في الهواء الطلق

كيف ينمو Radicchio

Radicchio هو خضار ذواقة لقمة الفلفل. ازرع محصولًا في أوائل الربيع للحصول على علاج مبكر في الصيف.

كلفة

مستوى المهارة

البداية وحتى النهاية

2+أيام

أدوات

المقصات
شوكة الحديقة

عرض الكل

مواد

نشارة
بذور الراديكيو
سماد

عرض الكل

مثله؟ إليك المزيد:

حدائق الخضروات البستنة نباتات زراعة الخضار

مقدمة

شراء البذور

Radicchio هو ربيع أو خريف أخضر مع طعم حاد ومر قليلا. بينما يبدأ بعض البستانيين البذور في الداخل للزراعة لاحقًا ، فإن معظمهم ببساطة يزرع البذور مباشرة في فراش الحديقة. تشمل الأصناف الشعبية Red Surprise و Verona Red.

الخطوة 1

تحضير الموقع

يحب Radicchio التربة الخصبة جيدة التصريف في مكان مشمس في الغالب. باستخدام شوكة الحديقة ، قم بعمل بعض السماد أو محسن التربة في أعلى 5 'أو 6' من التربة. شكل صفوف في سرير الحديقة حوالي 24 'جزء.

الخطوة 2

يرش البذور في صفوف. لا بأس إذا تداخلت البذور. ثم قم بتغطية البذور بغطاء رقيق - حوالي 3/4 بوصة - من التربة وقم بسقيها برفق. تأكد من الحفاظ على رطوبة السرير حتى تبدأ البذور في الإنبات.

زرع الراديكيو

رش البذور على طول الصفوف. لا بأس إذا تداخلت البذور حيث سيتم ترقق الشتلات لاحقًا. غطي البذور بـ 1/4 'من تربة الحديقة الناعمة وسقيها برفق. حافظ على رطوبة السرير حتى تنبت البذور.

الخطوه 3

رقيقة الشتلات

يجب أن تنبت بذور الراديكيو في غضون أسبوع تقريبًا. عندما تكون الشتلات بطول 1 بوصة ، ضعها بحيث تكون متباعدة من 8 إلى 15 بوصة. لإزالتها ، ما عليك سوى قص النباتات عند خط التربة باستخدام مقص.

الخطوة 4

سر نمو الفطر العظيم هو إعطائه الكثير من الماء. عندما تجف المحاصيل ، تميل أوراقها إلى أن تتحول إلى مرة. أضف طبقة غنية من الغطاء العضوي فوق جذور الراديكيو لتبريد الجذور ومنع الأعشاب الضارة والحفاظ على الرطوبة.

زراعة الراديكيو

أحد أسرار زراعة الراديكيو هو إعطائها الكثير من الماء. عندما تتعرض النباتات للإجهاد ، تصبح الأوراق قاسية ومريرة. أضف طبقة وفيرة من النشارة حول قاعدة النباتات لتبريد الجذور ومنع الأعشاب الضارة والحفاظ على الرطوبة الكافية.

نصيحة محترف

إذا أرسلت النباتات ساق زهرة بدلاً من تشكيل رأس ، اقطع الساق بالقرب من الأرض لتشجيع تكوين رأس جديد.

الخطوة الخامسة

عادة ما تكون المفاجأة الحمراء ، وهي عبارة عن رأس تشكل رأسًا ، جاهزة للحصاد بعد ثلاثة أشهر من الزراعة. رؤوسها الضيقة ذات الشكل المثالي ، بحجم كرة البيسبول تقريبًا ، لها أوراق كستنائية مع عروق بيضاء كريمية.

حصاد الراديتشيو

ينضج Radicchio في حوالي 80 إلى 90 يومًا. بمجرد أن تكون الرؤوس مضغوطة وثابتة وحجم كرة البيسبول تقريبًا ، قم ببساطة بقطع النبات عند خط التربة بسكين حاد. من الأفضل تناول الفلفل الحار بعد وقت قصير من حصاده ، لكنه سيبقى لمدة أسبوع في الثلاجة.