تضاء الأشجار ، ويتم تعيين الشمعدانات ومع كل الاحتفالات التي تحدث عشاق النبيذ المحررون والموظفون يتوقفون عند متاجر النبيذ المحلية أو متاجر الخمور أكثر من المعتاد. ذهبنا حول #WEHQ وسألت عن الزجاجات التي سيشاركها موظفونا مع الأصدقاء والعائلة في حفلات العطلات واللقاءات هذا الموسم. تنبيه المفسد لأي شخص يعرفنا.

دليل هدايا الأعياد 2018: أفضل الهدايا لمحبي النبيذ

لورين بوزيو ، مدير التحرير

اتصل بي بالجبن ، لكني أحب البيرة الجيدة التي تحمل طابع العطلة لنشر البهجة. المكافأة: إذا أحضرتها باردة ، فمن المحتمل أن المستلم سيكون متحمسًا جدًا لتجربته ، وسوف يبرزونه هناك ويشاركونه معك! تتضمن بعض الأشياء المفضلة لدي للهدايا أي شيء من اثنا عشر يومًا من عيد الميلاد في Bruery مسلسل، صباح عيد الميلاد في كنتاكي في هارديوود بارك أو Hanukkah Beer من Shmaltz Brewing's .

ليلى شلاك ، محرر أول

أحب أن أهدى النبيذ بقصة ، لذلك يشعر المستلم بالاتصال ولا يعتقد أنني أسلم شيئًا كان يتجول في قبو. أفروس فاونوس بيت نات من Vinho Verde فكرة جيدة. مصنوع بالكامل بدون كهرباء ، ويتم إنتاجه من العنب الحيوي بواسطة فاسكو كروفت ، الذي أطلق عليه اسم ريتشارد جير البرتغالي بسبب التشابه المادي. بالإضافة إلى وجود قصة جيدة ، فإن النبيذ لذيذ للغاية وممتع وعصري واحتفالي وحوالي 20 دولارًا أمريكيًا للزجاجة - ليس رخيصًا تمامًا ، ولكنه ميسور التكلفة بما يكفي لدرجة أنني أشعر بالراحة عند إعطائه لمن أحب.

الكسندر بيرتري ، مدير التذوق

ما الذي يمكن أن يكون خيارًا أفضل لإحضاره إلى حفلة عطلة من ماغنوم مع عصير شمبانيا لذيذ في الداخل؟ عندما أرغب في إثارة الإعجاب بتنسيق كبير ولكن أيضًا أدفع حدود أصدقائي المغامرين والمحبين للنبيذ ، فأنا أذهب إلى Eden’s Imperial 11 ° Rosé cider . سرقة صفقة قادمة بحوالي 30 دولارًا أمريكيًا للبوب ، يتم مزج عصير التفاح الفوار هذا من بساتين ديناميكية حيوية في فيرمونت مع عصير الكشمش الأحمر لإضافة اللون وعصير التفاح الحائز على جائزة المنتج للحصول على لمسة من الحلاوة. والنتيجة هي صب عصاري ونقي ومن السهل جدًا الإسراف فيه - ولحسن الحظ مع حجم الزجاجة الكبير ، لن تأتي النهاية بسرعة كبيرة.

جيتي

فيونا آدامز ، مساعد مدير التذوق

النبيذ الفوار هو حافظة لحياتي أثناء العطلة ، وهو مثالي لأولئك الذين يصعب عليهم التسوق أو عندما يواجهون الرعب من تلقي هدية وعدم الحصول على هدية في المقابل. فاكهي pét-nat مثل Delinquente يبكي Juan Pink Pet Nat من أستراليا مثالي للارتشاف على مدار العام وأزواج جيدة مع معظم أجرة العطلات. إن بيت ناتس ليس فقط لذيذًا وفريدًا ولكن يمكن العثور عليه عمومًا بأسعار معقولة. أحب أن أحمل قضية في بداية الموسم لشطب بعض الأسماء من قائمتي وأكون جاهزًا للحفلة.

كاري دايكس ، منسق التذوق

أنا أستمتع بإجبار تقاربتي مع النبيذ الشاذ على الأصدقاء والعائلة كلما أمكن ذلك. أعيش في وادي هدسون وكوني من المدافعين عن اعتناق المنطقة للزراعة ، فقد كنت متحمسًا لمعرفة مزرعة ديناميكية حيوية صغيرة ومصنع نبيذ ومخبأ في منطقتي. مزارع وايلد آرك تصف نفسها بأنها 'تجربة في الزراعة المستديمة الحيوية وزراعة الكروم في وادي هدسون.' التعبئة المحددة التي سأحثها على أحبائي هي Luca. إنه ملامس للجلد Traminette مليء بالجسم والمؤامرات. أبيض شتوي مثالي ، يتميز بالتعقيد في تحمل الأطباق الثقيلة والباردة. بالإضافة إلى ذلك ، Traminette هو عنب تم تربيته وتطويره بواسطة برنامج تربية العنب بمحطة التجربة الزراعية في ولاية نيويورك في جامعة كورنيل ، (على الرغم من زراعته لأول مرة في إلينوي) ، لذلك هناك الكثير من الفخر الهجين في نيويورك وراءه أيضًا.

