عندما تحتاج إلى معرفة مقدار الجن الذي يذهب إليه ، أو نسبة الجاودار إلى الخمر في مانهاتن ، فإن الوصول إلى دليل مفيد يحل بسرعة معظم ألغاز الكوكتيل. مصدر إلهام جزئي لتوسيع ذخيرة البار الخاص بك ، المنقذ جزئيًا للترفيه عن الضيوف ذوي الأذواق المتطورة ، قراءة الكوكتيل الصحيحة ضرورية لصنع مشروبات ممتازة باستمرار مثل الزجاج أو مكعبات الثلج. تحقق من قائمتنا لأدلة شريط الوافدين الجدد الموصى بها ، واطلع على المقاييس التي ترقى إلى مستوى توقعات الإراقة:

الكوكتيلات الحرفية من سكوت بيتي
وصفات لكوكتيلات طازجة مصنوعة جيدًا بناءً على مكونات موسمية وصور فوتوغرافية ملونة كاملة تظهر جمال مشروب مصنوع بخبرة. ومع ذلك ، قد يجد الفنان غير الرسمي بعض التقنيات متورطة للغاية وتستغرق وقتًا طويلاً.
عينة من الإراقة: ماير جميل (المعروف أيضًا باسم My ، أنت جميل) عبارة عن مزيج منعش ومعقد من الفودكا وزهرة البيلسان المعطرة والليمون ماير ، محاط بالسكر والملح الأسود وقشر الليمون.

كوكتيل أساسي من ديل ديجروف
كل من الوصفات الكلاسيكية والحديثة من Master Mixologist Degroff تجعل هذا دليلًا لا غنى عنه للانتقال إلى شريط. توفر الحكايات الرائعة والتاريخ وراء المشروبات وصانعي المشروبات بعضًا من علف المحادثة في حفلات الكوكتيل.
عينة إراقة: إن Margarita-esque Big Spender ، المصنوع من Añejo Tequila و Liqueur Créole وعصير البرتقال الدموي والشمبانيا ، معقد ومتوازن تمامًا.

Liqueurs Liqueurs بواسطة A.J. راثبون
يوفر Rathbun وصفات سهلة المتابعة لتكرار كل من المشروبات الكحولية المفضلة لديك (مثل Limoncello و Irish Cream) ، بالإضافة إلى أنواع أخرى غير عادية. نظرًا لأن معظم الوصفات تستغرق عدة أسابيع حتى يتم نقعها وتنقعها (بما في ذلك الاهتزاز أو التحريك العرضي) ، فإن هذه التلفيقات ليست من أجل الصبر!
عينة من الإراقة: Lebaoku ، المصنوع من عشب الليمون العطري والفودكا التايلاندي المليء بالريحان ، يعطي طعمًا غريبًا (ويقدم هدية رائعة للمضيف أيضًا).

إنها 5 O’Clock Somewhere by Colleen Mullaney
مجموعة منتقاة من أفكار المشروبات من جميع أنحاء العالم ، والاقتراحات الموسيقية المطابقة تجعل الضيوف يتأرجحون في حفلات الكوكتيل الخاصة بك. في حين أن بعض الإبداعات تبدو مفتعلة بعض الشيء ، إلا أنها في النهاية رحلة ممتعة.
عينة من الإراقة: تستخدم مساهمة لندن في Green Velvet Martini الجن ، وبراندي المشمش ، و Noilly Prat vermouth ، و Green Crème de menthe ، والتي نشجعك على ارتشافها أثناء الاستماع إلى Pet Shop Boys.

Preggatinis بواسطة ناتالي بوفيس-نيلسن
ستبتهج النساء الحوامل في كل مكان بالرشفات ذات النكهة الجيدة والإبداعية التي لا يتم الاتصال بها (مثل الرشفات غير الكحولية في كثير من الأحيان). يتضمن المؤلف جرعة من الفكاهة والتوقع اللطيف للحدث الكبير ، ونصائح مدروسة حول 'إزالة عذراء' تشرح كيفية إضافة الخمر مرة أخرى عندما يصبح 'الموكتيل' مرة أخرى 'كوكتيل'.
إراقة العينة: يجمع مشمش الزنجبيل اللذيذ بين عصير العنب الأبيض ، ورحيق المشمش ، وشراب الزنجبيل البسيط ، والقرنفل المطحون - ويقوم بواجب مزدوج كمساعد غثيان الصباح.

كيلي ماغياريكس كاتبة عن النبيذ والمشروبات الروحية ومعلمة عن النبيذ في منطقة واشنطن العاصمة. يمكن الوصول إليها من خلال موقعها الإلكتروني ، www.trywine.net .