كان وادي نابا بقعة جذب سياحي لعقود من الزمان ، لكن مرساة الجنوب ، مدينة نابا ، لم تقدم سوى القليل من وسائل الراحة - حتى وقت قريب. 'لم يكن هناك شيء. تقول إيلين كرين ، المقيمة منذ فترة طويلة والمديرة التنفيذية وصانع النبيذ في دومين كارنيروس ، 'لا أعتقد حتى أن نابا كانت وجهة'.

وبدلاً من ذلك ، فجأة ، تملأ سلسلة من المطاعم والفنادق الجديدة أرصفة المدينة بالمحتفلين ليلاً. لأول مرة منذ فترة طويلة (قرن ، في الواقع) ، تعد نابا مكانًا مثيرًا للزيارة.

قبل مائة عام ، كانت نابا مجتمعًا مزدهرًا. كان نهر نابا صالحًا للملاحة على طول الطريق إلى خليج سان فرانسيسكو ، مما جعل المدينة مركزًا طبيعيًا لتصدير الفواكه والخضروات والمكسرات والتبن في الوادي. ولكن عندما تراجعت الزراعة عن النبيذ ، انتقلت الطاقة الثقافية لوادي نابا شمالًا ، أو 'upvalley' ، إلى يونتفيل ، وسانت هيلينا وكاليستوجا ، تاركة نابا منعزلة.

يقول ديفيد تورجون ، مدير العمليات في مجلس الوجهة في نابا فالي (legendarynapavalley.com): 'لقد قاموا بتدوير الأرصفة في الليل'. كان وسط المدينة القديم يتألف من مبانٍ مبنية من الآجر والبناء تضم متاجر ملابس تعود إلى حقبة الخمسينيات من القرن الماضي ، ومتاجر أحذية ، وحظائر 'قديمة' مستعملة. كانت الحانات هي الأماكن الوحيدة التي جذبت السكان المحليين بعد حلول الظلام.

كانت المشكلة الرئيسية هي ميل وسط المدينة إلى الفيضانات. 'أطلقوا عليها اسم فيضانات 100 عام ، لكنها كانت تحدث كل عام!' الكراك توم فولر ، شريك في شركة Fuller & Sander P.R التي تمثل مصانع النبيذ والمطاعم المحلية.

في الواقع ، كان هناك 22 فيضانًا خطيرًا في وسط مدينة نابا منذ عام 1865 ، بما في ذلك في 2005 و 1997 و 1995 و 1986. في ظل هذه الظروف ، كانت المصالح التجارية مترددة في الاستثمار. ولكن في أعقاب الفيضانات الكارثية التي حدثت في عام 86 ، والتي تم فيها إخلاء الآلاف وتدمير مئات المنازل ، تصاعد الضغط للسيطرة على الغضب في نهر نابا ، من الجانبين السياسي والاقتصادي. عندما أشار روبرت ومارجريت موندافي إلى استعدادهما لتطوير ما سيصبح لاحقًا COPIA - ولكن فقط إذا تم التخطيط لجهود السيطرة على الفيضانات - بدأت القطع في السقوط في مكانها. قامت شركة الجيش للمهندسين بسلسلة من المشاريع التي لا تزال قيد التنفيذ ، حيث تم احتواء نهر نابا إلى حد كبير ، والتالي هو رافدها الجامح ، نابا كريك.

تمثلت خطوة أخرى إلى الأمام في إعادة تصميم دار الأوبرا القديمة (1030 Main St.، napavalleyoperahouse.org). بُني عام 1879 ولكنه أغلق لعقود من الزمن ، وكان يضم مطعمًا صينيًا ومغسلة ، وكان على قائمة الهدم في التسعينيات ، عندما قرر بعض السكان المحليين البارزين إنقاذها. 'رأى كل من Mondavis و Rene di Rosa [من Winery Lake Vineyard و di Rosa Preserve] كرة تحطيم جاهزة لإزالتها ، وقالوا ، 'مرحبًا ، انتظر لحظة!' يتذكر لاري تساي ، الموجود في دار الأوبرا مجلس. 'لقد أرادوا شيئًا ما يحدث مع النبيذ والطعام والثقافة ، ومكانًا يقضي فيه الناس وقتًا في وسط المدينة - ليس فقط السياح ، ولكن السكان المحليين'. أعيد افتتاح دار الأوبرا في عام 2003 ، وهي تعرض الآن أعمالًا تتراوح من إلفيس كوستيلو إلى روبن ويليامز.
يقول تورجون: 'فجأة ، عادت نابا للحياة الليلية مرة أخرى'.

