غالبًا ما يصل قانون النبيذ الأوروبي إلى مستوى متشابك لا يمكن اختراقه من الروتين. أحسنت صنعًا بالنمسا بعد ذلك ، للمضي قدمًا في تبسيط نوع ما.

مع التصديق على اللوائح الجديدة في يونيو ، تستمر النمسا على قدم وساق. في أقصى المناطق الشرقية في النمسا ، أصبحت التسميات القديمة لـ Neusiedlersee و Neusiedlersee-Hügelland و Mittelburgenland و Südburgenland جميعها مدرجة الآن في تسمية واحدة بورغنلاند ما لم تكن من أحد DACs في بورغنلاند (Disctrictus AustriaeControlatus). في Styria Süd-Ost-Steiermark يسمى الآن Vulkanland-Steiermark ، لوضع مزيد من التركيز على التربة البركانية السائدة.

الصورة مجاملة من مجلس تسويق النبيذ النمساوي

الأهم من ذلك بالنسبة لمحبي النبيذ النمساوي ، هو حقيقة أن نبيذ الكرم الواحد يجب أن يسبقه المصطلح ريد ، يعني كرم في النمسا. وبالتالي يمكن للمستهلكين التعرف على نبيذ العنب الفردي على الفور.

مايكل موسبروغر ، الرئيس التنفيذي في عزبة كامبتال التاريخية شلوس جوبيلسبيرغ ، ترحب بالقواعد الجديدة. يوضح Moosbrugger: 'لم يتم تحديث قوانين النبيذ القديمة لدينا بشكل شامل أبدًا ، فقط في أجزاء وقطع صغيرة'.

يتابع ، 'لقد لعب التسويق القائم على المصدر دورًا ثانويًا فقط حتى تم تشكيل DACs ويتم الآن إدخال بعض التغييرات التي كنت أدافع عنها. المصطلح الإجباري 'ريد' لنبيذ العنب المنفرد مهم حقًا ، كما هو الحال بالنسبة لهرم الجودة الجديد لمناطق Kremstal و Kamptal و Traisental '.

كل هؤلاء لديهم الآن تسلسل هرمي واضح 'نبيذ منطقة النبيذ المحلي ، نبيذ كروم العنب' ، أو الخمور الإقليمية والقرية ومزارع الكروم الفردية.

الصورة مجاملة من مجلس تسويق النبيذ النمساوي

يحتوي Sekt ، أو النبيذ الفوار ، الآن أيضًا على نظام تصنيف ثابت قائم على الجودة ، وتعيين محمي للمنشأ باسم ' نبيذ فوار مع تسمية منشأ محمية ' ( أو Sekt g.U.). هذه محاولة مرحب بها وشجاعة لإعادة إنشاء 'sekt' كمصطلح جودة حيث تم بيع جالونات من قطع البليونك الفوارة الحلوة لعموم أوروبا تحت الاسم.

Sekt g.U. لا يمكن تسويقها الآن إلا بموجب تعريف واضح كلاسيك ، احتياطي أو احتياطي كبير الأنماط. يقول هانز بيتر هوفمان ، مدير التسويق في شركة Hans Peter Hofmann ، 'إننا نعتبر هذه فرصة رائعة لإعادة وضع Sekt النمساوي' Sektkellerei Szigeti . 'يسمح هذا الإطار للمستهلكين بالحصول على اتجاهاتهم حقًا. بالنسبة لنا مصدر وشفافية بناء الثقة '.

في حين أن جهود التبسيط والتوضيح هذه جديرة بالثناء ، إلا أن هذه القواعد الجديدة ربما تكون أكثر منطقية لمن هم على دراية بالفعل بالروتين المتشابك وقد تجعل المستهلكين اليوميين أكثر ارتباكًا. من غير المحتمل إعادة التفكير بالجملة في إطار عمل وضع العلامات بالكامل ، ولكن هذه على الأقل خطوات في الاتجاه الصحيح.