صانعو النبيذ في توسكانا و بيدمونت إلقاء اللوم على الطقس في ضعف الحصاد بشكل خاص هذا العام ، مع انخفاض الغلة بنسبة تصل إلى 50 في المائة في بعض المناطق. إنه عتيق سيبقى في الأذهان باعتباره واحدًا من أصغر العصور في فترة ما بعد الحرب العالمية الثانية

جمعية المزارعين الإيطالية كولديريتي ومجموعة علماء الطب علماء الزواحف يمكن أن تكون العائدات المبلغ عنها حوالي 25 في المائة أقل من العام الماضي بشكل عام حالات الجفاف الصيفية في كيانتي والطوائف الأخرى في توسكانا تسببت في انخفاض الغلة بنسبة تصل إلى 30 في المائة. كان أداء بيدمونت أفضل نسبيًا ، حيث من المتوقع أن تنخفض العائدات بنحو 15 في المائة عن العام الماضي.

يقدر كولديريتي إجمالي إنتاج عام 2017 بحوالي 41.1 مليون هكتولتر ، بانخفاض 13 مليون هكتولتر عن عام 2016. كما تضررت منطقتي لاتسيو وأومبريا بشدة بنقص بنسبة 40 في المائة. صقلية شهدت انخفاضًا بنسبة 35 في المائة في الإنتاج.

كان هذا العام مليئًا بالتحديات

يقول صانعو النبيذ إن العام الماضي كان مليئًا بالتحديات بشكل استثنائي. دفع فصل الشتاء الجاف والمعتدل إلى براعم كرمة مبكرة أصيبت بعد ذلك بأضرار في وقت متأخر من الصقيع في أبريل. ثم جاءت موجة الحر ، حيث أطلق على السكان المحليين اسم 'لوسيفر'. رافق موجة الحر جفاف صيفي. وكانت عواصف البَرَد في سبتمبر هي الهجوم الأخير.

كما أدت الأمطار الصيفية المبكرة التي أعقبتها الحرارة إلى ارتفاع مستويات السكر في العنب ودفعت إلى الحصاد المبكر ، حيث بدأت صقلية قبل ثلاثة أسابيع تقريبًا من المعتاد

'لا يمكننا بالتأكيد التحدث عن عام لا يُنسى. قال ريكاردو كوتاريلا ، رئيس Assoenologi ، 'سيكون هذا بمثابة إنكار للواقع'. 'من السابق لأوانه إجراء تنبؤات دقيقة لكل من كمية ونوعية منتجات هذا العام. من حيث الجودة ، يمكننا القول أنها قد تختلف من جيد إلى ممتاز ، مع نتائج أفضل في مزارع الكروم التي استخدمت الري الإنقاذي بنجاح.

قال توليو مارسيلي ، رئيس فرع توسكان في كولديريتي ، إن توسكانا كانت من بين أكثر المناطق تضرراً ، حيث يقدر انخفاض الغلة بما يصل إلى 40 في المائة أو 50 في المائة في بعض المناطق. وأضاف: 'كان هذا الطقس حالة شاذة حقيقية ، دعونا نأمل ألا يتكرر مرة أخرى'.

ماريو أندريون ، عالم التخمير في قلعة فردونو قال أحد منتجي بارولو وبارباريسكو في بيدمونت ، إن الأيام القليلة الماضية من الحصاد جلبت بعض الراحة.

'بدأنا الحصاد مع Moscato ، وحققنا نتائج جيدة للغاية. كنت قلقة أكثر قليلاً بشأن النبيذ الأحمر. لكني أشعر بتحسن كبير الآن بعد أن أصبح بارباريسكو وبارولو آمنين في الأقبية '.