في الهواء الطلق

كيف تنمو الذرة الحلوة

الذرة الحلوة هي واحدة من الخضروات المفضلة في العالم - وتحظى زراعة الذرة بشعبية خاصة بين البستانيين المنزليين.

كلفة

مستوى المهارة

البداية وحتى النهاية

1يوم

أدوات

كيف
مجرفة
فزاعة
تنمو الاضواء
الحارث
خرطوم الحديقة
المعاوضة
شوكة الحديقة

عرض الكل

مواد

دبابيس الاحمق
3 'أواني الخث
مستحلب السمك
بذور الذرة
سماد
مبيد حشري BT
علامات الهوية

عرض الكل

مثله؟ إليك المزيد:

حدائق الخضروات البستنة نباتات زراعة الخضار

الخطوة 1

قبل بذر البذرة ، من الأفضل تعديل التربة. ابدأ باستخدام آلة الحراثة في الحديقة لتفتيت منطقة الزراعة. إذا كانت التربة صلبة ، فقم بإجراء عدة تمريرات فوقها حتى تتحلل بدرجة كافية

اختر بقعة مشمسة وقم بتفكيك التربة

لا تحتوي الذرة على نظام جذري عميق جدًا ، لذا تأكد من زرعها في مكان تتعرض لأشعة الشمس الكاملة ومع ذلك فهي محمية من الرياح. يمكن أن تؤدي هبوب رياح جيدة إلى تسطيح نبتة الذرة.

قبل بذر البذرة ، من الأفضل تعديل التربة. ابدأ باستخدام آلة الحراثة في الحديقة لتفتيت منطقة الزراعة. إذا كانت التربة صلبة ، قم بعمل عدة تمريرات فوقها حتى يتم فكها بدرجة كافية (الصورة 1) بعد ذلك ، أضف الجولة الأولى من التربة السطحية المسمدة والسماد الطبيعي ، ثم انثرها باستخدام أشعل النار حتى يتم توزيعها بالتساوي (الصورة 2).

الخطوة 2

تتطلب الذرة الكثير من النيتروجين ، لذلك يجب معالجة هذه الحاجة بالأسمدة قبل الزراعة. اختر سمادًا مختلطًا بتركيبة 10-10-10 - أي 10 بالمائة نيتروجين و 10 بالمائة فوسفور و 10 بالمائة بوتاسيوم ؛ ويضاف بمعدل 4 أكواب لكل 100 قدم من صف الزراعة.

استخدم حراثة حديقة خفيفة أو شوكة حديقة لتشغيل الأسمدة في التربة بعمق حوالي 3 إلى 4 بوصات.

أضف الأسمدة

تتطلب الذرة الكثير من النيتروجين ، لذلك يجب معالجة هذه الحاجة بالأسمدة قبل الزراعة. أولاً ، تحقق من درجة حرارة التربة ، ثم أضف السماد الغني بالنيتروجين لظروف زراعة الذرة المثالية. اختر سمادًا مختلطًا بتركيبة 10-10-10 - أي 10 بالمائة نيتروجين و 10 بالمائة فوسفور و 10 بالمائة بوتاسيوم ؛ ويضاف بمعدل 4 أكواب لكل 100 قدم من صف الزراعة. (صورة 1) استخدم حراثة حديقة خفيفة (أو شوكة حديقة) لتشغيل السماد في التربة بعمق حوالي 3 إلى 4 بوصات (الصورة 2).

الخطوه 3

يمكن أن تظهر بذور الذرة الحلوة منكمشة ومنكمشة. قبل أن تنبت ، يجب أن تمتلئ بالماء ببطء. لمساعدتهم على طول الطريق ، نقع البذور الجافة في الماء في درجة حرارة الغرفة طوال الليل قبل الزراعة.

يجب أن تبدأ أي زراعة شتلات في أواني الخث قبل ثلاثة أسابيع من استعدادك لوضعها. لبدء الشتلات في الداخل ، قم بزرع بذرتين - كل منهما بعمق بوصة واحدة - في 3 أواني من الخث.

انقع البذور أولاً

زرع بذور الذرة الحلوة في الشمس الكاملة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى ما بين 60 و 95 درجة فهرنهايت. لا تنبت الذرة الحلوة جيدًا في التربة الباردة وفي درجات الحرارة المنخفضة تموت. يمكن أن تظهر بذور الذرة الحلوة منكمشة ومنكمشة. قبل أن تنبت ، يجب أن تمتلئ بالماء ببطء. لمساعدتهم على طول الطريق ، نقع البذور الجافة في الماء في درجة حرارة الغرفة طوال الليل قبل الزراعة (الصورة 1).

