إذا كانت ميسوري هي ولاية 'Show Me' ، فيجب أن تكون ولاية أوريغون ولاية 'We’ll Show You'. غالبًا ما تكون قوانين النبيذ في ولاية أوريغون مختلفة ، وعادة ما تكون أكثر صرامة عن بقية البلاد. ومن الأمثلة على ذلك وضع العلامات على الأصناف. تنص المعايير الفيدرالية على أن النبيذ المصنف على أنه نوع متنوع يجب أن يشتمل على 75 ٪ على الأقل من الصنف المحدد. لكن في ولاية أوريغون ، كان القانون 90٪.

حتى وقت قريب ، كان يُنظر إلى ذلك على أنه ميزة تسويقية ، مما يضمن أن Pinot Noirs في ولاية أوريغون كان على الأقل 90٪ 'نقيًا'. يسمح القانون ببعض الاستثناءات - قد تلتزم أصناف بوردو بقاعدة 75٪. لكن عددًا متزايدًا من صانعي النبيذ ، معظمهم من الجنوب ، ينتابهم الغضب من القواعد القديمة. وقد دفعت مخاوفهم إلى تقديم التماس من فريق عمل من مجلس إدارة جمعية أوريغون لزراعة النبيذ (OWA) إلى لجنة أوريغون لمكافحة الخمور.

تطلب العريضة إضافة 32 حبة عنب أخرى إلى قائمة 75٪. لا يزال القانون المعدل يتطلب 90 ٪ من بينوت نوير ، وبينوت جريس ، وبينوت بلانك وحفنة من العنب البورغندي / الألزاسي. يدعي مقدمو الالتماسات أن 'القواعد الحالية لا تعكس احتياجات اليوم ... [و] تضع مصانع النبيذ ومزارع الكروم في وضع غير مواتٍ ماليًا أو إبداعيًا مقارنة بتلك الموجودة في الولايات الأخرى'.

يرى إيرل جونز ، مؤسس Abacela ، أن Tempranillo غالبًا ما يتم مزجه في إسبانيا ، ويصنع نبيذًا أفضل. فلماذا إذن يجب أن يكون تمبرانيلو مقيدًا بقاعدة 90٪؟ نفس الشيء مع Sangiovese في إيطاليا ، وهكذا. يصطف على الجانب الآخر صانعو النبيذ من الشمال ، والذين يتحدثون من حيث حماية نقاء الأصناف.

المشكلة الأكبر ، والتي يعتبر هذا من أعراضها ، هي أن صناعة النبيذ في ولاية أوريغون قد نمت بشكل كبير خارج الحدود المريحة لـ Pinot Noir وزوجين من النبيذ الأبيض. تنمو الولاية الآن وتصنع العشرات من أنواع النبيذ المختلفة التي يمكن - ربما ينبغي - تصنيفها بشكل متنوع وفقًا للقانون الفيدرالي. قواعد ولاية أوريغون التي عملت جيدًا قبل 20 عامًا لا تناسب دائمًا احتياجات النبيذ الذي يتم تصنيعه اليوم.

وافقت لجنة مكافحة الخمور في ولاية أوريغون على مراجعة الالتماس. ترقبوا المزيد من النقاش الحقد.