السفر

ميلانو الوجهة

غالبًا ما يطل Gourmands على ميلانو ، عاصمة الموضة والأعمال في إيطاليا ، ولكنها مليئة ببارات النبيذ والمطاعم وملاهي الكوكتيل من كل من الأسلوب والمضمون. على بعد ساعة واحدة من منطقة النبيذ الفوار في فرانشاكورتا ، إنها مدينة تاريخية حيث يعتبر تناول الطعام والشراب جزءًا من نبضات قلبها مثل فيردي أو ميسوني.

مع الشوارع المتعرجة المرصوفة بالحصى والمحلات الانتقائية ، تعد منطقة الأزياء والتصميم في بريرا نقطة ساخنة لمحبي النبيذ والطعام. خذ كوبًا من الإسبريسو واستمتع بمسيرة أزياء الرصيف في الاسم المناسب الخياط والقهوة ، مقهى أنيق للخياطة في الموقع. أيضًا في بريرا ، يمكنك تناول العشاء في مقهى متجر الزهور بائع زهور بيانكي ، يديره شاعر الزهور المقيم ريموندو بيانكي. انغمس في أزهار الكوسة مع الروبيان واشترِ حزمة من أزهار عباد الشمس في طريقك للخروج.

الصورة مجاملة من La Fioreria / Cascina Cuccagna

سيحب متابعو الموضة الكنوز في خيول وشرائط ، والتي قد تشمل عتيقة Gucci و Emanuel Ungaro و Yves Saint Laurent. بعد التسوق ، تذوق رشفات بارباريسكو في مكان قريب نومبرا دي فين . كان قبو بار النبيذ هذا في السابق عبارة عن قاعة طعام من Agustinian Friar تعود للقرن السادس عشر ، وهي مبطنة بآلاف الزجاجات. طقم ميلانيز الأنيق ينسكب في الشارع لتناول المشروبات في الهواء الطلق عندما يحل الليل.

في Via S. Maria alla Porta جنوب Parco Sempione ، أكبر مساحة خضراء في المدينة ، توقف لتناول حلوى برالين في معجنات مارشيسي . تأسس متجر الحلويات الفاخرة في عام 1824 ، ولا يزال يخضع لإدارة العائلة الأصلية ، ولكنه الآن مملوك لشركة برادا. استمتع بالغداء في الطقس في Cascina Cuccagna ، منزل مزرعة من القرن السابع عشر تحول إلى مطعم ومتجر نبيذ ، وتذوق الأطباق مباشرة من المزارع في واحة حضرية خارج وسط المدينة.

يتوجه طهاة ميلانو إلى متجر النبيذ والطعام الشهير قاعة بيك فود يوميا. هنا ، تحقق من العروض اللامتناهية للحوم والأجبان والمعكرونة الطازجة والفواكه التي تتحدث عن الزراعة الوفيرة في البلاد. في الطابق السفلي في قبو النبيذ ، تجول في الممرات التي تشبه المتاهة للعثور على زجاجة للذهاب.

الصورة مجاملة عام 1930

ستجد جوًا أنيقًا في 1930 ، ملجأ حرب سابق حيث يستريح الضيوف بين القطع الأثرية والفنانين الذين يبيعون القبعات ذات الطراز القديم كل كوكتيل عبارة عن تركيب فني مرح (مثل كوكتيل بنكهة 'السوشي' زجاجه ملفوف في الأعشاب البحرية) ، وعلى عكس أي شيء ربما سبق لك تذوقه.

العنوان سري ، وستحتاج إما إلى عضو في النادي أو كلمة مرور للحصول على الدخول (على الرغم من أن رسالة بريد إلكتروني مهذبة إلى الشريط حصلت عليها من الدخول).

دليل محبي النبيذ إلى فلورنسا

يجب على عشاق النبيذ تجربة تذوق أعمى من 'القائمة السوداء' في المكفوفين (تعني بشكل مناسب 'الأعمى') في بورتو رومانا. يتم تقديم النبيذ في أكواب داكنة ، ويتم إعطاء المستفيدين تلميحات بنعم أو لا من الخوادم فيما يتعلق بهويتهم. إذا كان بإمكانك تسمية المجموعة المتنوعة و / أو المنطقة ، فإن مشروبك مجاني. تخمين المنتج بشكل صحيح ، والزجاجة بأكملها لك.

الصورة مجاملة من La Cieca

جرب الحياة الليلية في امتداد قابل للمشي في منطقة Navigli ، المنطقة المحاطة بقناتي Grande و Pavese. احصل على الجن والمنشط أو الطراز القديم من نافذة الوجبات الجاهزة الباب الخلفي 43 ، أو احجز البار الداخلي الصغير لقضاء عطلة رومانسية. في المتمرد ، تذوق الشيف ماوريسيو زيلو المكون من ثلاثة أو أربعة أو خمسة أطباق يتناوب بشكل موسمي ، وكل شيء يلعب بشكل مثالي مع قائمة النبيذ المغامرة.

في الحي الصيني ، افرك المرفقين مع الطهاة والسقاة في أقبية ايزولا ، بار نبيذ / فاتح للشهية تأسس عام 1896 ويضم أكثر من 400 نوع من النبيذ في متناول اليد. مكان استراحة للسكان المحليين معروف بكلٍ من اختياره (القائمة الإقليمية الإيطالية عميقة) والوجبات الخفيفة التقليدية ، إنه مكان جيد لشراء زجاجة ثم التوجه إلى الرصيف لتشعر بأنك جزء من المشهد.