تمتلئ حقيبة الكأس في منزل الموسيقي الحائز على جوائز غوستافو سانتاولالا في لوس أنجلوس بالأجهزة: جوائز الأوسكار المتتالية لتسجيل أفلام Brokeback Mountain و Babel ، وزوج من Grammys ، وخباز بقيمة اثني عشر من جوائز الغرامي اللاتينية والمزيد.

أنتج المنتج / الملحن / عازف الجيتار من Ciudad Jardín خارج بوينس آيرس العديد من الأعمال المشهورة عالميًا ، بما في ذلك Juanes ، قلب القلب الكولومبي. في هذه الأيام ، يعمل سانتاولالا ، 63 عامًا ، مع كاتب الأغاني بول ويليامز على الموسيقى من أجل إصدار مسرحي قادم من فيلم Pan’s Labyrinth الحائز على جائزة لعام 2006 من إخراج Guillermo del Toro.

بطريقة ما ، وجد Santaolalla الوقت لإضافة عنوان 'vintner' إلى سيرته الذاتية. في عام 2005 ، تابع رغبته الطويلة في امتلاك مصنع النبيذ الخاص به. اشترى سانتاولالا وزوجته أليخاندرا بالاسيوس ، جنبًا إلى جنب مع عازف الجيتار راؤول 'تلين' أوروزكو ، مزرعة عنب في لوجان دي كويو ، ميندوزا.

يمتلك الثلاثي ويدير Cielo y Tierra (الجنة والأرض) ، التي تمتد على حوالي 50 فدانًا في منطقة Lunlunta الفرعية. جاء أول خمر تجاري من نبيذ Cielo y Tierra في عام 2010.

ينتج مصنع النبيذ حاليًا ما يزيد قليلاً عن 50000 زجاجة سنويًا ، بما في ذلك ثلاث Malbecs و Cabernet Sauvignon. يُباع النبيذ ، المسمى Celador و Don Juan Nahuel و Don Juan Nahuel Reserva ، في الولايات المتحدة بواسطة The Sorting Table.

يدعى كرم Cielo y Tierra La Luna ، سمي على اسم ابنته البالغة من العمر 19 عامًا ، لونا ، التي تدرس علم التخمير في جامعة كاليفورنيا في ديفيس. نبيذ دون جوان ناهويل يكرمان ابنه ، دون جوان ، الذي يسمونه دي.

يقول سانتاولالا: 'منذ العشرينات من عمري ، خطرت لي هذه الفكرة الرومانسية بأن أمتلك يومًا ما كرمًا وأن أصنع النبيذ الخاص بي'. 'مع Cielo y Tierra ، لم يكن الهدف أبدًا إنتاج نبيذ مشهور ، ولكن شيئًا يشربه الناس ، ويحبونه ، وعندها فقط يريدون معرفة من يقف وراءه'.

يعمل سانتاولالا أيضًا كسفير فخري لنبيذ الأرجنتين.

يعيش الأرجنتيني في الولايات المتحدة منذ السبعينيات. 'في الأرجنتين ، لدينا قول مأثور: أمريكا ليست دولة ، إنها قارة كبيرة ، من أوشوايا حتى ألاسكا ، وكلنا أمريكيون.'