يقدم Addison المأكولات الفرنسية المعاصرة مع لمسة. يختار الضيوف تنسيق تناول الطعام ليكون ستة أو 10 دورات (بناءً على توفر المكونات الأصلية). قد يختار المستفيدون معاينة القائمة عند الوصول أو يقررون أن يفاجأوا بتطور الوجبة. تركز أزواج النبيذ على مجموعة متنوعة من العنب من بلد مختلف في العالم لكل دورة.

زجاجات الوجهة:

Tarlant NV Oeuilly Brut (الشمبانيا)
قلعة غوبلسبيرغ 2009 مؤسسة جميع القديسين جرونر فيلتلاينر (النمسا)
كايزن 2008 Silacci Vineyard Pinot Noir (مقاطعة مونتيري)

هناك 16 زجاجة ملكية في قائمة النبيذ ، وفقًا لمدير النبيذ جيسي رودريغيز ، بما في ذلك الثلاثة أعلاه. قام رودريغيز بنفسه بصياغة كايزن مع مايكل سكافيدي وإيمانويل كيميجي ، MS.

لمزيد من المعلومات حول هذا المطعم في San Diego، CA، انقر هنا .

لمزيد من مطاعم جنوب كاليفورنيا ، قم بزيارة حديقة النبيذ سونوما و فالنتينو .