من بين النباتات الأسهل نموًا والأكثر إنتاجية في حديقة الخضروات، يأتي القرع الصيفي في مجموعة من الأصناف الملونة والأشكال المختلفة. تعد الكوسة والقرع المتعرج والقرع باتيبان هي الأكثر شعبية ولكن هناك خيارات لذيذة أخرى أكثر غرابة تستحق النمو في حديقتك. جرب 'كوسا'، وهو نوع شرق أوسطي قصير وقصير يستخدم في الغالب للحشو، أو القرع الصيفي الإيطالي المتسلق 'ترومبيتا'، أو 'روند دي نيس' الفرنسي. تنتج نباتات القرع أزهارًا طرية صالحة للأكل أيضًا، لذلك ستحظى بمعاملة خاصة حتى قبل أن تنضج الثمرة.

أيًا كان نوع القرع الصيفي الذي تزرعه، ضع في اعتبارك أنه محصول للطقس الدافئ. عليك أن تنتظر الطقس الربيعي المعتدل لزراعته. واترك دائمًا بعض المساحة للنباتات المزهرة القريبة لجذب النحل الذي لا غنى عنه لتلقيح القرع الصيفي.

نظرة عامة على الاسكواش الصيفي

اسم الجنس	فطيرة اليقطين
اسم شائع	الاسكواش الصيف
نوع النبات	سنوي، نباتي
ضوء	شمس
ارتفاع	1 إلى 3 أقدام
عرض	3 إلى 10 أقدام
الانتشار	بذرة

أين يزرع القرع الصيفي

إن وجود مكان تحت أشعة الشمس الكاملة مع تربة غنية وخصبة وجيدة التصريف أمر ضروري لزراعة القرع الصيفي. من حيث الرقم الهيدروجيني، فإن النباتات قابلة للتكيف وتنمو في التربة الحمضية قليلاً إلى القلوية قليلاً.

من المهم جدًا مطابقة مجموعة الاسكواش الصيفية مع المساحة المتوفرة لديك. ضع في اعتبارك أيضًا النباتات المجاورة وقم بإقران القرع الصيفي مع النباتات المصاحبة المناسبة. النباتات المزدحمة تمهد الطريق لمشاكل الأمراض والآفات. تنمو بعض أصناف القرع الصيفي في كتلة كبيرة أو على شكل شجيرة، بينما تنمو الأصناف الأخرى على شكل كرمة وتمتد. على الرغم من أنه يمكن تدريب أصناف الكروم على تعريشة أو شجرة قوية، إلا أنها تنمو بسرعة كبيرة لدرجة أنك قد تجد الكروم منتشرة في الحديقة.

كيف ومتى لزراعة الاسكواش الصيفي

تتم زراعة القرع الصيفي إما عن طريق البذر المباشر في الهواء الطلق أو عن طريق بدء البذور بالداخل في أوعية قبل حوالي 4 أسابيع من عملية الزرع. يوصى بهذا في المناخات الباردة لأنه يمنحك السبق في موسم النمو. لن تنبت بذور القرع الصيفي في درجة حرارة التربة أقل من 60 درجة فهرنهايت.

لمنع الإفراط في الزراعة، ضع في اعتبارك أن القرع الصيفي منتج ثقيل لذا لا تحتاج إلى زراعة الكثير من البذور.

لزراعة البذور في الخارج، انتظر حتى تسخن التربة ويزول أي خطر للصقيع. يمكن زراعة القرع الصيفي في صفوف أو أكوام. يحتاج القرع الصيفي من نوع الكرمة إلى مساحة أكبر بكثير من أنواع الأدغال. بذور النباتات بعمق 1 بوصة، و4 إلى 6 بوصات على التوالي. عندما يبلغ طول الشتلات من 4 إلى 6 بوصات، قم بتخفيف النباتات على مسافة 12 إلى 15 بوصة واحتفظ فقط بالشتلات الأقوى. لزراعة البذور في التلال، قم بإنشاء كومة صغيرة من التربة يبلغ قطرها حوالي 2 قدم. تلال الفضاء 2 قدم بعيدا. زرع خمس أو ست بذور بعمق بوصة واحدة ومسافة 4 بوصات في كل تلة. عندما يبلغ طول الشتلات من 4 إلى 6 بوصات، تكون رقيقة لأقوى نباتين. التباعد الدقيق يعتمد على التنوع؛ تأكد من التحقق من عبوات البذور للحصول على التفاصيل.

