التوت هي شجيرة من فصيلة الخلنج، ترتبط ارتباطًا وثيقًا بـ توت والتوت البري. هناك نوعان رئيسيان من شجيرات التوت. التوت البري في جايلوساسيا مجموعة، أو جنس، تنمو بريًا في شجيرات الغابات في شرق أمريكا الشمالية وكندا. تشكل أزهارها الربيعية الصغيرة ثمارًا ناعمة ذات لون أزرق داكن أو أسود أرجواني متجمعة في مجموعات، مثل التوت الأزرق. المجموعة الأخرى، التوت البري الغربي، موجودة في فاكسينيوم جنس . اعتمادًا على الأنواع، تنمو هذه الشجيرات على طول ساحل المحيط الهادئ من وسط كاليفورنيا إلى جنوب شرق ألاسكا ولها توت أحمر أو أزرق أو أسود أو أرجواني. تتراوح الفاكهة من حلوة أقل ما يقال إلى لاذع.

اعتمادًا على الأنواع، يعتبر التوت البري شديد التحمل في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 3-9. تنمو هذه الشجيرات ما بين 3 و 10 أقدام ولا تحتاج إلى الكثير من الرعاية بمجرد إنشائها.

أين يزرع التوت

تفضل شجيرات التوت البري الظل الجزئي مع الضوء المرقط، لكنها تتكيف معها أي شيء من الشمس الكاملة إلى الظل الكامل . تعتبر ثمارها عنصرًا أساسيًا للحياة البرية الصغيرة والطيور. يحتاج التوت البري أيضًا إلى تربة جيدة التصريف تحتوي على الكثير من المواد العضوية.

استخدم هذه الشجيرات كنبات في منطقة الغابات أو على المنحدرات لتثبيت التربة أو في منطقة طبيعية تريد جذب الحياة البرية إليها.

كيف ومتى يتم زراعة التوت البري

العثور على التوت كنباتات صغيرة من المشاتل يمكن أن تكون صعبة. أفضل رهان لك هو البحث عن الشركات أو المنظمات النباتية المتخصصة في النباتات المحلية أو البحث عبر الإنترنت. اختر مجموعة متنوعة موصى بها لمنطقة البستنة الخاصة بك.

في الربيع، قم بزرع بذور التوت البري في الداخل لتكون الشتلات جاهزة للانطلاق في منتصف مايو إلى يونيو. إذا كنت تفضل ذلك خذ قصاصات من نبات موجود، خذها في أواخر الشتاء للحصول على عقل متجذرة جاهزة في أوائل الصيف. ويمكن أيضًا تقسيم النباتات الموجودة في أواخر الخريف أو أوائل الشتاء للحصول على جيل جديد من النباتات.

صور جيتي

نصائح للعناية بالتوت البري

ضوء

التوت الذي يتعرض لأشعة الشمس كثيرًا أو قليلًا جدًا لن يثمر بقدر استطاعته.

التربة والمياه

يحتاج التوت البري إلى تربة رملية حمضية تتراوح درجة الحموضة فيها بين 4.3 و5.2. استخدم مجموعة أدوات يمكنك صنعها بنفسك لاختبار مجموعتك أو أرسل عينة إلى معمل اختبار التربة. إذا لزم الأمر، قم بتعديل التربة الخاصة بك بناءً على نتائج اختبار التربة. يعمل التوت البري بشكل أفضل مع الري المنتظم.

درجة الحرارة والرطوبة

يمكن أن يتحمل Huckleberry درجات حرارة أقل من درجة التجمد. إنهم يحتاجون إلى درجات حرارة ليلية شتوية باردة لتزدهر بنجاح وتثمر في الربيع.

سماد

قم بإطعام التوت سنويًا من مايو إلى أوائل يوليو بمعدل 10-10-10 الأسمدة الحبيبية بطيئة الإطلاق كما هو موضح على ملصق المنتج. لا تستخدم منتجات الأعشاب والأعلاف. الاعشاب باليد لتجنب الإضرار بالجذور الضحلة. أضف طبقة من المهاد حول النباتات.

تشذيب

التوت البطيء النمو لا يحتاج إلى الكثير من التقليم. قم بإزالة الفروع والأوراق الميتة في الشتاء، وقم بقصها بشكل خفيف للحفاظ على شكلها.

الآفات والمشاكل

الآفات والأمراض عادة ما تترك التوت البري بمفرده. قد يظهر عث العنكبوت والمن والبق الدقيقي، لكنها لا تسبب مشاكل خطيرة عادةً. يمكنك التخلص منها من شجيرات التوت البري بتيار من الماء من خرطومك، أو قطفها يدويًا، أو استخدمي زيت النيم .

كيفية نشر التوت

نشر شجيرات التوت البري عن طريق التقسيم أو البذور أو العقل. الأقسام هي أسرع طريق لنضج النباتات المثمرة. يجب أن تؤتي البذور والشتلات ثمارها خلال ثلاث إلى خمس سنوات. قد يستغرق الأمر عقدًا أو أكثر لتحمله بشكل كبير.

