Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

ثقافة

أمين يتحدث عن كيفية ظهور تلك المشروبات في أغنيته

استمع لأحدث ألبومات أمينة، كايترا ، تعاونه مع المنتج Kaytranada، الذي تم إصداره في الربيع الماضي، وقد تشعر أنك مضطر إلى صب شيء صغير لنفسك. ويرجع ذلك جزئيًا إلى المراجع الغزيرة التي يقدمها مغني الراب للمشروبات مثل الفرنسية 75 . لعب حبه للكوكتيلات والنبيذ والمشروبات الروحية - والأوقات الطيبة التي تسهلها - دورًا في إنشاء الألبوم.



'كنا دائما النبيذ الطبيعي تقول أمينة: ​​'في الاستوديو عندما نتواصل أنا وكاي'. 'ثم [كنا] نصنع الموسيقى لمدة أسبوع متتالي ثم نقيم حفلة ونلعب تلك الموسيقى أثناء شرب النبيذ.' ونتيجة لذلك، تظهر المشروبات بشكل كبير في جميع المكونات المرئية للألبوم. تحمل أمينة كأسًا من المشروبات الغازية على الغلاف الملون، ويظهر كأس نبيذ كبير الحجم في الفيديو للأغنية الرئيسية '4eva'.

مع حاسة تذوقه كالمنشور، ندخل إلى عالم أميني لنفهم بشكل أفضل تجارب الشرب التي تغذي مشاعره الاحتفالية.

ربما يعجبك أيضا: إن قوىهما مجتمعة، النبيذ والهيب هوب هما معادلان اجتماعيان عظيمان



أين أنت

تتشكل أذواق أميني جزئيًا من خلال رحلاته إلى أوروبا، والكوكتيلات المشهورة التي يتم تقديمها هناك. ويقول: 'هناك بعض المشروبات التي لا أتناولها إلا عندما أكون في مدن معينة'. 'عندما أكون في باريس ويكون الصيف: آن أبيرول سبريتز يبدو مثاليًا. الأمر المضحك هو أنني لن أحصل أبدًا على Aperol Spritz في أمريكا. أنا لا أعرف لماذا. إنها ليست حتى فكرة فعلية.'

يصف نفسه بأنه شارب اجتماعي، وقد تأثر بهذه الطرق الخفية اللاواعية. يقول: 'إنني أتعرض للضغوط بسهولة لتناول مشروب لأن الجميع يتعرضون لذلك'. 'لكنني لم أنتهي منه أبدًا، وهو أمر مضحك.'

عندما يكون في منزله في لوس أنجلوس، يقوم بإحضار زجاجات من النبيذ الطبيعي والبرتقالي نبيذ سيلفرليك . 'الأشخاص الذين يعملون هناك لطيفون جدًا. يقول: 'إنهم لا يرفعون أنوفهم في الهواء'. بعد أن بدأ التسوق هناك قبل بضع سنوات، أنشأ أمين ملفًا شخصيًا على Vivino (يمكنك متابعته)، على الرغم من أنه يشتري في الغالب بناءً على توصيات الموظفين.

  صورة أمينة
تصوير جريج نوير

تحلية الصفقة

وفي حين أن تأليف أغانيه قد يوحي بخلاف ذلك، يقول أميني إنه في الواقع ليس من شارب الخمر. يقول: 'أشعر بالذنب عندما أتناول الكثير'. اللون الأحمر يجعله يشعر بالنعاس، وهو لا يهتم بالأبيض الجاف، ويختار بدلاً من ذلك الأطعمة الأكثر حلاوة عند اختيار الشرب. يقول: 'النوع الذي يشتكي منه الناس يسبب لك الصداع'.

إنه ليس أعلى من أن يطلب الكوكتيل الأكثر فاكهة وأحلى في القائمة أيضًا. مشروبه الحالي هو مشروب العنب من المطعم الكوري يانغبان في لوس أنجلوس، والتي يقول إن مذاقها يشبه طعم الروبيتوسين الحلو.

عندما جرب French 75 لأول مرة، قبل بضع سنوات، كان هناك استئناف فوري. 'لقد كان منعشاً. يقول: 'لم أشعر أنني كنت في حالة سكر على الفور'. 'إنها مصنوعة بشكل جيد وحلو جدًا، وهذا ما أبحث عنه في الكوكتيلات.' لقد ذكر الكوكتيل الكلاسيكي لأول مرة في برنامج 'بين السطور' لعام 2021، وقام بغناء وصفته في برنامج '4eva'. لكن لا تخطئ في الإشارة إلى المشروب على أنه يعني أنه يشربه طوال الوقت. يقول: 'بشكل عام، الهيب هوب مبالغ فيه في كل شيء'، حيث يتباعد الفن والحياة. 'عندما أجد شيئًا [أحبه]، فإنني أتحدث عنه خلال العامين أو الثلاثة أعوام القادمة.'

إبقائها خفيفة

مثلما كان هو وكايترانادا يتقاسمان النبيذ الطبيعي، يقول أميني إن الشرب باعتدال كان له تأثير إيجابي على صداقاته الأخرى. يقول: 'إنه جزء من سعادتي عندما أجتمع مع الأصدقاء خلال فصل الصيف'. 'إنه يزيل الكثير من غرور الناس ويجعلهم أكثر انفتاحًا وأبلهًا.' فيلم 2020 جولة أخرى ، الذي يفترض نظرية مماثلة، هو المفضل لديه.

جزء مما يجعل النبيذ الطبيعي جذابًا للغاية بالنسبة له هو ما يعتبره خفة تجعله يشعر بأنه غير مثقل. يسمي علاقته بالنبيذ الطبيعي، حسنًا، طبيعية، ولكن هناك سهولة في الطريقة التي يتحدث بها ويغنى بها عن مشروباته المفضلة. أغنية 'داكوتا' من ألبومه الأول Good For You هي إشارة إلى مصنع داكوتا خجول للنبيذ في ال وادي نابا ، وهو المكان الذي كان يسجل فيه في ذلك الوقت. و في حين كايترا لم يكن المقصود أبدًا أن تكون بداية الحفلة، لكن أمينة تدرك أن لها هذا التأثير. يقول: 'لم نصدر كتيبًا للألبوم نقول فيه للناس: 'نعم، يجب أن تحتفلوا بهذا مع النبيذ'. 'لقد كان مجرد شعور طبيعي نوعًا ما.' وبعبارة أخرى، تترجم المشاعر.

ظهرت هذه المقالة في الأصل في ديسمبر 2023 قضية عشاق النبيذ مجلة. انقر هنا للاشتراك اليوم!

أحضر عالم النبيذ إلى باب منزلك

اشترك الآن في مجلة Wine Enthusiast واحصل على سنة واحدة مقابل 29.99 دولارًا.

يشترك