11 شرق شارع 53
نيويورك، نيويورك
212.308.1099 · altorestaurant.com

تؤكد الشاشة ذات الإضاءة الخلفية باللون الأزرق من الأرض إلى السقف والتي تحتوي على 5000 زجاجة في 'غرفة النبيذ' ، والتي صممها الشريك / المصمم Vicente Wolf ، على الأهمية الحاسمة لفينو في Alto. ومع ذلك ، فإن الطعام يتقاسم الأضواء بالتأكيد ولا عجب ، حيث أن كريس كانون ، الشريك الإداري ، كان 'مساعد الطاهي' لوالدته وهو في السادسة من عمره وتدرب لاحقًا في باريس. تتزوج قائمة الشيف مايكل وايت بقائمة النبيذ الواسعة بفضل مهارة مدير النبيذ إريك زيلير ، الذي درس للحصول على الدبلوم مع صندوق Wine and Spirit التعليمي. اسم Alto هو عبارة عن riff على alta cucina ، مما يعني المطبخ الإيطالي الراقي. لا يوجد مكان يتجلى فيه هذا أكثر من إقران أغنولوتي ديل بلين آل باربيرا البيدمونتى الثري مع غيدوبونو باربيرا دي ألبا 2006.

الإحصائيات
عدد الاختيارات: 2350
الزجاجات الموجودة في المخازن: 35000
عدد الخمور بالزجاج: 21
BYO: نعم. رسوم Corkage: 60 دولارًا
أبرز قائمة النبيذ: قوي على Barolo / Barberesco و Burgundy و Bordeaux. يعود تاريخ Sassicaia لـ Tenuta San Guido إلى عام 1971. وهو عبارة عن عمود رأسي واسع في فيلم Barolo لـ Alto Conterno. جوزيبي ماسكاريلو بارولو 1961. ترجع خطوط لاتور العمودية إلى عام 1934 لا ميشن أوت بريون إلى 1953 بيتروس إلى عام 1945 وكوت روتيز لغيغال من 1979 إلى 1997.