قسم: إن زراعة التوت البري بالتقسيم أمر سهل. تنتشر الشجيرات عن طريق سيقان تحت الأرض، لذلك ليس لديها نظام جذر مركزي. في أواخر الخريف أو أوائل الشتاء، احفر كتلة جذرية كبيرة بما يكفي لملء دلو سعة 3 إلى 5 جالون. بعد ذلك، قم بملء الحاوية بالتربة. اسقِ النبات جيدًا واتركه في الوعاء لمدة عام أو عامين حتى يتوفر لديه الوقت للتعافي. عندما تكون مستعدًا لزراعته في الأرض، احفر حفرة ضعف حجم كرة الجذر واخلط الكثير من المواد العضوية ثم ردم الحفرة. اسقِ النبات جيدًا ثم ضع طبقة من المهاد حول نباتك.

بذرة: إذا قمت بجمع البذور من الشجيرات البرية، فانقعها في الماء لمدة 24 ساعة لتليينها، ثم ازرعها في الداخل قبل أربعة إلى ستة أسابيع من آخر موجة صقيع. قم بتغطيتها بعمق 1/4 بوصة واحتفظ بها رطبة حتى تنبت خلال أسبوعين تقريبًا. امنح الشتلات ما لا يقل عن خمس ساعات من الشمس المباشرة يوميًا. قم بوضعها في وعاء عندما يبلغ طولها 2 بوصة وانقل نباتاتك إلى الحديقة في أوائل الصيف.

قصاصات: إذا كنت تفضل ذلك، خذ قصاصات بحجم 4 بوصات في أواخر الشتاء إلى أوائل الربيع. قم بدفنها في شقق من الرمال الرطبة وقم بتغطيتها بالبلاستيك الشفاف. عندما يبلغ طول جذورها 2 بوصة، انقلها إلى أوعية سعة غالون واحد مملوءة بالتربة. زرعها في الحديقة عندما يبلغ طولها 6 بوصات، مع ترك مسافة 3 أقدام بينها.

أنواع التوت

جبل التوت

التوت الجبلي (لقاح الغشاء) ، المعروف أيضًا باسم التوت الجبلي، والتوت البري، والتوت ذو الأوراق الرقيقة، وتوت مونتانا) ينتج التوت باللون الأحمر والأزرق والأرجواني والأسود وحتى الأبيض، وله نكهة جيدة إلى ممتازة. هذا هو التوت الغربي الأكثر حصادًا وفاكهة ولاية أيداهو. ينمو من 1 إلى 4 أقدام. المناطق 5-9

التوت الأسود

التوت الأسود (جايلوساسيا باكاتا) ينمو بطول 3 أقدام وعرضه 4-5 أقدام. يشكل غابة كثيفة ويفيد في منع التآكل على المنحدرات. تتحول أوراق الشجيرة إلى اللون البرتقالي والقرمزي في الخريف. استخدمه في بيئة الغابات لجذب الحياة البرية بتوتها. المنطقة 3-7

دائمة الخضرة التوت

التوت دائمة الخضرة (اللقاح البيضوي)، يُعرف أيضًا باسم التوت البري، وهو مواطن من ولاية أوريغون مشهور في الشمال الغربي من شمال كاليفورنيا إلى كولومبيا البريطانية، كندا. ينمو هذا النبات المستقيم الأنيق إلى 8 أقدام. المنطقة 3-7

قبل حصاد التوت البري أو أخذ قصاصات من النباتات، تأكد من أنك لا تتعدى أو تنتهك أي لوائح حكومية أو اتحادية. تناول فقط الفواكه البرية التي يمكنك التعرف عليها بشكل إيجابي والتأكد من خلوها من المبيدات الحشرية.

أسئلة مكررة

• ما هي أفضل طريقة لتناول التوت البري؟

  
  

  بمجرد أن تتعلم كيفية زراعة التوت البري، احصده لصنع المربيات والهلام والعصائر الملونة، أو اخبزه في رقائق البطاطس اللذيذة والإسكافي والفطائر. استمتع بالتوت الطازج أو استخدمه كبديل في الوصفات التي تتطلب التوت الأزرق. رشيها فوق الحبوب أو الآيس كريم أو ضعيها في خليط الفطائر. للحصول على علاج سريع، قم بسحقها وإضافتها إلى عصير الليمون.

• كيف يمكنك الحفاظ على التوت البري؟

  اغسل الفاكهة وجففها بعناية. للحفاظ على التوت البري قم بتوزيع الفواكه المنظفة على ورقة البسكويت المغطاة بورق الشمع ووضعها في الثلاجة. قم بإزالتها عندما تكون ثابتة. ضعيها في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق وأعيديها إلى الفريزر لحين الحاجة إليها.

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى