مع التسجيلات البلاتينية والجولات التي نفدت الكمية والعديد من الجوائز ، ما تبقى لفرقة موسيقى الريف ليتل بيج تاون ليثبت؟ استعدادًا دائمًا للتحدي ، صعدت المجموعة إلى اللوحة لإنشاء نبيذ مميز. قام الأعضاء الأربعة (كارين فيرتشايلد ، فيليب سويت ، كيمبرلي شلابمان ، جيمي ويستبروك) بنقل روحهم التعاونية من المسرح والاستوديو إلى مزارع الكروم ، والنتيجة هي 4 أقبية . الإصدارات الأولى هي Chardonnay ومزيج أحمر.

اكتشف شغف الفرقة بالنبيذ ، بالإضافة إلى قصة كيف أدرك الأربعة أن المكان المثالي لبدء 4 أقبية هو والا والا ، واشنطن.

أخبرني عن تاريخك وتجربتك مع النبيذ قبل 4 أقبية. هل تتذكر أول كأس نبيذ تناولته؟ أم لحظة 'آها'؟

كارين فيرتشايلد: كفرقة ، نحب الجلوس معًا لتناول وجبة جيدة ، وشرب زجاجة كبيرة من النبيذ ، وقضاء بعض الوقت بعيدًا عن المسرح للحاق باللحظة وتقديرها. لطالما كان النبيذ بالنسبة لنا جزءًا من لحظاتنا الاحتفالية - بالتأكيد واحدة لا تُنسى هي نخبنا بعد أول فوز بجائزة جرامي - ولكن الأمر يتعلق حقًا بأخذ الوقت مع بعضنا البعض ، وكسر الخبز معًا والزمالة على مر السنين.

فيليب سويت: بمرور الوقت ، أنا ، حسناً ، أعتقد أن كل واحد منا نشأ للاستمتاع حقًا بالتعقيد الذي يخرج من النبيذ. إذا كنت تعتقد أن الموسيقى هي سيمفونية لحواسك السمعية ، فإن النبيذ هو سيمفونية لذوقك. الحموضة المختلفة ، روائح البلوط أو الفاكهة ، تلعب جميعها بطرق مختلفة كما تتذوقها. ومثل الموسيقى ، يختلف الأمر بالنسبة للجميع. كل شخص لديه تجربة مختلفة للأغنية ، على الرغم من أن شخصين قد يستمعان إلى نفس الأغنية.

يتمتع أعضاء Little Big Town (L-R Jimi Westbrook و Kimberly Schlapman و Karen Fairchild و Phillip Sweet) بثمار عملهم / الصورة مجاملة 4 أقبية

ما الذي أتى بك إلى وسط مدينة والا والا؟ وكيف يمكنك الانتقال من احتساء النبيذ في غرفة تذوق هناك إلى إطلاق نبيذ ولاية واشنطن الخاص بك؟

كيمبرلي شلابمان: قدم لنا الأصدقاء المشتركون أندرو و مزارع عنب عائلة براون في والا والا. لقد كنا بالفعل معجبين بنبيذهم ، وخاصة بعد لقاء أندرو ، لقد نقرنا عليه حقًا. Browne Family Vineyards هي عائلة ، وكذلك Little Big Town. لطالما كان هذا حلمنا ، لكن في لقاء أندرو والفريق ، عرفنا أن هذا هو الشريك المناسب.

لقد أحببنا أن نكون جزءًا من كل عملية ، ويبدو الأمر وكأنه منزل. حتى أن أطفالنا لديهم قسم من الكروم سميت باسمهم في الكرم. لقد كانت تجربة رائعة ، ولا يسعنا الانتظار لمواصلة تقديم النبيذ الذي نحبه لمشجعينا.

جيمي ويستبروك: تطورت الشراكة بشكل طبيعي حقًا من الصداقة التي بدأناها. لقد كنا فرقة موسيقية لفترة طويلة ولدينا مشاريع جانبية فردية على طول الطريق التي دعمنا فيها بعضنا البعض دائمًا ، ولكن نبيذنا ، 4 أقبية ، هو أول مشروع قمنا به جميعًا مع الأربعة خارج الموسيقى.