وقد وضعت بالفعل بعض المطاعم الأساس. الجد الباقي للنهضة الحديثة في وسط المدينة هو بيرل (1339 شارع بيرل ، therestaurantpearl.com) ، والذي تم إطلاقه في عام 1997 بعد إغلاق مطعم المالك السابق ، Brown Street Grill. كانت نابا دائمًا الأخت القبيحة في قاع الوادي. يقول المالك الشريك لبيرل (مع زوجها بيت) ، نيكي زيلر ، 'لقد مر الجميع بها'. 'غمرت المياه شارع براون ثلاث مرات في أول خمس سنوات. لقد كان بالتأكيد مدمرًا '.

تدريجيًا ، مع عودة حركة السير على الأقدام بسبب دار الأوبرا ولؤلؤة وأماكن أخرى (ومع ازدهار الاقتصاد) ، رأى المزيد والمزيد من المطاعم فرصتهم للتنافس مع مطاعم توني upvalley ، مثل Mustard’s و Tra Vigne. واحدة من أولى الشركات ، في عام 2001 ، كان Azzurro Pizzaria e Enoteca (1260 Main ، azzurropizzeria.com). 'في ذلك الوقت ، لم يكن هناك الكثير من وسط المدينة. كان الناس يقودون سياراتهم إلى يونتفيل وروذرفورد وسانت هيلينا لتناول الطعام '، يتذكر الشيف المؤسس لأزورو ، مايكل غيتفان ، الذي كان رئيس الطهاة في Tra Vigne. 'فكرت ،' لماذا لا يمكننا فعل شيء في نابا؟ '

منذ ذلك الحين ، استمر التطور بوتيرة سريعة. تم التخطيط لمعظمها قبل الانكماش الاقتصادي ، وتم تأجيل عدد قليل من المشاريع. لكن يبدو أن الأمور تجري مرة أخرى.

تتحول نابا ، التي يبلغ عدد سكانها 76000 نسمة ، إلى مدينة أحياء. يوجد وسط المدينة يمتد من نهر نابا إلى بضع بنايات غربًا. هناك West End ، الذي يتطور بسرعة إلى مستوى المدينة ويضم فنادق ومطاعم جديدة. ثم هناك منطقة Oxbow الصغيرة والمثيرة عبر نهر نابا ولكن يسهل الوصول إليها عبر جسر 3rd St. و 1st St. الحي الرابع ، في الواقع ملحق بوسط المدينة ، هو Napa Mill / Riverfront ، وهو ميدان غيرارديلي الصغير الذي يعد مثالاً ناجحًا لإعادة التطوير الحضري. هنا ، تم إعادة تصور الطاحونة القديمة ومبنى حياة عام 1893 في سلسلة من المساحات والمحلات التجارية في الهواء الطلق ، بما في ذلك ممشى النهر على طول نهر نابا الخلاب والمزدحم بالطيور البرية.

ضع في اعتبارك أن وقوف السيارات في جميع أنحاء نابا مجاني ، بحد أقصى ساعتين خلال النهار وثلاث ساعات كحد أقصى في الأماكن المملوكة للمدينة. يمكنك أيضًا افتراض أن جميع المطاعم في هذه المقالة تحتوي على قوائم نبيذ رائعة. هناك أيضًا ما لا يقل عن 18 غرفة تذوق في نابا انظر napadowntown.com/wine للحصول على قائمة. ستجد العديد من الاقتراحات الأخرى حول الأشياء التي يمكنك فعلها في napadowntown.com.

منطقة مطحنة نابا

تتخللها المحلات التجارية والشقق السكنية هي بعض من أكثر مطاعم نابا عصرية. يبدأ السكان المحليون يومهم في Sweetie Pies (520 Main ، sweetiepies.com). المجاور هو Angèle (540 Main ، angelerestaurant. com) ، وهو حانة صغيرة كلاسيكية على الطراز الفرنسي تقع في متجر Napa العام ، والذي يضم أيضًا بار تذوق. وبينهم يوجد Silo’s Jazz Club (530 Main، silosjazzclub.com) ، حيث تتألق فرق الروك والبلوز والجاز طوال الليل. مكان فاخر للإقامة هو فندق Napa River Inn (500 Main، napariverinn.com) ، والذي يضم سيلادون (celadonnapa.com) ، الذي يمزج 'طعام الراحة العالمي' بين المأكولات المتوسطية والآسيوية والمستوحاة من كاليفورنيا. في وقت ما من هذا العام في تطوير نابا ريفرفرونت الجديد الفاخر ، توجد مطاعم جديدة رئيسية من طاهي التلفزيون الشهير تايلر فلورنس ، والطاهي الحديدي ماساهارو موريموتو ، وصاحب المطعم المحلي مايكل ديلار (مجموعة مطاعم لارك كريك).