أفضل 100 عملية شراء لعام 2018

كريج تشامبرلين ، مساعد منسق التذوق

ممكن بلوغه كتف القرد المخلوط ويسكي الشعير سكوتش له خصائص رائعة من الفانيليا والعسل ، ولكن بدون الكثير من الدخان المرتبط بمعظم الزجاجات الأخرى من اسكتلندا. إنه سكوتش مخلوط ، مما يعني أنك لن تحصل على سعر شعير واحد ، ولا يزال لديك نكهة قوية مقابل حوالي 35 دولارًا للزجاجة.

كريستين ريتشارد ، مساعد المحرر الرقمي

لم أكن أبدًا معجبًا بالورد. ولكن عندما ضربت عاصفة ثلجية نيويورك ، ولم أتمكن من العودة إلى المنزل ، وجدت نفسي أتناول بيتزا في مطبخ صديقي وأشرب كأسًا من Marlborough Rosé 2018 Toi Toi Sara من نيوزيلندا ، وتغير رأيي. هذا النبيذ الوردي الباهت صديق للميزانية بسعر 15 دولارًا للزجاجة والفاكهة ولكن ليس حلوًا جدًا ، مما يجعل هذه الوردة سهلة التنظيف. سأقوم بالتأكيد بإحضار زجاجة لمشاركتها (أو عدم مشاركتها) في حفلة عيد الميلاد لعائلتي.

أما بالنسبة للبيرة ، فلدي دائمًا يونكرز تخمير 914 فيينا لاجر في ثلاجتي. هذه الجعة مقرمشة وصديقة للطعام ، لذا فهي البيرة المثالية لجميع الاجتماعات والزيارات المرتجلة التي تحدث في هذا الوقت من العام.

دليل للعثور على الخمور بأسعار معقولة للترفيه

إيفان سباداكيني ، منسق وسائل التواصل الاجتماعي الجديد

هذا العام ، لدي عدد من الزجاجات في قائمتي. اقترحت محرر أرواحنا ، كارا نيومان هاي ويست بوري بالنسبة لي وعادة ما تكون نصيحتها ذهبية. سأقوم بإهداء هذه الزجاجة لابن عمي الأكبر جوني ، الذي يحب أي شيء تصنعه هاي ويست ويحاول قطع الزجاجة. بعد المحاولة عدد قليل من ويسكي الجاودار في HogsHead Tavern وأعتقد أنه كان رائعًا للغاية ، سأقوم بإعطاء الزجاجات لأصدقائي حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها لأنفسهم. قد يحصلون على ذلك من خلال بضع زجاجات من خمسون خمسون تخمير ، وتحديداً حزب دونر بورتر ، و Eclipse Imperial Stout و Storm Chaser.

لكن مفاجأة 2018 كانت برايفتير ترو أمريكان آمبر روم . لقد تذوقته في وقت سابق من هذا العام وغيرت تمامًا توقعاتي من مشروب الروم. كما سيتم إعطاؤها لأكبر عدد ممكن من أصدقائي لتغيير وجهات نظرهم.

سيوبهان والاس ، محرر رقمي أول

خلال إحدى موجات الحر العديدة في الصيف ، التقطت زجاجة من Corvezzo Terre di Marca Sur تكمن في بروسيكو المتلألئة لبعض الفقاعات المنعشة وأصبح معجبًا على الفور. مصنوع من العنب العضوي المزروع في تربة الحجر الجيري ، هذا الفوار الإيطالي الأصفر الباهت مليء بالليمون الفاتح ونوتات التفاح الأخضر مع لمسة من العسل ، مثل أفضل عصير ليمون تناولته على الإطلاق. ذكرني كل زجاجة منذ ذلك الحين بأشعة الشمس الدافئة والأيام الطويلة ، وهي الترياق المثالي لليالي الشتاء الباردة القاتمة. لكن السعر الذي يقل عن 20 دولارًا لهذا بروسكو المحصود يدويًا والمخمّر بالزجاجات هو ما يجعله الهدية المضيفة المثالية لجميع حفلات عشاء العطل.