الاسم توماسي مرادف لـ Amarone و Valpolicella. تقوم العائلة بصنع النبيذ في منطقة فينيتو بإيطاليا منذ عام 1902. الآن ، بعد 20 عامًا من تولي الجيل الرابع 'المسؤولية رسميًا عن آبائنا ... نحن نمتلك ما مجموعه ستة مصانع نبيذ في ست مناطق مختلفة من إيطاليا' ، كما يقول بييرانجيلو توماسي فخور جدًا .

يعترف بحرية أن الطموح هو الذي قاد جيله. هذا وحجمه.

'هناك تسعة منا. ستة منهم موظفون بدوام كامل في صناعة النبيذ والأفراد الثلاثة الآخرون من جيلي يديرون الأعمال الأخرى للعائلة ، وهي الضيافة ، 'يشرح بييرانجيلو.

إن ابن عمه ، جيانكارلو توماسي ، هو 'معلم النبيذ. عالم التخمير. لكني هنا. لذا فإنني أستحق الفضل على أي حال ، ' وصفه بأنه المدير الإداري المسؤول عن سوق التصدير والاتصالات والتسويق ، بيرانجيلو هو الوجه المبتسم لتوماسي. سوف تكتشفه على مقاطع فيديو YouTube ويمكنك متابعته على Twitter ، على عكس معظم المنتجين الأوروبيين الذين ما زالوا يخجلون من وسائل التواصل الاجتماعي.

بينما ركز والده وجده وجده على النبيذ المصنوع في فينيتو ، امتد جيله إلى 'مونتالسينو ، حيث يمكننا إنتاج برونيلو ، وفي ماريما في جنوب توسكانا ، وفي بوليا من أجل بريميتيفو ، وفي بازيليكاتا حيث ننتج أجليانيكو'. لديهم أيضًا عقارًا في لومباردي بالقرب من بحيرة غاردا حيث ينتجون النبيذ والورد الفوار. لا تزال مزارع الكروم في فينيتو ، حيث يتم إنتاج أمارون الشهير ، تشكل غالبية الإنتاج.

التوسعات نكونفي الانتظار حتى الآن

تضم مصانع النبيذ الستة مجتمعة ما يقرب من 1483 فدانًا (600 هكتار) تحت الكرمة. تنتج حوالي 260.000 صندوق سعة 9 لترات في السنة. من هذا الإجمالي ، يمثل Estate Amarone ما يقرب من 16700 صندوق سعة 9 لترات و Ca’Florian Amarone Riserva 1170 عبوات ست عبوات. إنهم يصنعون حوالي 6350 عبوة من ستة عبوات من Estate Brunello و 670 من ست عبوات من Colombaiolo Brunello Riserva كل عام.

يقول: 'أردنا أن نمنح أنفسنا فرصًا جديدة ومزيدًا من التطور في مجال صناعة النبيذ من خلال التوسع خارج فينيتو'.

ينظر بييرانجيلو إلى سقف المطعم في مانهاتن السفلى ويضيف ، 'الحمد لله لقد كنا شركة ناجحة. شركة تحقق أرباحًا بالفعل في نهاية العام ، وفي نهاية العام استثمرت في الشركة. لذلك ، لدينا اليوم ما يكفي لإدارة [عملياتنا]. لا مزيد من التوسعات المخطط لها لبعض الوقت. '

إلى جانب ذلك ، يلاحظ بييرانجيلو ، 'إننا ننتج بالفعل اثنين مما يسمى بملوك إيطاليا الثلاثة - أمارون وبرونيلو. ولا نريد أي شيء في منطقة بارولو '. وهو يجادل بأن البعض يعتبر Paternoster Aglianico del Vulture الذي يمتلكه توماسي 'بارولو الجنوب'.

قد يكون لدى بارولو أفكار أخرى.