إنه أمر خاص حقًا بالنسبة لنا ، و [إنه] شيء كان يمثل نقطة شغف ونوعًا آخر من التجارب الإبداعية التي تمكنا من خوضها معًا ، والتي أصبحت بعد ما يقرب من 20 عامًا كفرقة ، بمثابة شعور عظيم. لم نكن نريد فعل أي شيء معًا. يجب أن يكون شيئًا فريدًا ودائمًا ، مثل الموسيقى التي نحاول صنعها معًا ، وشيء عضوي بالنسبة لنا وشيء نحبه جميعًا. وبالنسبة لنا ، هذا هو 4 أقبية.

كورتني براون ، أعضاء Little Big Town و John Freeman ، صانع النبيذ في Browne Family Vineyards / الصورة من باب المجاملة 4 أقبية

كيف تشارك في صناعة النبيذ أنت؟ وماذا تجده أكثر إثارة للدهشة؟ يتحدى؟ مجزي؟

كانساس: أعتقد أن أحد الأشياء العظيمة في هذه العملية هو أن لدينا رأيًا في كل جانب. كان صانع النبيذ لدينا ، جون فريمان ، يدون ملاحظاتنا حول ما كنا نتذوقه وسيترجم ذلك إلى الخلطات التي أنشأناها ، وما هي أفكارنا للخلطات المستقبلية.

: تذوقنا الكثير من النبيذ أثناء الحصاد معهم ، والفاكهة مباشرة من الكرمة ، والتخمير ثم الخمور أحادية الصنف والنبيذ المخلوط ، إلى النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والبرميل المحايد أو المعالجات المتوسطة إلى الجديدة من خشب البلوط. كانت هذه فرصة رائعة لتجربة حبنا للنبيذ على مستوى آخر. لديك حقًا احترام جديد تمامًا لكل زجاجة نبيذ تفتحها ، والتفاني والقلب والوقت الذي يستغرقه صنع كل زجاجة.

KF: كان الأمر مشابهًا لعمل ألبوم بالطريقة التي تبدأ بها بفكرة عما تريد أن تقوله ، والأغاني التي تفكر فيها ، لكنك حينئذٍ منفتحة على المكان الذي تأخذك فيه العملية الإبداعية إلى الخروج بأفضل نهائي النتيجة التي تحبها جميعًا. وبالنسبة لنا ، كان كل شيء من العبوة إلى كيفية وصولها إلى معجبينا بنفس الأهمية. أردنا أن نخلق تجربة تتماشى أيضًا مع زجاجة النبيذ وكل ما تحتاجه لقضاء ليلة مثالية. فقط أضف أصدقاء.

تنوعت عملية كتابة الأغاني من الانقسام إلى مجموعات كتابة مختلفة إلى الكتابة المشتركة كمجموعة. كيف كان مشابهًا أو مختلفًا عن صناعة النبيذ؟ كيف كانت ديناميكية المجموعة؟

JW: مثلما تفوز أفضل أغنية ، يفوز أفضل نبيذ. يجب أن تكون منفتحًا في كلتا العمليتين على أن تكون صادقًا مع رؤيتك الشاملة ، ولكن ليس على حساب تجربة العملية حقًا على طول الطريق للوصول إلى أفضل نتيجة. بالنسبة لنا ، يتعلق الأمر بالانسجام وما هو الأفضل للأغنية. لدينا جميعًا نطاقات مختلفة ، وأصواتنا لها أماكن مختلفة يمكن أن تذهب إليها.

: لدينا جميعًا أذواق مختلفة تمامًا ، ولكن بشكل عام ، كانت العملية تدور حول الالتقاء معًا وإنشاء شيء نحبه جميعًا ، ووقفنا إلى جانبنا ، ونحن متحمسون وفخورون لمشاركته مع عائلتنا وأصدقائنا ومعجبينا وبعضنا البعض. لقد كان شعورًا مألوفًا لنا بهذه الطريقة.