لديك تعريشة لأصناف الكرمة في مكانه قبل الزراعة لتجنب إتلاف الجذور الرقيقة للشتلات.

نصائح للعناية بالاسكواش في الصيف

يعتبر القرع الصيفي من أسهل الخضروات التي يمكن زراعتها. وهي مشهورة بغزارة إنتاجها أيضًا.

ضوء

اختر موقع زراعة يستقبل على الأقل 8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميا .

التربة والمياه

ازرع القرع الصيفي في تربة غنية وفضفاضة وجيدة التصريف. قبل الزراعة، من الجيد دائمًا عمل طبقة 4 بوصات من السماد أو السماد المتحلل جيدًا في التربة. يتراوح الرقم الهيدروجيني المثالي للقرع الصيفي بين 6.0 إلى 7.5 ولكنه لا يزال جيدًا في درجة حموضة التربة البالغة 8.0.

يعد سقي القرع بانتظام وبعمق في حالة عدم هطول الأمطار بشكل متكرر أمرًا بالغ الأهمية. لا ترش الماء مباشرة على أوراق الشجر لأن ذلك يشجع على انتشار الأمراض الفطرية.

انشر طبقة من المهاد بحجم 2 بوصة فوق منطقة الجذر لمنع فقدان رطوبة التربة.

درجة الحرارة والرطوبة

القرع الصيفي هو من الخضروات ذات الطقس الدافئ. تتراوح درجة الحرارة المثالية للنمو بين 65 إلى 75 درجة فهرنهايت. في درجات حرارة أقل من 60 درجة فهرنهايت، سيتباطأ النمو، ويحدث الشيء نفسه فوق 85 درجة فهرنهايت، بالإضافة إلى أن النبات ينتج أقل في الطقس شديد الحرارة.

على الرغم من أن القرع الصيفي يتحمل المناخ الرطب، إلا أن الطقس الحار والرطب يمكن أن يؤدي إلى انتشار أسرع للأمراض الفطرية.

سماد

حتى لو كنت تزرع القرع الصيفي في تربة غنية وخصبة، فسوف تحتاج إلى الأسمدة. بمجرد أن يبدأ النبات في الإزهار، أو عندما يبدأ الصنف الكرمي في الانتشار، قم بإضافة سماد 10-10-10 أو سماد كامل سماد حديقة الخضروات لجميع الأغراض واتبع الإرشادات الخاصة بالكميات والتكرار.

تشذيب

وخاصة أصناف الكرمة تتفوق بسهولة على المساحة المخصصة لها. يعد التقليم أمرًا اختياريًا ولكن يوصى به لإبقاء النبات في حجم يمكن التحكم فيه وتحسين تدفق الهواء وتسهيل عملية القطف. قم بقص الكروم التي لا تحتوي على ثمار في القاعدة، وقم بقطع الكروم التي تحتوي على ثمار في طور النمو عند عقدة واحدة أو اثنتين من الأوراق بعد الفاكهة الأخيرة.

التلقيح

يحتوي القرع الصيفي على أزهار مذكرية ومؤنثة على نفس النبات ويحتاج إلى حشرات التلقيح – نحل العسل والنحل الآخر – لنقل حبوب اللقاح المذكرة إلى الزهرة المؤنثة. أفضل طريقة لضمان التلقيح هي زراعة الزهور التي تجذب الملقحات، مثل الزينيات , الكبوسين , القطيفة ، أو لسان الثور . تأكد أيضًا من عدم استخدام أي مبيدات حشرية يمكن أن تقتل الحشرات الملقحة المفيدة.

