فيبدأت القبعة على أنها مزحة قبل خمس سنوات وقد نمت لتصبح مهن نبيذ واعدة لمنتج الموسيقى سوف 'أخبر' ديفيس ومغني الراب السادات العاشر ، المؤسس المشارك للمجموعة المؤثرة Brand Nubian وفنان منفرد ناجح. أصبح الثنائي في بروكلين ضجة كبيرة في عام 2009 بعد أن بدأ ديفيس في نشر مقاطع فيديو على الويب لمراجعات نبيذ مضحكة للسادات - وغالبًا ما تحتوي على كلمات بذيئة - فيما يسمى الآن خبراء النبيذ الحقيقيون . بعد ما يقرب من 70 حلقة (والعدد في تزايد) ، حصلت السلسلة على ديفيس وظيفة استشارية في مستوردي واينبو بينما كان يسعى للحصول على شهادة السقاة ، ويقوم هو والسادات بصنع النبيذ الخاص بهما.

كيف بدأ العرض؟
سوف 'أخبر' ديفيس: في إحدى الليالي ، بدلاً من زجاجة Hennessy المعتادة ، أخذت زجاجة GatoNegro الرخيصة إلى الاستوديو فقط لأنني اعتقدت أنه سيكون من الهستيري سماع السادات يصنع إعلانًا تجاريًا عن هذا النبيذ. كان الأمر مضحكًا لدرجة أنني اضطررت إلى تصويره ومشاركته عبر الإنترنت.
السادات العاشر: بعد ذلك ، بدأ ويل بإحضار نبيذ مختلف - وأفضل - لكل جلسة. للترفيه عن أنفسنا في الاستوديو ، سنقوم بتصوير مراجعة جديدة ونشرها. حصلت الحلقة الخامسة على ما يقرب من 20000 زيارة في الأسبوع. كان ذلك عندما علمنا أننا على وشك شيء.

لماذا تعتقد أنها اشتعلت بهذه السرعة؟
اليوم العالمي لليوم: إنه مضحك. ولكن ما يجعل العرض حقًا هو أن السادات يتحدث عن النبيذ بطريقة حقيقية وليست متهورة. إنه يجعل النبيذ مناسبًا للجميع - وليس فقط الأشخاص المثقفين حوله.

ماذا كنت تعرف عن النبيذ عندما بدأت؟
SX: لا شيء. ولكن بمجرد إقلاعها ، بدأنا في الحصول على دعوة للتذوق وجولات النبيذ. تعلمت بالطريقة الصعبة أن التذوق هو: تذوق . في المرة الأولى ، تجولت وشربت أكوابًا كاملة من نبيذ الجميع. اسمحوا لي أن أخبركم ، كانت تلك علاقة سعيدة للغاية. ولكن مثل كل من يقع في حبها ، ببطء ولكن بثبات ، أتعلم كيف أقدر وأتعرف على الفروق الدقيقة المختلفة في النبيذ والأساليب. أحب الاكتشاف. إنه لأمر رائع أن نفكر إلى أي مدى وصلنا.
اليوم العالمي لليوم: لم أكن أعرف شيئًا. لذلك حصلت على وظيفة مع Winebow. الآن ، أنا مهووس بالنبيذ وأسعى لأن أصبح ساقيًا.

ما الذي دفعك للعمل في النبيذ؟
اليوم العالمي لليوم: أحبه. والآن بدأت حقًا في تذوق بعض أنواع النبيذ الغريبة ، مثل النبيذ البرتقالي. لكنني أردت أن أكون أكثر من شارب. أردت أن أتعلم كل ما أستطيع وأن أصنعه في النهاية. هذا ما يحدث الآن. سيكون نبيذنا التالي إما Sauvignon Blanc أو Pinot Grigio - لا شيء غريب الأطوار. لكن النبيذ رقم 3 سيكون أحمر عالي الجودة. ربما شيء إيطالي كبير وجريء ، مثل Barolo أو Amarone.

أنت تشربه مباشرة من الزجاجة وغالبًا ما تقيمه بمدى سرعتك في الطنين. ماذا كان رد الفعل؟
SX: يشعر بعض الناس بالجنون ويقولون إننا لا نحترم ثقافة النبيذ. على الجانب الآخر ، تم التعرف علي في الشارع في ذلك اليوم من قبل زوجين في منتصف العمر يعشقان العرض. لذا فهي تدير السلسلة الكاملة.

قضية النبيذ + الموسيقى