برميل توقيع / صورة مجاملة 4 أقبية

أنت على الطريق مسافرًا للبلد والعالم. هل تخصص وقتًا لاستكشاف مطاعم ونبيذ جديدة ، أو زيارة مزارع الكروم؟ ما هي اكتشافاتك المفضلة القريبة والبعيدة عن الطعام والنبيذ؟

JW: نحن نحب الاستكشاف أينما كنا. نحن محظوظون في العديد من الطرق لأن لدينا أيضًا العديد من الأصدقاء والأشخاص الذين التقينا بهم على طول الطريق والذين قدموا لنا توصيات جيدة أثناء وجودنا في المدينة. نريد أن نعرف الأماكن المحلية التي يوجد بها ثقب في الحائط. في بعض الأحيان ، نكون في المدينة لليلة واحدة فقط لمشاهدة عرض ، وهذا هو السبب في أن الأوقات التي يمكننا الذهاب إليها خاصة جدًا بالنسبة لنا. وهذا هو سبب إحضار مشروباتنا المفضلة على الطريق معنا.

KF: أحببت كل مكان ذهبنا إليه في أستراليا هذا العام. لقد كانت تجربة طهي رائعة تلو الأخرى. من المقرر أن نعرض عنوان C2C [البلد 2] هذا العام ، وهو أكبر مهرجان قطري في المملكة المتحدة ، ونعمل بالفعل على إعداد قوائم الأماكن التي سنحاول الوصول إليها أثناء وجودنا هناك.

ما هي أفضل الأماكن لتناول الطعام والشراب في ناشفيل ، من الأماكن التي تحتوي على تيشيرتات وبنطلون جينز إلى ليلة أنيقة في الخارج؟

KF: العشاء في ناشفيل يتحسن باستمرار. أنا أحب المعكرونة بحبر الحبار في رولف وبناته ولحم الخنزير البطن [لحم الخنزير] بيتزا في بيت المدينة . لتناول غداء سريع ولذيذ ، أحب شطيرة السمك في الزعانف واللؤلؤ .

كانساس: مطاعمي المفضلة لتناول وجبة غير رسمية ، سوبابيلا في فرانكلين. للحصول على موعد: بارك كافيه في سيلفان بارك.

دردشة ودية بين البراميل ، مع النبيذ / الصورة من 4 أقبية

كيمبرلي ، كمؤلف كتاب طبخ ( أوه جوسي!: الطهي والزيارة في مطبخ كيمبرلي الجنوبي ) ومضيف برنامج قناة الطبخ ( كيمبرلي للجنوب ببساطة ) ، هل يمكنك الطهي على الإطلاق على الطريق؟ أو تجد الإلهام وأنت تسافر للحصول على أفكار جديدة وأطباق جديدة؟

كانساس: يا نجومي ، أينما ذهبنا ، أجد الإلهام. حتى لو كان الأمر كذلك عندما نسافر ، يمكنني أن أتوق إلى الشعور بالوطن وأريد أن أصنع شيئًا يذكرني بذلك ، مثل بسكويت أمي. لقد جعلني العمل مع Browne Family Vineyards في 4 أقبية أفكر تلقائيًا في أفضل أنواع النبيذ مع وصفاتي ، والتي كانت طريقة جديدة ممتعة لتجربة الضيوف المسلية بالنسبة لي '.

هل يجب أن تكون بقية الفرقة بمثابة اختبار للوصفات لك؟

'نعم!' (الجميع في انسجام تام).

JW: طوال الوقت!

هل لديك زوج نبيذ مفضل لأحد أطباقك المميزة؟

كانساس: أنا أحب وصفة Simply Southern Fried Chicken المقترنة بمزيجنا الأبيض (من شحنة النبيذ الثانية). إنه يعطي توازنًا رائعًا للأطعمة المقلية.

JW: هذان الاثنان معا مذهلين

العام الماضي اجبت أسئلة النبيذ من مؤلفي الأغاني في ناشفيل . ما هي أسئلة النبيذ التي تطرحها عليك من زملائك الموسيقيين؟

: لدينا جميع أنواع الأسئلة ، مثل ما هو الفرق بين البلوط الفرنسي والأمريكي؟ كيف يؤثر ذلك على التانين؟ لقد سمع الناس أنه ضيق الحبوب للخشب؟

KF: ما هو أسهل اختلاف للتمييز بين Cab و Merlot؟

JW: كيف لا يترك الفولاذ المقاوم للصدأ طعمًا في النبيذ؟

كانساس: هل يمكننا الحصول على زجاجة؟ كان هذا هو السؤال الأكثر طرحًا!