المزيد من نصائح الزراعة: في المناخات الأكثر دفئًا ، زرع البذور مباشرة في منتصف مايو: يجب أن تكون الكيزان جاهزة للقطف في أواخر أغسطس أو سبتمبر. في المناخات الباردة ، قم بزرع البذور تحت الزجاج في منتصف أبريل إلى أوائل مايو ، ثم زرعها في أواخر مايو إلى أوائل يونيو.

يجب أن تبدأ أي زراعة شتلات في أواني الخث قبل ثلاثة أسابيع من أن تكون مستعدًا لتجهيزها (الصورة 2). لبدء الشتلات في الداخل ، قم بزرع بذرتين - كل منهما بعمق بوصة واحدة - في 3 أواني من الخث. لمساعدتهم على الإنبات ، حافظ على درجة حرارة الغرفة عند درجة حرارة لطيفة من 55 إلى 59 درجة فهرنهايت. بمجرد أن تنبت ، استخدم ضوء الفلورسنت الأبيض البارد للمساعدة في نموها: ضع الضوء حوالي 2 'فوق النباتات. اترك الضوء لمدة 12-14 ساعة يوميًا وتأكد من رفعه مع نمو النباتات.

قبل نقل الشتلات إلى الخارج ، قم بتثبيتها عن طريق تأقلمها تدريجيًا مع الظروف الخارجية. للقيام بذلك ، ضع الشتلات في الخارج أثناء النهار عندما تكون درجات الحرارة أعلى من 40 درجة فهرنهايت ؛ لا تضع النباتات في الشمس المباشرة أو الرياح العاتية. ضعهم أينما كان هناك ظل. حركهم للخارج قليلاً كل يوم لمزيد من التعرض لأشعة الشمس. كل ليلة ، أحضر النباتات إلى الداخل. شريطة أن يكون طولهم 2 بوصة على الأقل ، بعد ثلاثة إلى خمسة أيام من التصلب ، سيكونون جاهزين للزرع في الخارج.

الخطوة 4

قم بتمييز الصفوف عن طريق وضع السرير لإنشاء صفوف. أولاً ، ضع الأوتاد بطول السرير ثم قم بتمديد الخيط على طول الأرض لتمييز خط الزراعة.

مارك الصفوف

قم بتمييز الصفوف عن طريق وضع السرير لإنشاء صفوف. أولاً ، ضع الأوتاد بطول السرير ثم قم بتمديد الخيط على طول الأرض لتمييز خط الزراعة. تأكد من ترك 20 إلى 36 بوصة بين الصفوف للزراعة وزرع أربعة صفوف على الأقل للحصول على أفضل تلقيح. ستوفر العديد من الصفوف القصيرة تلقيحًا أفضل من عدد قليل من الصفوف الطويلة.

الخطوة الخامسة

قم بتغطية بذور الذرة عن طريق جرف 1-1 / 2 'من التربة فوقها باستخدام التربة من حواف الأخدود.

تشكل ثلم في التربة

استخدم حافة مجرفة لرسم ثلم ضحل ، بعمق 1 إلى 2 ، على طول جانب واحد من الخيط. تقوم بعد ذلك بإزالة الأوتاد والخيط ووضع علامات التعريف في نهاية الأخاديد. أسقط بذور الذرة في أخاديد الزراعة ، مع تباعد البذور بين 4 و 5 '. ازرع بذرتين أو ثلاث بذور لضمان الإنبات الجيد. قم بتغطية بذور الذرة عن طريق جرف 1-1 / 2 'من التربة فوقها باستخدام التربة من حواف الأخدود.

الخطوة 6

بمجرد زرع البذور ، سقي الصفوف جيدًا. تعتبر رطوبة التربة الجيدة أمرًا ضروريًا بشكل خاص لإنبات الذرة الحلوة الزائدة ، حيث يجب أن تمتص كمية أكبر من الماء أكثر من أي أنواع أخرى حتى يحدث الإنبات.

