مونتيبولتشانو هو أحد أكثر أنواع العنب المزروعة في إيطاليا ، ولكن هناك قدرًا مذهلاً من الارتباك يحيط بهذا الصنف.

اسمها وحده مربك. في حين أنها تحمل اسم بلدة توسكان ، إلا أنها غير مرتبطة على الإطلاق بالنبيذ المصنوع هناك. بدلاً من ذلك ، يقع منزل Montepulciano على الجانب الشرقي من Apennines. تتجذر في ماركي وموليز وشمال بوليا ، لكنها منتشرة في كل مكان ابروز .

يعد موقع الكروم أمرًا أساسيًا ، حيث يحتاج Montepulciano إلى موسم نمو طويل ومعتدل. في أبروتسو ، تقع البقعة الرائعة في سفوح جبال الأبينيني ، والتي تستفيد من الهواء النشط المتدفق أسفل الجبال والنسائم الدافئة القادمة من البحر الأدرياتيكي. ولكن نمت مونتيبولتشانو في جميع مقاطعات المنطقة الأربع بنتائج مختلفة.

تعرف على عنب أبروزو الإيطالي الأصلي

يحدث معظم الإنتاج الإقليمي في مقاطعة كييتي الجنوبية ، حيث ينتج المناخ الدافئ على شاطئ البحر عادةً عبوات ناعمة وفاكهية وسهلة الشرب ، على الرغم من وجود استثناءات أكثر جرأة. تتميز مقاطعات بيسكارا وتيرامو الواقعة في وسط وشمال أبروتسو بمزيد من التغيرات في درجات الحرارة من النهار إلى الليل والتي تطيل عملية النضج وتساعد العنب في الحفاظ على الحموضة والمساهمة في النبيذ المرتفع والمنظم جيدًا. يعرضون ملاحظات مميزة من الكرز الناضج جنبًا إلى جنب مع الأعشاب المطحونة والتبغ.

بغض النظر عن المنشأ ، عادةً ما يتم تصنيف العبوات ضمن منطقة Montepulciano d’Abruzzo Denominazione di Origine Controllata (DOC). يمكن أن تجعل طبيعتها المتجانسة من الصعب معرفة مكان زراعة الفاكهة. لتحديد المصدر بشكل أفضل ، ابحث عن نبيذ كرم واحد أو عقارات عائلية صغيرة ، أو ابحث عن عدد قليل من Denominazioni di Origine Controllata e Garantita (DOCGs) التي تضمن المصدر.

ستة للعينة

Ancient Feud Reserve 35 دولارًا . من Tullum DOCG في كييتي ، هذا غني وناضج وممتع.

المتنورين تم إصلاحه بقيمة 18 دولارًا . هذا عرض رائع للمبتدئين مصدره عقار مملوك لعائلة في تيرامو.

لا فالنتينا بيلوفيدير ريسيرفا 41 دولارًا . نبيذ منظم ولكن مصقول من حقل كرم واحد ، يأتي هذا من منطقة Terre dei Vestini الفرعية في بيسكارا.

كاتب عدل نيقوديميان 23 دولارًا . هذا نبيذ قوي لكنه غني بالثمار من التربة الطينية في Colline Teramane DOCG.

تيبيريوس 20 دولارًا . من الكروم التي يزيد عمرها عن 50 عامًا ، هذا هو Montepulciano هش ومقرمش.

فالي ريالي فينيارد أوف بوبولي 22 دولارًا . مصدرها كرم جبلي ، يظهر هذا الفروق الدقيقة العشبية الدقيقة والأكثر دقة.