Oleo (زيت أو دهن) Saccharum (السكر) ، أو الزيت المحلى ، هو عنصر أساسي لصنع نكهة التذوق المثالية. تستخدم في الكوكتيلات واللكمات منذ القرن التاسع عشر ، Oleo-saccharum ينقع الكحول بنكهات الحمضيات الغنية والروائح الأنيقة. في ثلاث خطوات سهلة يمكنك عمل ذلك في المنزل:

الخطوة 1: قشر 1 ليمونة و 1 برتقالة و 1 جريب فروت مع القليل من اللب الأبيض قدر الإمكان. ضع قشر الفاكهة في وعاء زجاجي وأضف 10 أونصات من السكر الناعم.

الخطوة 2: نخلط الحماس برفق لاستخراج الزيوت ودمجها مع السكر. اتركي oleo-saccharum لمدة 15-20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. أضف 10 أونصات من عصير الجريب فروت الطازج و 10 أونصات من عصير الليمون الطازج وحركه.

الخطوه 3: اسكب أوليو ساكاروم النهائي في وعاء الثقب الخاص بك ثم أضف المشروبات الروحية الأساسية والتوابل / الأعشاب والماء والثلج والمشروبات الكحولية التي تختارها.