البساطة والإتقان الذي لا هوادة فيه للمأكولات البحرية هي السمات المميزة للشيف التنفيذي فرانسيس برينان. يقدم هذا المطعم ذو الطراز الحديث ، الحائز على ثلاث نجوم ميشلان مؤخرًا ، أفخم أنواع الأسماك والمحار من جميع أنحاء العالم.

زجاجات الوجهة:

سوزوكي شوزوتين هيديوشي فلاينج بيغاسوس كوشو دايجينجو (أكيتا)
Domaine de la Romanée-Conti 1994 Le Montrachet
شاتو لاتور 1959 باويلاك

قائمة النبيذ قوية في بياض بورغندي ولوار ، مع مجموعة واسعة من Rieslings و sakés.

لمزيد من المعلومات حول هذا المطعم في شيكاغو ، إلينوي ، انقر هنا.

لمزيد من مطاعم شيكاغو ، قم بزيارة الأفنيوز و طائر أسود و تشارلي تروتر و فرونتيرا جريل و لونجمان والنسر و شاطئ بحر .