Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أحدث الأخبار

جون كابون من Acker Merrall & Condit لديه عينيه على المستقبل

جون كابون ، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة أكير ميرال وكونديت ، قال شبح مزور النبيذ رودي كورنيوان هو الماضي وهو يتطلع إلى المستقبل.



قال كابون: 'لقد عشنا تجربتنا مع رودي ، وتعلمنا منها ، وتوصلنا إلى حلول جديدة وأفضل للمساعدة في ضمان سلامة العملية'. عشاق النبيذ . 'على سبيل المثال ، على حد علمي ، كانت Acker أول شركة كبرى لمزادات النبيذ تشترك مع خبراء من جهات خارجية لفحص ومصادقة العديد من أنواع النبيذ الفاخرة والنادرة التي كانت مزادات لها قبل تلك الخمور التي تم طرحها في المزاد العلني'.

Kurniawan ، الذي أدين في ديسمبر 2013 بتهم احتيال اتحادية بتهمة تزوير ما لا يقل عن 30 مليون دولار من الغرامات Burgundies و Bordeaux ، يقضي عقوبة بالسجن لمدة 10 سنوات في سجن مع الحد الأدنى من الأمن في كاليفورنيا. ولدت جرائمه فيلم 'عنب حامض' كتاب ' InVino Duplicitas 'وعدد لا يحصى من المقالات الصحفية والمجلات.

كابون - الذي أصبح اسمه مرتبطًا باسم Kurniawan لأنه باع الكثير من النبيذ في المزاد - كان أيضًا ضحية ، 'واحدة من أكبر ... [أ] نتيجة لتعاملاتنا مع رودي ، وكما ورد في حكمنا (المحكمة) ضد له ، لقد تُركنا في الحفرة من أجل مبالغ ضخمة من المال ، لا تزال عدة ملايين من الدولارات مستحقة '.



وأضاف كابون: 'لكننا نجونا من تلك العاصفة منذ فترة طويلة. وبينما يعد رودي جزءًا مؤسفًا من ماضينا البعيد ، فإن كلاً من أكير والصناعة ككل قد تقدموا منذ فترة طويلة '

كدليل على ذلك ، أنتجت أعمال مزادات Acker 80 مليون دولار من المبيعات في عام 2017. قال Kapon إن Acker كان رقم 1 في آسيا والأول في العالم لعام 2017. 'لقد كنا رقم 1 في الولايات المتحدة خلال الأشهر الستة الأولى. '

دار المزاد في شيكاغو ، هارت ديفيس هارت ، احتلت المركز الأول في الولايات المتحدة في عام 2017 بمبيعات بلغت 48.6 مليون دولار. قالت المتحدثة باسم HDH صوفيا سبرينغر: 'هذا الرقم لا يشمل مزاداتنا على الإنترنت'. المنزل ليس لديه عمليات في آسيا أو في أوروبا.

العودة إلى عمل تقاسم النبيذ

تريد Kapon ، التي بدأت نشاط مزاد Acker قبل 20 عامًا ، توسيع عمليات متجر البيع بالتجزئة. وأوضح 'نريدها أن تصبح وجهة للناس'. 'من وجهة نظر الشرب اليومية ، يعتبر النبيذ أحد منتجات 7-Eleven. يذهب الناس حيثما يكون ذلك مناسبًا. توجد متاجر كل ثلاث كتل في مانهاتن.

قال: 'علينا أن نميز أنفسنا ونمنح الناس سببًا للمجيء إلى أكير ميرال' ، موضحًا أن المتجر يتذوق يوميًا تقريبًا من النبيذ الفاخر ، ووجبات العشاء حيث يمكن للعملاء القدوم وتذوق 15 نوعًا من النبيذ النادر بسعر زجاجة ، هي الطرق التي تبرز من بين الحشود.

قال: 'بغض النظر عما يحدث ، كل شيء يمكن أن يتوقف ، يمكنك الجلوس وتناول العشاء وتناول النبيذ مع الأصدقاء'. 'يصبح الناس أصدقاء لك عندما تشارك النبيذ معهم ، لذا فإن وجبات العشاء بالنسبة لنا تتعلق بالتعليم وتقديم تجربة النبيذ الفاخر والنادر للناس. إنه رائع حقًا للأشخاص الذين يرغبون في تعلم واكتشاف أنواع جديدة من النبيذ '.

قال: 'النبيذ من المفترض حقًا أن يتم تقاسمه'.