بوتينغ وإعادة زراعة الاسكواش الصيفي

يعتبر القرع الصيفي المدمج من نوع الأدغال مناسبًا للنمو في حاويات. استخدم حاوية ثقيلة الوزن بعرض وعمق لا يقل عن قدم واحد. املأها بمزيج تأصيص جيد التصريف وحفنات قليلة من السماد. زرع بضع بذور بعمق 1 بوصة في وسط الحاوية. عندما يبلغ طول النباتات من 4 إلى 6 بوصات، قم بقطع جميع الشتلات باستثناء أقوى الشتلات على مستوى التربة (لا تسحب الشتلات الإضافية للخارج، مما قد يؤدي إلى إتلاف الشتلات التي تريد الاحتفاظ بها).

القرع المزروع في حاوية المياه يوميًا على الأقل، وما يصل إلى مرتين في طقس الصيف الحار. نظرًا لأن القرع الصيفي نبات سنوي، فإن إعادة السمعة ليست ضرورية.

الآفات والمشاكل

عادة ما يتأثر القرع الصيفي بالآفات. احترس من حفار كرمة القرع، وبق القرع، خنافس الخيار ، المن، والذباب الأبيض. تشمل الأمراض المحتملة البياض الدقيقي ولفحة أزهار القرع والذبول الجرثومي للخيار وفيروسات الفسيفساء. يعد تدوير المحاصيل في حديقتك وعدم زراعة القرع والقرعيات الأخرى في نفس الموقع كما في العام السابق خطوة مهمة للوقاية من الآفات والأمراض الخطيرة.

كيفية نشر الاسكواش الصيفي

يتم نشر القرع الصيفي من البذور. إذا كنت تنمو صنف موروث مفتوح التلقيح فمن المنطقي جمع البذور للعام المقبل. ومن ناحية أخرى، بذور الأصناف الهجينة. لن تنتج نباتات مطابقة للأصل وللحصول على جودة يمكن التنبؤ بها من القرع الصيفي، سيتعين عليك شراء بذور من شركة بذور. اتبع التعليمات الخاصة بزراعة القرع الصيفي أعلاه.

حصاد

من الأفضل أن يتم حصاد الكوسة الصيفية والكوسة الملتوية والمستقيمة عند حصادها بحجم صغير يبلغ طوله حوالي 6 بوصات. من الأفضل استخدام قرع باتيبان أو الإسكالوب عندما يبلغ قطرها 3 بوصات. افحص النباتات يوميًا لأن القرع ينمو بسرعة في الطقس الدافئ. اختر القرع عندما يكون من السهل اختراق الجلد بأظافرك. الفاكهة الناضجة لها جلد أكثر صلابة. إذا فاتتك بعض الفاكهة، احصدها بمجرد اكتشافها. كلما زاد حصادك، كلما تحملت النباتات أكثر.

تأكد من قطع الفاكهة من النباتات باستخدام المقلم اليدوي أو سكين حاد بدلاً من تمزيقها، مما قد يؤدي إلى إتلاف الفاكهة والنبات.

أنواع الاسكواش الصيفي

الاسكواش 'أوائل الصيف كروكنيك'.

كريستوفر هيرشيمر

يحتوي هذا القرع الصيفي الموروث على رقبة منحنية وفواكه صفراء ذات جلد وعر. تنمو النباتات المدمجة بعرض 24 إلى 36 بوصة وارتفاعها من 24 إلى 30 بوصة. 53 يوما حتى تاريخ الاستحقاق

الاسكواش 'المبكر غزير الإنتاج'.

دين شوبنر

لأكثر من سبب، يعد هذا القرع الصيفي شائعًا للغاية وله قشرة صفراء كريمية. ينضج مبكرًا، وله طعم زبداني وجوزي، ونضج مبكر، وحجم صغير (يتراوح عرضه من 24 إلى 36 بوصة فقط وارتفاعه من 24 إلى 30 بوصة) يناسب حتى في الحدائق الصغيرة. الجلد أصفر كريمي وعر. 50 يوما حتى تاريخ الاستحقاق

كوسة 'الجمال الأسود'.

