Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

كاليفورنيا

مقدمة إلى وادي نابا

يتم تعريف وادي نابا من خلال سلسلتي جبليتين ، ماياكاماس إلى الغرب وفاكاس إلى الشرق. إنه يوفر تضاريس متنوعة ، من قاع الوادي على طول نهر نابا الذي يحمل الاسم نفسه إلى مراوح الطمي المنحدرة والتلال الجبلية شديدة الانحدار التي تصل إلى 2600 قدم. تشمل تسمية المنطقة الستة عشر العديد من المناخات المحلية ، من Carneros في الجنوب الأكثر برودة إلى Calistoga الأكثر دفئًا في أقصى نقطة في الشمال.



يمتد الوادي الذي يبلغ طوله 30 ميلاً من الشمال إلى الجنوب مع طريقين متوازيين ، الطريق السريع 29 المزدحم وطريق سيلفرادو الأقل حركة. تصطف على جانبي الطريق مصانع النبيذ المصممة بعد كل شيء من الحظائر البسيطة إلى الأهرامات القديمة والقلاع الكبرى ، وكلها توفر الرفاهية في أجواء كاليفورنيا المريحة.

اكتسبت مدينة نابا المزيد من الطاقة الشبابية في السنوات الأخيرة ، مع الموسيقى الحية في مسرح ابتاون و بلو نوت نابا . نجح نجوم هوليوود مثل ماثيو ماكونهي وفيجو مورتنسن في الظهور على السجادة الحمراء في نوفمبر لحضور حفل توزيع جوائز مهرجان نابا فالي السينمائي ، الذي يدمج السينما مع حب المنطقة للطعام والنبيذ.

يعد كل من Yountville و St. Helena مشهورين عالميًا في مجال صناعة الطعام ، ويتم الاحتفال بهما بفضل نجوم ميشلان الحاصلين على ثلاث نجوم المصبغة الفرنسية و المطعم في Meadowood . أقصى الشمال ، كاليستوجا هي مدينة سبا مريحة تصادف أنها تضم ​​العديد من المنتجعات الفاخرة. إنها أيضًا بوابة لثروة من الحياة البرية ، بما في ذلك جبل سانت هيلينا و حديقة روبرت لويس ستيفنسون الحكومية .



عندما لا يكون في القبو ، يستمتع كبار صانعي النبيذ والنبيذ بأماكن الجذب الثقافية في المنطقة في الهواء الطلق. سلسلة من مسارات المشي وركوب الدراجات بطول 47 ميلاً لا تزال قيد الإنشاء ، وسيمتد مسار Napa Valley Vine في النهاية من نابا إلى كاليستوجا. للحصول على تجربة لا تُنسى ، ترفعك ركوب منطاد الهواء الساخن فوق مزارع الكروم للحصول على إطلالة شاملة على أشهر تسمية أمريكية.

شاهد كل دليلنا لعام 2017 إلى كاليفورنيا>

قمة العنب في وادي نابا

كابيرنت ساوفيجنون

أفضل ولاية كاليفورنيا سيارات الأجرة و مزيج أحمر على غرار بوردو تعال من هنا. الخمور غنية ، لكنها متوازنة وجافة ، مع العفص الناضج والمرن. يمكن لأفضل الأمثلة التقدم في العمر لعقود.

ميرلوت

ميرلوت يمكن أن تكون انتقائية بشأن مكان نموها ، ولكن عندما تكون في مكانها الصحيح (غالبًا على ارتفاع أعلى) ، فإنها تغني. سلسة ولذيذة ، تظهر الكرز الأحمر ، وكثيراً ما تظهر الشوكولاتة.

سيراه

سيراه المكاسب ترحب بالتعقيد في المناخات الباردة. من الجيوب الصحيحة ، يكون النبيذ طريًا ودقيقًا في بلاك بيري ، وغالبًا ما يظهر ملاحظات غامقة وبنفسجية وفلفل.

زينفاندل

من حيث الهيكل ، الاهتمام هنا يمكن أن تشبه Cabernet. متوازنة وأنيقة ، فهي تحتفظ بشخصية برامبل.

صغيرتي صيرة

تضفي Napa الأناقة المتوازنة على مجموعة متنوعة يمكن أن تكون ريفية. دائما كامل الجسم ، مسكر وتانيك ، هذه صغير تحلب ثراء الفواكه.