في الهواء الطلق

كيف ينمو فلورنسا الشمر

يُزرع شمر فلورنسا ليس فقط من أجل أوراق الشجر الريشية ، ولكن أيضًا من أجل ساقها المنتفخة. كلاهما له نكهة لطيفة تشبه عرق السوس.

كلفة

مستوى المهارة

البداية وحتى النهاية

2+أيام

أدوات

كيف

عرض الكل

مواد

نشارة
سماد
سماد
بذور الكرنب

عرض الكل

مثله؟ إليك المزيد:

حدائق الخضروات البستنة نباتات زراعة الخضار

مقدمة

شراء البذور

يُزرع شمر فلورنسا لساقها المنتفخ ، بينما يُزرع الشمر العادي فقط لأوراقه العشبية. كل من نبات شمر فلورنسا وأوراقه الصالحة للأكل لهما نكهة حلوة تشبه عرق السوس. تباع البذور أحيانًا على شكل شمر حلو أو تحت اسمها الإيطالي finocchio.

الخطوة 1

تحضير الموقع

شمر فلورنسا يحب بقعة مشمسة في تربة خصبة جيدة التصريف. لا تزرع الشمر بالقرب من الفول أو الطماطم لأنه يعيق نموها. اعمل كمية كبيرة من السماد في الأسرة باستخدام شوكة الحديقة.

الخطوة 2

ازرع البذور

للحصول على أفضل فرص النجاح ، قم بزرع البذور في منتصف الصيف إلى أواخره حيث أن الشمر سينتشر عند نموه في الجزء الأكثر سخونة من الموسم. ازرع البذور بعمق 1/2 'كل 4' في صفوف متباعدة بمقدار 24 بوصة. غطها بالتربة وبئر الماء.

الخطوه 3

يجب أن تبقى تربة فلورنسا الشمر رطبة بشكل متساوٍ ولكن ليست رطبة. ينمو الشمر بشكل أفضل عندما يتم تزويده بكميات ثابتة ولكن معتدلة من الأسمدة.

نشارة النبات بقش الصنوبر أو نشارة عضوية أخرى لعزل التربة والحفاظ على الرطوبة ومنع الأعشاب الضارة.

يجب أن تبقى تربة فلورنسا الشمر رطبة بشكل متساوٍ ولكن ليست رطبة. ينمو الشمر بشكل أفضل عندما يتم تزويده بكميات ثابتة ولكن معتدلة من السماد.

زراعة النباتات

عندما تنبت الشتلات ، رقيقة لنبتة واحدة كل 12 دقيقة. نشارة النبات بقش الصنوبر أو نشارة عضوية أخرى لعزل التربة والحفاظ على الرطوبة ومنع الأعشاب الضارة. يجب أن تبقى التربة رطبة بشكل متساوٍ ولكن ليست رطبة. ينمو الشمر بشكل أفضل عندما يتم تزويده بكميات ثابتة ولكن معتدلة من السماد.

نصيحة محترف

يقوم بعض البستانيين بتكديس التربة أو النشارة حول المصباح عندما يصل إلى 2 'لمنع أشعة الشمس والحفاظ على اللمبة بيضاء شاحبة اللون.

الخطوة 4

عندما يبلغ طول الشمر حوالي 12 قدمًا ، ابدأ في حصاد بعض أوراق الشجر لاستخدامها كعشب. بمجرد أن يبلغ عرض البصلة المنتفخة حوالي 3 إلى 4 بوصات ، تصبح جاهزة للحصاد.

احصد الشمر

تستغرق معظم أصناف شمر فلورنسا ما بين 75 و 120 يومًا لتنضج من البذور. عندما يبلغ طول الشمر حوالي 12 قدمًا ، ابدأ في حصاد بعض أوراق الشجر لاستخدامها كعشب. بمجرد أن يبلغ عرض البصلة المنتفخة حوالي 3 إلى 4 بوصات ، تصبح جاهزة للحصاد. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع النبات عند خط التربة مباشرةً. النبات بأكمله صالح للأكل.