دين شوبنر

الجلد الخارجي لهذه الكوسة الناعمة والمستقيمة ذات اللون الأخضر الداكن والأسود تقريبًا واللحم أبيض كريمي. لديها عادة نمو كثيفة، حيث يصل ارتفاعها إلى 12 إلى 24 بوصة فقط. 50 يوما حتى تاريخ الاستحقاق

الاسكواش باتيبان

سكوت ليتل

يُعرف هذا القرع الصيفي اللذيذ بشكله الذي يشبه الصحن الطائر. يأتي بألوان الأبيض والأصفر والبرتقالي الجميلة. النوع الشائع هو 'Sunburst'، وهو قرع صيفي أصفر ذهبي غامق ومسطح ومستدير وذو حواف صدفية. النبات القوي منتج للغاية. 50 يوما حتى تاريخ الاستحقاق

'زفير'

هذا القرع الصيفي الهجين المذهل ذو لون أصفر مع خطوط بيضاء باهتة ونهايات أزهار خضراء فاتحة. زهور هذا القرع اللذيذ ذات نكهة الجوز والملمس الصلب صالحة للأكل أيضًا. 54 يوما حتى تاريخ الاستحقاق

كوسة 'الغراب'.

ينتج هذا النوع الهجين من الكوسة فاكهة خضراء داكنة جدًا في أقل من 48 يومًا من الزراعة. المصنع شجيرة مدمجة.

كوسة 'جولد راش'.

جانيت ميسيك ماكي

'Gold Rush' عبارة عن كوسة هجينة ذات ثمار صفراء ذهبية ناعمة ومستقيمة. تتميز النباتات المدمجة بعادة مفتوحة مما يجعل الحصاد سهلاً. 45 يوما حتى تاريخ الاستحقاق

خطط حديقة للاسكواش الصيفي

حديقة خضروات سهلة للأطفال

الرسم التوضيحي لغاري بالمر

هذه الخطة السهلة لحديقة الخضروات للأطفال سوف ترضي البستانيين من جميع الأعمار. بالإضافة إلى الخضروات غير العادية والممتعة، بما في ذلك القرع الصيفي 'الإسكالوب'، تتضمن الخطة مسرحًا مصنوعًا من كروم الفاصوليا لخلق ظل ترحيبي. سيحب الأطفال أيضًا جعل الحديقة جميلة باستخدام القطيفة التي تحيط بحافة السرير. إذا لم تتمكن من العثور على الأصناف المدرجة بالضبط، فاستبدلها بأصناف أخرى لها ألوان وأشكال وأحجام مماثلة.

عرض خطة الحديقة هذه

خطة حديقة المطبخ الفرنسي

تعكس خطة حديقة المطبخ ذات الطراز الفرنسي جمالية حدائق المطبخ في فرنسا في العصور الوسطى مع سرير مركزي على شكل ماسة وأربعة أسرة مرتفعة كبيرة، مع ممرات واسعة من الطوب تمتد بينهما. تم تصميم صف من نباتات الزينة المعمرة أو الشجيرات ليكون بمثابة سياج حول المحيط، ينطلق بواسطة سياج اعتصام أبيض.

عرض خطة الحديقة هذه

أسئلة مكررة

• ما الفرق بين القرع الصيفي والكوسة؟

  الكوسة هي نوع من القرع الصيفي. على عكس القرع الصيفي، تكون الفاكهة دائمًا ممدودة واسطوانية أو مستقيمة، بينما يأتي القرع الصيفي أيضًا على شكل عنق ملتوي أو بشكل منتفخ أو صدفي. إحدى الطرق لتمييز القرع الصيفي المطول عن الكوسة هي أن القرع الصيفي مدبب نحو الأعلى.

• كم عدد القرع الصيفي الذي ينمو في نبات واحد؟

  قد ينتج نبات القرع الصيفي الصحي ما يصل إلى 25 رطلاً، أو 3 إلى 7 قرع أسبوعيًا خلال ذروة الحصاد. إذا اخترت القرع الصيفي وهو لا يزال صغيرًا جدًا (القرع الصغير)، سينخفض ​​العائد إلى حوالي 5 أرطال. بشكل عام، تنتج نبتة واحدة إلى نبتتين إنتاجًا كافيًا لعائلة مكونة من أربعة أفراد.

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى