كيف تبدأ نادي النبيذ
عندما انتقلنا أنا وزوجي مع طفلنا وجرونا أستراليا إلى مدينة كينغستون الصغيرة في نيويورك وادي هدسون ، لم نعرف أحداً. لقد واجهنا التحديات المعتادة بينما كنا نبحث عن الأصدقاء والوظائف ورعاية الأطفال ، لكننا تكيفنا تدريجياً.
ومع ذلك ، بقي فراغ. كنت أفتقد مجتمع النبيذ. بعد كل شيء ، النبيذ هو مسعى اجتماعي. على الرغم من كون السائل رائعًا في كأسك ، يصبح النبيذ أكثر متعة عند مشاركته مع أولئك الذين لا يقدرون جماله فحسب ، بل يدركون أهميته الثقافية والتاريخية وشعورهم بالمكان. باختصار ، يحتاج عشاق النبيذ إلى مهووسين آخرين بالنبيذ.
نلتقي شهريًا في منازل الأعضاء ، ولكل منها زجاجة معبأة تناسب موضوعًا محددًا مسبقًا.
في تلك المرحلة ، كنت قد أمضيت ما يقرب من عقد من الزمان أعمل لحسابي الخاص ككاتبة عن النبيذ ومحاورة. بينما كان يتم إنجاز الكثير من عملي من المنزل ، فقد أنعمت بدائرة من الزملاء والأصدقاء المحبين للنبيذ. لقد كانت دائرة نمت ونمت عضوياً وبسهولة ، وذلك بفضل وفرة أحداث النبيذ في المدن الكبرى حيث كنت أعيش.
بالمقارنة ، شعرت كينغستون وكأنها بلدة صغيرة. لم يخطر ببالي مطلقًا أنه إذا كنت أرغب في إنشاء مجتمع للنبيذ في مسقط رأسي الذي أعيش فيه ، فسيتعين علي العمل من أجله.
في النهاية ، بدأت في مقابلة عشاق النبيذ الآخرين ذوي التفكير المماثل. اقترحت إنشاء نادي نبيذ لمندوب مبيعات لشركة توزيع نبيذ. قال إن الفكرة كانت فكرة كان يفكر فيها أيضًا ، ولذا قمنا بتشغيل التروس. بعد عام واحد بالضبط من اليوم الذي انتقلت فيه أنا وزوجي ، استضفت ثمانية من عشاق النبيذ (جميعهم يعملون في صناعة النبيذ باستثناء واحد منهم) في منزلنا في وادي هدسون.

ولد نادي النبيذ Kingston.
بعد أكثر من عامين ، لا يزال نادينا الصغير يتقدم بقوة. نلتقي شهريًا في منازل الأعضاء ، ولكل منها زجاجة معبأة تناسب موضوعًا محددًا مسبقًا. خلال وجبة مطبوخة في المنزل ، نتذوق طعمًا أعمى ونحاول ، غالبًا دون جدوى ، تخمين التفاصيل حول كل نبيذ قبل الكشف عنه. بعد ذلك ، نشارك الحكايات حول الأشخاص الذين يقفون وراء النبيذ وتقنياتهم. تنتقل المحادثة إلى مواضيع أخرى حتى يتنقل شخص ما في نهاية المطاف ، 'حسنًا ، نعود إلى النبيذ!'

أكثر من ثماني زجاجات ، لا نتشارك فقط النبيذ ، ولكن حياتنا أيضًا. هناك لحظات خطيرة في بعض الأحيان ، ولكن هناك المزيد من الضحك بلا حدود. يوفر نادينا مساحة آمنة للتعرف على النبيذ دون ادعاء أو تخويف ، ومساحة لتجربة وصفات جديدة وصب عبوات زجاجية غريبة.
لكن في الغالب ، يوفر إحساسًا بالانتماء للمجتمع والانتماء إلى شيء ما. هذا ، بعد كل شيء ، هو واحد من أعظم هدايا النبيذ.