف بمسافة 4 أقدام، مع وضع النباتات على مسافة قدمين. تصنع النباتات الأم نبتات على سيقان طويلة تسمى مجاري تتجذر حيث تلامس الأرض. هذه سوف تملأ الصفوف وتخلق حصيرة. اسمح لهم بملء مساحة بعرض قدمين، مع الحفاظ على المساحة بين الصفوف للوصول إليها.
في المناطق 6-8 (باستثناء المناطق الحارة والرطبة)، قد تكون الفراولة الدائمة أو المحايدة نهارًا هي أفضل رهان لك. تنتج الأنواع دائمة التحمل، مثل 'Quinault'، محصولين (واحد في يونيو والآخر في سبتمبر). الأنواع المحايدة نهارًا، مثل 'تريستار'، ستنتج محصولًا مستمرًا ولكن أصغر من يونيو إلى سبتمبر. غالبًا ما يُنصح باستخدام الأصناف التي تحمل شهر يونيو للحدائق الشمالية قصيرة الموسم؛ أنها توفر مكافأة الصيف أكبر من أي وقت مضى، ولكن النباتات تتوقف عن الاثمار بعد الحصاد الأول.
خيار آخر هو فراجاريا فيسكا ، فراولة جبال الألب، التي تنتج ثمارًا أصغر حجمًا من نباتات الفراولة الأخرى، لكن نكهتها أكثر كثافة. من السهل أن تنمو هذه النباتات في المناطق 3-9 في جزء من الظل . أفضل طريقة لزراعة الفراولة من هذا النوع هي زراعتها على مسافة لا تقل عن قدمين والصفوف بمسافة 3-4 أقدام. لا تنتج النباتات نباتات صغيرة، ولكنها تقوم بإعادة زرع البذور، وغالبًا ما تشكل غطاءً أرضيًا مرتفعًا بمرور الوقت والذي سيستمر في إنتاج الفاكهة من الربيع حتى الصقيع.
نصائح للعناية بالفراولة
ستحقق أكبر قدر من النجاح مع النباتات الجديدة المشتراة من مشتل حسن السمعة بدلًا من النباتات مرت من حديقة صديق . تنخفض قوة نباتات الفراولة بعد بضع سنوات، وتكون عرضة للأمراض، لذا من الأفضل أن تبدأ طازجًا، وليس بالطرق التقليدية. في الواقع، يجب عليك استبدال سريرك بالكامل كل أربع أو خمس سنوات.
ضوء
يجب أن تحصل نباتات الفراولة على ما لا يقل عن ثماني ساعات من الشمس الكاملة يوميًا. أقل من ذلك وسيكون حصاد الفراولة الخاص بك أصغر.
التربة والمياه
يحتاج سرير الفراولة الخاص بك إلى طين غني، تربة جيدة التصريف هذا رطب. الماء 1 إلى 2 بوصة أسبوعيًا خلال موسم النمو. أبقِ تاج النبات مكشوفًا لمنع التعفن. اعمل في الكثير من السماد أو السماد المتعفن جيدًا. يساعد نشارة القش على التخلص من الأعشاب الضارة، ويخفف رطوبة التربة ويمنع التوت من الجلوس في الوحل. في الشتاء، تعمل القش كبطانية لإبقاء النباتات في حالة سبات حتى يحين وقت بدء النمو في الربيع.
درجة الحرارة والرطوبة
اسمح بتدفق الكثير من الهواء عند زراعة الفراولة لتجنب الأمراض الفطرية مثل البياض الدقيقي. تنمو الفراولة بشكل أفضل في درجة حرارة 60 درجة فهرنهايت إلى 80 درجة فهرنهايت، لكنها يمكن أن تتحمل درجات الحرارة شديدة البرودة طالما أنها محمية من الصقيع.
سماد
تسميد الفراولة عندما يبدأ موسم النمو ومرة أخرى بعد الحصاد الثاني للأصناف الدائمة أو المحايدة نهارًا باستخدام أ الأسمدة المتوازنة . استخدم ضبط النفس عند التسميد لأن الإفراط في التسميد يمكن أن يؤدي إلى نمو مفرط للأوراق وتقليل عدد التوت.
تشذيب
قم بقص أي عدائين واحتفظ فقط بالنباتات الأصلية للحياديين والحاملين الدائمين. تقليم الزهور من جميع النباتات في السنة الأولى لتحفيز نمو الفاكهة.
بوتينغ وإعادة زراعة الفراولة
جاكوب فوكس
لأنها تميل إلى امتلاك أنظمة جذرية صغيرة، زراعة الفراولة في حاويات تعتبر من أفضل الطرق لزراعة الفراولة. مثل زراعتها في الأرض، اختر مكانًا به شمس كاملة. سوف تجف نباتات الفراولة المحفوظة في أصص بشكل أسرع من تلك الموجودة في الرقعة، لذا قم بفحصها يوميًا للتأكد من أن التربة رطبة باستمرار. فكر في استخدام أ نظام الري بالتنقيط للحاويات ، اضبط مؤقتًا لتسهيل هذه المهمة. استخدم أيضًا حاوية بها فتحة تصريف في الأسفل حتى لا تبقى النباتات في الماء. تعتبر الأصناف المحايدة نهارًا هي الأفضل للنمو في الأصص لأنها تنتج عددًا أقل من العدائين (على الرغم من أن النباتات الدائمة ستعمل أيضًا).
في الشتاء، أمامك خياران: رمي النفايات خارج التربة والنباتات، اغسل الأصيص، وخزنه لفصل الشتاء، وأعد زراعته في العام المقبل. أو استمر في سقي النباتات حتى أواخر الخريف، ثم ضع الأصيص في مرآب أو سقيفة غير مدفأة واترك النباتات في حالة سبات (استمر في إعطائها القليل من الماء كل أسبوع أو نحو ذلك). بعد ذلك، بعد الصقيع الربيعي الأخير، أعد الوعاء إلى مكانه المشمس، وستبدأ النباتات في النمو مرة أخرى.
كيفية صنع زارع الفراولة المتدرج الأنيقالآفات والمشاكل
تحتاج الفراولة إلى الكثير من الاهتمام لمنع الحشرات والفطريات من تدمير النباتات. يمكن أن تتأثر بعفن الجذور، والأنثراكنوز (تعفن الفاكهة)، وحروق الشمس، من بين مشاكل أخرى. يمكن أن تسبب الحشرات مثل سوسة الفراولة أضرارًا، وسوف تلتهم الطيور الفراولة ما لم تكن محمية بشباك نباتية. يمكن أن تكمن الرخويات والقواقع تحت النشارة المستخدمة لحماية نباتاتك. استخدم السيطرة على البزاقات العضوية إذا أصبحت مشكلة كبيرة جدًا.
ستيفن كريدلاند
كيفية نشر الفراولة
تحتاج الفراولة إلى التجديد كل عام، وهو ما يمكنك القيام به بسهولة باستخدام جزازة العشب. بعد الحصاد، اضبط ارتفاع شفرات الجزازة إلى حوالي 4 بوصات عن الأرض وقم بجز الرقعة عدة مرات. إذا لم تتمكن من جز الأسرة، قم بقطع كل نبات إلى حوالي بوصة واحدة. بعد ذلك، قم بإزالة أجزاء النبات المقطوعة، وإزالة الأعشاب الضارة، وإزالة النباتات الصغيرة التي قفزت من السرير، ثم قم بالتخصيب بخفة بمزيج عضوي متعدد الأغراض .
أنواع الفراولة
عندما تبحث عن نباتات الفراولة، تأكد من اختيار الأفضل لظروف نموك. كل من هذه الأصناف معروفة بنكهتها اللذيذة وسهولة العناية بها.
'البارون سوليماخر'
يستمتع الطهاة بهذا النوع من جبال الألب بسبب مذاقه القوي. نظرًا لأن التوت هش، فمن الأفضل أن يؤكل طازجًا من الرقعة.
'التوهج الأذني'
من أقدم الأصناف التي تؤتي ثمارها. جيد طازجًا أو مجمدًا، التوت اللذيذ حلو بدون إضافة سكر. النباتات شديدة التحمل في الشتاء تقاوم الأمراض.
'روبنسون العملاق'
هذه التوتات الضخمة الشهية مثيرة للإعجاب في وعاء الفاكهة. توفر النباتات القوية ذات الإنتاجية العالية موسم قطف طويل الأمد كل صيف.
'هنيوي'
يتم تقدير قيمة هذه التوت القوي والعصير لمذاقها الحلو الطبيعي. تنمو النباتات شديدة التحمل في الشتاء بقوة، وتنتج محصولًا كبيرًا من الفاكهة المخروطية سنويًا.
'الباندا الوردية'
قم بزراعة هذا الغطاء كغطاء أرضي صالح للأكل في الشمس أو الظل الجزئي.
'سحق الأناناس'
تنتج جبال الألب هذه، المسماة لنكهتها المميزة، ثمارًا صفراء شاحبة في السنة الأولى إذا زرعت البذور مبكرًا في الداخل.
'الزعيم الأحمر'
التوت الكبير ذو اللون الأحمر الزاهي تبقى ثابتة للتجميد وتكون قابلة للتكيف مع مجموعة واسعة من ظروف النمو. كما أنها شديدة المقاومة للأمراض.
'التألق'
هذا التنوع القوي الموصى به للحدائق الشمالية يقاوم الصقيع في أواخر الربيع. يصف الاسم لمعان التوت المشرق، وهو طازج أو مجمد ممتاز.
'تحية'
مجموعة متنوعة محايدة خلال النهار تنتج التوت من الربيع حتى سقوط الصقيع. تكون الثمار أكبر حجمًا في وقت لاحق من الموسم، والنباتات مقاومة للبرد والعديد من الأمراض.
'تريستار'
لا يذهب إنتاج التوت في إجازة أبدًا، وذلك بفضل هذا التنوع المحايد الذي يعمل بجد والذي يثمر من الربيع إلى الصقيع.
نباتات الفراولة المصاحبة
نبات الهليون
مارتي بالدوين
ينمو الهليون والفراولة معًا بشكل جيد لأن جذورهما تنمو في أجزاء مختلفة من التربة. كما أنها عادة ما تكون جاهزة للحصاد في نفس الوقت تقريبًا.
الثوم المعمر
مارتي بالدوين
رعاية سهلة الثوم المعمر يمكن أن يساعد في منع الآفات من غزو نباتات الفراولة.
حكيم
مارتي بالدوين
الرائحة القوية حكيم يمكن أن تغطي رائحة الفراولة الحلوة التي يمكن أن تساعد في منع الحيوانات والطيور الجائعة من تناول الفاكهة الناضجة.
خطة حديقة الفراولة
حديقة الخضروات للأطفال
الرسم التوضيحي لغاري بالمر
تقدم هذه الخطة أعمال البستنة للأطفال وتشجع عادات الأكل الصحية.
قم بتنزيل خطة الحديقة هذهأسئلة مكررة
- كيف تحصد الفراولة؟
يعتمد موعد حصاد الفراولة على التنوع الذي تزرعه. ستبدأ الفراولة التي تحمل شهر يونيو في النضج مرة واحدة، عادةً خلال ثلاثة أسابيع تقريبًا. ستنتج الفراولة الدائمة عددًا من المحاصيل المختلفة. عادة، حصاد كبير واحد في الربيع، وعدد قليل من التوت خلال فصل الصيف، وحصاد أكبر آخر في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. ستنتج النباتات المحايدة نهارًا التوت بشكل مستمر حتى أول سقوط صقيع.
عادةً ما يكون التوت جاهزًا للحصاد بعد حوالي 4-6 أسابيع من تفتح النبات. احصد فقط التوت الذي تحول إلى اللون الأحمر بالكامل واستخدم المقص لقص السيقان (لا تسحب الفراولة من النباتات وإلا قد تتلفها). عندما تنتج النباتات الفاكهة، قم بفحصها يوميًا حتى لا تنضج أي من الفراولة قبل قطفها.
- أين تزرع معظم الفراولة؟
تتم زراعة ما بين عشرين إلى 25 بالمائة من الفراولة في العالم في الولايات المتحدة. إسبانيا هي ثاني أكبر مزارع، بنسبة ستة إلى سبعة في المئة.