الماء والحماية

سيتطلب هذا المحصول شبرًا واحدًا على الأقل من الماء من الأمطار أو الري أسبوعيًا للنمو الطبيعي. الآن مع نمو النباتات ، هناك بعض العناية الخاصة التي يجب أن تعطى للشتلات. قم بتكوين التربة حول السيقان لدعمها ثم ضد الرياح في المناطق المكشوفة.

عندما يبلغ طول النباتات حوالي 6 بوصات ، قم بترقيق الشتلات. ستحمل الذرة المزدحمة آذانًا أقل وأصغر وسوءًا. باستخدام المقص ، قم بترقيق النباتات إلى مسافة 8 إلى 10 إذا كانت جميع البذور في بقعة نبتت ونمت. تأكد من تخفيف الشتلات الأفقر ، وحفظ أفضل نبات من كل بقعة. يعد هذا أيضًا وقتًا جيدًا لتجهيز النباتات جنبًا إلى جنب مع 10-10-10 سماد ، مما سيساعد على تشجيع الشتلات الصغيرة على النمو. بعد الانتهاء من خلع الملابس الجانبية ، ضع القليل من الماء في السماد.

نصيحة: عندما تنمو النباتات ويصبح الطقس أكثر دفئًا ، قم بزيادة الري. عندما تظهر الجذور عند قاعدة الساق ، قم بتغطيتها بالتربة أو نشارة بالسماد القديم.

الخطوة 7

احصد الذرة

يجب أن تكون الذرة الحلوة جاهزة للحصاد بعد حوالي 80 إلى 95 يومًا من الزراعة اعتمادًا على الصنف. يجب أن ينتج عن كل ساق ذرة أذن واحدة كبيرة على الأقل. في ظل ظروف النمو الجيدة ، ستنتج العديد من الأصناف أذنًا ثانية أصغر. تكون أذنيك الأولى من الذرة جاهزة للقطف من 20 إلى 24 يومًا بعد أن نما الحرير بحوالي 1 إلى 2 بوصة أطول من طرف الأذن. حصاد الذرة الحلوة عندما تكون الأذنين ممتلئة وغير حادة عند الحافة. يجب أن تكون القشور مطوية بإحكام وتكون خضراء. عندما تموت الشرابات ويبرز الكوز عن الجذع عند حوالي 30 درجة ، يكون وقت الحصاد.

لاختبار أذنيك ، يمكنك استخدام مسمار الإبهام لكزة نواة نهاية. يجب أن تقوم بإخراج النسغ الأبيض اللبني. إذا كان السائل صافيًا ومائيًا ، فإن الذرة لا تزال بحاجة لبضعة أيام أخرى على الساق.

الخطوة 8

لحصد كوز ذرة ، أمسكه بقوة ، وثنيه لأسفل واسحب نحو الأرض بحركة ملتوية. حاول كسر ساق الأذن دون كسر الساق الرئيسية أو تمزيق الساق بالكامل من الساق.

قطف الذرة وتحضيرها

لحصاد أذن ، أمسكها بقوة ، وثنيها واسحبها نحو الأرض بحركة ملتوية. حاول كسر ساق الأذن دون كسر الساق الرئيسية أو تمزيق الساق بالكامل من الساق.

للحفاظ على حلاوة الذرة ونضارتها ، يجب غمر الكيزان في الماء المثلج بأسرع ما يمكن بعد قطفه ، وتركه في الماء لحين تناوله. يجب تناول الأذنين ومعالجتها أو تبريدها في أسرع وقت ممكن.

أفضل وقت لقطف الذرة هو قبل الأكل مباشرة. ولكن إذا كان عليك تخزينها ، فقم بإدخالها في الثلاجة ، دون غسلها ولفها في مناشف مبللة في أسرع وقت ممكن. حاولي استخدام الذرة في غضون يوم إلى يومين ولا تقشريها إلا قبل الطهي مباشرة.

أفضل طريقة لقشر الذرة هي سحب القشرة لأسفل الأذن وفصل الساق عند القاعدة. تحت الماء الجاري البارد ، افركي الأذن بحركة دائرية لإزالة الحرير أو باستخدام فرشاة خضروات صلبة. يمكن تقطيع القشور التي تم التخلص منها ثم تحويلها إلى سماد وإعادة وضعها في تربة الحديقة.

التجميد هو أفضل طريقة للحفاظ على جودة الذرة الحلوة. يمكن تخزينها في ظروف باردة لمدة 5 أيام تقريبًا ، ولكن تذكر: أفضل أنواع الذرة هي ببساطة الذرة الطازجة.