كعكة تفريغ التوت
تعتبر كعكة التفريغ واحدة من أسهل الحلويات التي يمكنك صنعها على الإطلاق. الأمر بسيط مثل فتح علبتين من حشوة الفطيرة ورش خليط الكيك في الأعلى. بمجرد خبزها، تبدو وصفة كعكة التوت هذه أشبه بإسكافي الفاكهة أكثر من كونها كعكة. بدلاً من أن ترتفع مثل الكعكة التقليدية، تكون الفاكهة في الأسفل دافئة ولزجة ويصبح خليط الكعك وطبقة الزبدة في الأعلى قشرة مقرمشة. قم بنكهة كعكة التوت هذه بمستخلص الفانيليا كما هو مكتوب أو جرب القليل من مستخلص اللوز أو جوز الهند بدلاً من ذلك.
لماذا يطلق عليه كعكة تفريغ؟
تحصل كعكة التفريغ على اسمها من الطريقة المستخدمة لتجميعها. ليس هناك حاجة إلى أوعية التحريك أو الخلط! ما عليك سوى 'تفريغ' المكونات في طبق الخبز الخاص بك دون التحريك. ابدأ بحشوة الفاكهة، ثم رشها على خليط الكيك المعبأ، وأخيرًا، ضع فوقها قطع من الزبدة الباردة.
مكونات كعكة التوت الأزرق
توجه إلى مخزن المؤن الخاص بك للحصول على جميع المكونات التي تحتاجها لإعداد هذه الحلوى السريعة.
-
2 (21 أونصة) علب حشوة فطيرة التوت
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا(خياري)
-
1 طَرد2-طبقة الحجممزيج الكعكة الصفراء
-
3/4 كوب سمنة، مقطعة إلى 24 قطعة
-
مثلجات الفانيليا(خياري)
-
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُسكب حشوة الفطيرة في طبق خبز مستطيل بسعة 3 لتر. أضيفي الفانيليا (في حالة الاستخدام) ووزعيها بالتساوي في الطبق.
-
رش خليط الكيك الجاف بالتساوي على التوت الأزرق. رتبي قطع الزبدة بالتساوي فوق خليط الكيك.
-
اخبزيها لمدة 40 إلى 50 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتظهر عليها فقاعات. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة. إذا رغبت في ذلك، يقدم مع الآيس كريم.
- هل تحتاج إلى تبريد كعكة تفريغ؟
نعم، يجب عليك تبريد كعكة التفريغ بعد خبزها وتبريدها. قم بتخزين الكعكة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة 3-5 أيام.
- لماذا كعكة التفريغ الخاصة بي مسحوقة؟
إذا كنت قد خبزت كعكة التفريغ ولا يزال هناك مسحوق خليط الكيك في الأعلى، فمن المحتمل أن يكون ذلك بسبب عدم توزيع الزبدة بالتساوي فوق الكعكة. عند تجميع وصفة كعكة التفريغ الخاصة بك، تأكد من توزيع خليط الكعكة في طبقة رقيقة متساوية ومساحة بين قطع الزبدة بالتساوي عبر الجزء العلوي.
كيفية تقديم كعكة التفريغ
من الأفضل تقديم وصفة كعكة التوت هذه دافئة من الفرن أو في درجة حرارة الغرفة. قدمها بمفردها أو قم بتزيينها بالكريمة المخفوقة محلية الصنع أو آيس كريم الفانيليا أو الزبادي. لا ننصح بتقديم كعكة التفريغ مبردة لأن القوام يمكن أن يتغير.
كعكة تفريغ الكرز
مكونات
الاتجاهات
أسئلة مكررة
حقائق غذائية(لكل وجبة)
| 508 | سعرات حرارية |
| 25g | سمين |
| 69g | الكربوهيدرات |
| 4 جرام | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| حصص لكل وصفة 12 | |
| سعرات حرارية 508.1 | |
| ٪ قيمة يومية * | |
| إجمالي الدهون24.8 جرام | 32% |
| الدهون المشبعة10.9 جرام | 54% |
| الكولسترول30.5mg | 10% |
| صوديوم592.7mg | 26% |
| اجمالي الكربوهيدرات69g | 25% |
| الألياف الغذائية0.5 جرام | 2% |
| إجمالي السكريات18.9 جرام | |
| بروتين4.4 جرام | 9% |
| فيتامين د0 ميكروجرام | 0% |
| فيتامين سي0.7mg | 1% |
| الكالسيوم102.5mg | 8% |
| حديد2.1 ملغ | 12% |
| البوتاسيوم73.5mg | 2% |
| الأحماض الدهنية، مجموع ترانس0.6 جرام | |
| فيتامين د0 وحدة دولية | |
| ألانين0.2 جرام | |
| أرجينين0.2 جرام | |
| رماد2.6 جرام | |
| حمض الأسبارتيك0.2 جرام | |
| مادة الكافيين0 ملغ | |
| كاروتين، ألفا0 ميكروجرام | |
| الكولين، المجموع4.8 ملغ | |
| النحاس، النحاس0.1 ملغ | |
| السيستين0.1 جرام | |
| طاقة2125kJ | |
| فلوريد، ف0.4 ميكروجرام | |
| حمض الفوليك، المجموع52.9 ميكروغرام | |
| حمض الجلوتاميك1.4 جرام | |
| جليكاين0.2 جرام | |
| الهستيدين0.1 جرام | |
| آيزوليوسين0.2 جرام | |
| لوسين0.3 جرام | |
| ليسين0.2 جرام | |
| ميثيونين0.1 جرام | |
| المغنيسيوم، ملغ12.6 ملغ | |
| المنغنيز، من0.4 ملغ | |
| النياسين2.2mg | |
| الفوسفور، P168.5mg | |
| حمض البانتوثنيك0.3mg | |
| فينيل ألانين0.2 جرام | |
| برولين0.5 جرام | |
| الريتينول95.2 ميكروجرام | |
| السيلينيوم، سي8.8 ميكروجرام | |
| سيرين0.2 جرام | |
| الثيوبرومين0 ملغ | |
| ثريونين0.1 جرام | |
| فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول)0.7mg | |
| التربتوفان0.1 جرام | |
| تيروزين0.1 جرام | |
| فالين0.2 جرام | |
| فيتامين أ، وحدة دولية396.7IU | |
| فيتامين أ، راي99 ميكروجرام | |
| فيتامين ب 120.1 ميكروغرام | |
| فيتامين ب-60.1 ملغ | |
| فيتامين ك (فيلوكينون)2.3 ميكروجرام | |
| ماء56.2 جرام | |
| الزنك، الزنك0.3mg |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.
