Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

آخر قطرة

التنوع في عالم النبيذ

'عفوا ، تبدو وكأنك تعمل هنا.' 'هل أنت متأكد من أنك في الغرفة المناسبة؟' 'أنا آسف ، أعتقد أنك كنت المساعدة.' 'كيف يمكنك السفر مثلك؟'



لقد نشأت في منزل حيث الكلمات تعني الأشياء. وليس فقط الكلمات نفسها 'ليس ما تقوله ، ولكن كيف تقوله' ، تردد صدى يوميًا. اعتدت أن أسخر من والدي لقولهما ذلك حتى أصبحت بالغًا وأدركت حقيقة القول المأثور البسيط. الأسئلة والبيانات الواردة أدناه ليست سوى عدد قليل من الأشياء التي قيلت لي أثناء حضور جلسات تذوق النبيذ.

هل ذكرت أنني امرأة أمريكية من أصل أفريقي؟ ربما كان علي أن أقود ذلك. الآن ، اقرأ هذه العبارات مرة أخرى. هل ترى مشكلة؟ الآن ضاعف هذه العبارات بالمظاهر والتعليقات والتحيز العنصري - حقيقي ، غير مدرك. هذه هي حياتي النبيذ.

أعرف العديد من محترفي النبيذ الملونين. نحن هنا ، ليس من الصعب أن تجدنا.

كان ردي على معظم هذه التصريحات هو تجاهل الشخص. أي شيء آخر كان سيعطي المصادقة على تصريحاتهم. اخترت أن أتصرف وكأنهم غير موجودين. لم تكن هناك حاجة للكلمات.



عالم النبيذ مثير للاهتمام. إنه واسع وواسع ، لكن التفكير في من يمثل النبيذ لا يزال يجلس في فاصل زمني. صناعتي المحبوبة مصنوعة من أشخاص أذكياء وديناميكيين ، وبعض أرق الناس الذين أعرفهم. هناك طاقة تجعلني أعيش عند الشرب والقراءة والكتابة ومناقشة النبيذ. ولكن ، مثل معظم الحقول ، هناك قضايا تتعلق بالتنوع تحتاج إلى معالجة ، ونقص تمثيل الأشخاص الملونين يمثل مشكلة كبيرة.

'التنوع' كلمة طنانة. إنه حقًا هناك مع 'استرخاء' و 'استيقظ' و 'شامل'. الكلمات تعني الأشياء ، لكن بدون فعل ، تتحول إلى لغة المدرسة القديمة.

قابل 10 نساء رائدات يقودن صناعة النبيذ إلى الأمام

غالبًا ما أكون الشخص الوحيد الملون في التذوق. نحن نمثل أقل من 10٪ من الحضور. كيف هذا في 2018؟ أعرف العديد من محترفي النبيذ الملونين. نحن هنا ، ليس من الصعب أن تجدنا. نحن فقط بحاجة إلى الترحيب به.

لذا ، إذا رأيتني في تذوق ، قل مرحباً. هذا مكان رائع لبدء التغيير والمحادثة. لا تحكم ولا تضع افتراضات. الكلمات تعني الأشياء. حتى الصغار.

مهما فعلت ، لا تخطئ بي للمساعدة.