ننسى ما تعتقد أنك تعرفه عن ميلووكي. قد تتمسك أكبر مدينة في Dairy State بتراثها من الجبن ، ولكن الأمر يتعلق بأكثر من مجرد النقانق و البيرة ميلر ، تم تخميرها هنا منذ عام 1855. على الرغم من أن المدينة استقبلت عشرات مصانع الجعة الحرفية في العامين الماضيين ، إلا أن الزوار يحتفلون أيضًا بثقافة الطعام والكوكتيل ، وآفاق بحيرة ميشيغان ، ورياضة المشي لمسافات طويلة والفنون ذات المستوى العالمي في سانتياغو كالاترافا المصممة متحف ميلووكي للفنون .

كوكتيل في براينت / تصوير دان بيشوب

يشرب

السنجاب الوردي لا تزال الكوكتيلات التي يتم تقديمها في صالات على طراز الثلاثينيات سائدة في ميلووكي. كن جزءًا من التقليد في على نحو عشوائي ، حيث يمكنك الانزلاق إلى كشك متعرج وطلب Tiki Love Bowl ، و براينت ، حيث لا توجد قائمة مطبوعة - يحتفظ السقاة بمئات المشروبات في الذاكرة. تواصل ميلووكي البناء على تاريخ بارون البيرة ، حيث تم افتتاح ما لا يقل عن 15 مصنعًا للجعة الحرفية في العامين الماضيين. في شركة أضواء المدينة للتخمير ، في مستودع Milwaukee Gas Company السابق ، قم بإقران IPA أو Coconut Porter مع شطائر الجبن المشوي أو مقلاة السمك يوم الجمعة. أحد مصانع التقطير الحرفية الأولى في الولاية عندما ظهر لأول مرة في عام 2004 ، معمل تقطير البحيرات العظمى تقدم غرفة التذوق الجولات والطعام وبالطبع المشروبات الروحية. العديد من العروض من المزرعة إلى الزجاج ، مثل Good Land Cranberry Liqueur الحائز على جائزة.

هاربور هاوس / تصوير فرونت روم فوتوغرافي

تأكل

مطعم 'لوار إيست سايد' الحميمي لجوستين كارلايل ، المتحمسين ، بالتأكيد لديه إحساس عائلي به. يقوم والده بتزويد اللحم البقري من مزرعة العائلة ، بينما يرتدي الأفغان المحبوكون يدويًا ظهر الكرسي. قائمة تذوق الشيف ، من الجبن المملح إلى نخاع العظام ، مقترنة بمهارة مع مجموعة مختارة رائعة من النبيذ. كارلايل يمتلك أيضا رامين الضوء الأحمر ، وهو مطعم رامين على الطريقة اليابانية يفتح في وقت متأخر.

التعرف على باتون روج ، عاصمة الطهي السرية في لويزيانا

ما في الاسم؟ في داندان ، أكثر مما تعتقد. بالتأكيد ، يُطلق على كل من مالكي الطهاة اسم دان ، لكن الاسم أيضًا قصيدة خاصة بطبق نودلز سيتشوان وقائمة الانصهار الصينية. مديرة النبيذ سارة ناردي تسجل الأحجار الكريمة مثل الإنتاج الصغير كاليفورنيا جريناش بلانك أو الألمانية عنب اسود . زجاج هاربور هاوس يطل على بحيرة ميشيغان ويقنوات نانتوكيت مع مجموعة واسعة من البار الخام. ابدأ العشاء على كرسي Adirondack وأنت تنظر إلى متحف Milwaukee للفنون.

Clock Shadow Creamery / الصورة مقدمة من مجلس تسويق الحليب في ولاية ويسكونسن

نرى

التقط أ بابلر بالدراجة واستكشاف ميلووكي عبر هانك آرون ستيت تريل و أوك ليف تريل . هل لديك وقت قصير ، لكنك تتوق إلى التنزه؟ حديقة ليكشور الحكومية يعانق بحيرة ميشيغان بالقرب من متحف ميلووكي للفنون. اخرج إلى الماء مع شركة ميلووكي كاياك ، ثم تعال إلى الشاطئ وزيارة مصانع الجعة على نهر ميلووكي ، مثل مصنع الجعة ليك فرونت و ميلووكي البيت . إلقاء نظرة على المزيد من إنتاج الألبان في ساعة الظل كريمري .

سوق ميلووكي العام / تصوير بيل باخمان

محل

تذوق طعم النصر وقم بشراء أ مسابقة الجبن بطولة العالم الفائز في سوق ميلووكي العام ، ثم أحضره إلى قاعة الطعام متجر وبار لص النبيذ ، التي أطلقها اثنان من سكان كاليفورنيا المزروعة. أيضا في الحي التاريخي الثالث وارد: التحف الآسيوية في عناصر الشرق وخواتم الحرفيين تأكد من تحفيز المحادثة من مجوهرات الورد الثالث . تحقق من الأجواء في منطقة Bay View الرائعة ، واحصل على بعض الفينيل في سجلات Acme و سجلات رشمور . يمكنك أيضًا تصفح الديكور الصحراوي الأنيق من مكرميه إلى نباتات الهواء في يتحمل .

منتزه ولاية كولر أندريه / الصورة مقدمة من بلدة كولر

مهرب لمدة أربع ساعات

بلدة كوهلر ، مسقط رأس الشركة المصنعة لتركيبات المطابخ والحمامات الشهيرة ، على بعد ساعة شمال ميلووكي. إنها جنة لاعب الغولف وستستضيف 2020 كأس رايدر . كما أنها ملاذ لمحبي الأناقة والطعام. مقالات مصممين المشاهير في The مركز التصميم صالة العرض تتباهى بمراحيض وأحواض وأحواض العلامة التجارية ، بينما كوهلر ووترز سبا يقدم علاجات فاخرة لا تعد ولا تحصى. عشاء من الدرجة الأولى في مطعم المهاجرين ، داخل فندق امريكان كلوب ريزورت ، يتم تقديمه في ست غرف تكريما للمستوطنين الأوائل في ويسكونسن. افرد ساقيك في نزهة قصيرة حديقة كوهلر أندريه الحكومية الخدع والكثبان الرملية.