Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

المتحمسون 100

صنع النبيذ رقم 1 لعشاق النبيذ لعام 2020

إنه لمن دواعي سروري أن تحدث الأشياء الجيدة لأشخاص عظماء. ولذا ، من دواعي السرور على عدة مستويات أن ليل 2017 مخطط كابيرنت سيتم تكريمه كـ عشاق النبيذ أفضل نبيذ لعام 2020.



يدير مصنع النبيذ Robin Daniel Lail ، وهو أحد أفضل العاملين في مجال صناعة النبيذ. إنها ناجية حقيقية من الصعود والهبوط ، دراسة حول كيف يمكن للبطء والثبات أحيانًا تجاوز الاتجاهات الصاخبة.

تعد القدرة على رؤية الفلاش الماضي جزءًا مهمًا من ال المتحمسون 100 . تصنف القائمة الأفضل من بين 25000 زجاجة يتم تذوقها سنويًا بواسطة فريقنا من الخبراء العالميين.

من مواليد وادي نابا ، ليل هي حفيدة أخت غوستاف نيباوم ، الذي أسس مصنع نبيذ إنجلينوك في روثرفورد عام 1879. وهي أيضًا ابنة جون دانيال جونيور ، الذي جاء إلى منطقة النبيذ المزدهرة في عام 1914 للعيش في إنجلينوك.



شانون وروبن وإيرين ليل

شانون وروبن وإيرين ليل / بإذن من Lail Vineyards

بعد الحظر ، أعاد دانيال إنجلينوك إلى المجد. أنتج خط كابيرنت ساوفيجنون التي فازت بجوائز في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك معرض Golden Gate الدولي في سان فرانسيسكو ، والذي احتفل باستكمال جسر البوابة الذهبية.

كانت بعض السنوات أفضل من غيرها.

تضمنت تلك السنوات غير الجيدة بيع Inglenook لشركة United Vintners في عام 1964 ، وشرائها لاحقًا بواسطة Heublein بعد خمس سنوات. تحول الاسم الذي كان في يوم من الأيام إلى علامة تجارية إبريق النبيذ لسنوات عديدة. كان ذلك حتى عام 1994 ، عندما جاء المخرج السينمائي الشهير فرانسيس فورد كوبولا لإحيائه مرة أخرى.

ومع ذلك ، تم قطع ارتباط Lail المباشر بـ Inglenook. بدلاً من ذلك ، شمرت عن سواعدها وعملت جنبًا إلى جنب مع البعض نابا رواد العصر الجديد ، بما في ذلك معلمها ، روبرت موندافي ، وكذلك كريستيان مويكس ، التي شاركت معها في تأسيس مصنع دومينوس للنبيذ. وهناك أيضًا بيل هارلان ، الذي شاركت معه في تأسيس Merryvale Vineyards.

يتم ضبط كل فارق بسيط في كل متماسك. الفاكهة الزرقاء السائدة مكررة وفاخرة ، مع التانين المرن والبلوط المتكامل.

قبل عقود ، باعت حصصها من كلتا الشراكتين لمتابعة طريقها الخاص. في عام 1995 ، أطلقت Lail Vineyards مع ابنتيها ، والتي واصلت روابط عائلتها بوادي نابا. كانت أول من عين صانع النبيذ فيليب ميلكا الذي تدرب في بوردو كمستشار للمساعدة في صناعة نبيذ Lail. هذه الشراكة مستمرة حتى يومنا هذا.

لقد تعلمت ليل تعقيدات ما يتطلبه الأمر لتحقيق التميز عبر سنوات من التصميم والتطبيق. هذا ليس نجاحًا سريعًا. وهذا ما يجعل من الأفضل أن نراها أصبحت واحدة من عبوات Lail عشاق النبيذ أفضل نبيذ.

Enthusiast 100: أفضل أنواع النبيذ لدينا لعام 2020

استغرق الأمر سنوات من التحسينات الزراعية والضبط الدقيق في القبو وتجارب المزج للوصول إلى هذا المستوى من التميز والجمال. إنه أكثر إثارة للإعجاب في ما يُنظر إليه على أنه عتيق قوي ، تمت رعايته وسط حرارة ونار موسم الزراعة 2017.

ليل مخطط كابيرنت ساوفيجنون

بإذن من Lail Vineyards

تم إنشاء Blueprint Cabernet بواسطة Melka وفريقه ، من Lail's التي تبلغ مساحتها ثلاثة فدادين ، Mole Hill Estate التي تقع على ارتفاع 1700 قدم فوق مستوى سطح البحر على جبل Howell ، بالإضافة إلى مواقع مزارع الكروم الأخرى عبر الوادي.

مع 11٪ Merlot و 6٪ Petit Verdot ، تظهر قدراً هائلاً من مهارة المزج ليس فقط من الأصناف ، ولكن للمواقع. يتم ضبط كل فارق بسيط في كل متماسك. والفاكهة الزرقاء السائدة مكررة وغنية ولينة التانين وجيد البلوط متكامل.

يُطلق على النبيذ اسم Blueprint كإشارة إلى زوج Lail ، Jon Lail ، وهو مصمم معماري ينتشر عمله في المناظر الطبيعية لوادي Napa. كما يكرم عملها مع بروتوكول بورتو ، وهي مبادرة عالمية للعمل المناخي ، وهي شهادة أخرى على عظمتها.