وسط البلد

يقع وسط المدينة التاريخي على مسافة قصيرة من منطقة Napa Mill. هنا ، على طول 'صف المطعم' المعتمد حديثًا في Main Street ، يوجد Zuzu (829 Main ، zuzunapa.com) ، وهو مطعم تاباس صغير ولكنه حميمي. يقع بالقرب من Downtown Joe’s Brewery and Restaurant (902 Main، downtownjoes.com) ، حيث يمكنك الهروب من صخب النبيذ مع المشروبات الصغيرة والأطعمة المريحة التي تستعد للموسيقى الحية في الحانة الخاصة بهم.

يقع Cole’s Chop House (1122 Main ، coleschophouse.com) في أعلى الشارع ، وهو أحد أشهر أماكن تناول العشاء في نابا ، حيث ستجد شرائح اللحم والقطع الأمريكية الكلاسيكية ، وإن كان ذلك بأسعار مرتفعة. على بعد خطوات قليلة من Ubuntu (1140 Main ، ubuntunapa.com). أحد أكثر المطاعم سخونة في السنوات القليلة الماضية ، يأخذ الطبخ النباتي إلى آفاق جديدة. يقع مطعم Annaliên (1142 Main) في مدينة نابا مباشرةً بجواره. هناك أيضًا مطعم Azzurro ، المذكور أعلاه ، بالإضافة إلى Neela’s (975 Clinton، neelasindianrestaurant.com) ، وهو مطعم هندي أشاد به السكان المحليون ، وواحد من أفضل مطاعم سان فرانسيسكو كرونيكل لعام 2009.

نهاية الغرب

المنطقة التالية التي ستخضع لعملية إعادة تطوير كبيرة ، تشهد هذه المنطقة المدمجة موجة من أنشطة المطاعم. كان آخر إطلاق هو Oenotri (1425 First، oenotri.com). تم تطويره بواسطة Curtis di Fede و Tyler Rodde ، اللذين كانت فتراتهما السابقة في أوكلاند تراتوريا المعروفة ، Oliveto. يشرح De Fede ، وهو مواطن من نابان ، 'كان وسط مدينة نابا دائمًا مدينة أشباح. لم يكن أحد يفعل أي شيء مثل من المزرعة إلى المائدة مع تغيير القائمة يوميًا ، إلى جانب Ubuntu '. قبل خمس سنوات ، يشهد دي فيدي ، 'لا أعرف ما إذا كنا سنفعل ذلك ... لكن الاهتمام موجود الآن.'

يوجد أيضًا في West End مطعم Avia (1450 First St.، aviahotels.com) ، وهو مطعم أنيق وعصري يزدحم بالليل. يقع في فندق أفيا العصري الأنيق. يقع فندق Norman Rose Tavern الجديد في مكان قريب (1401 First St. ، normanrosenapa.com). مملوكة من قبل Gyetvan ، من Azzurro ، وهي حاليًا أكثر الأماكن سخونة في المدينة ، وتملأ مكانة من خلال توفير مكان بهيج يمكن رؤيته ومشاهدته والاستمتاع فقط بالنبيذ والطعام المحلي الرائع. يوضح Gyetvan: 'لقد كان لدينا بالفعل متابعون من Azzurro ، لذلك شعرنا أنه يمكننا تحقيق ذلك.' ومع ذلك ، فهو يشعر بالقلق من أن وسط المدينة 'قد يكون على وشك عدد كبير جدًا من المطاعم' ، خاصة بعد أن قامت فلورنسا وموريموتو وديلار بنقل عملياتها الرئيسية فيها. 'هل سيكون هناك عدد كافٍ من الأشخاص في العام المقبل للنمو؟' يسأل غيتفان؟ فقط الوقت كفيل بإثبات.

منطقة Oxbow

كان COPIA ، بالطبع ، الوجهة الرئيسية الأولى لـ Oxbow. اشتهر بإغلاقه قبل بضع سنوات ، وعلى الرغم من وجود كل أنواع الشائعات حول من سينتقل في النهاية (يُقال إن معهد الطهي في أمريكا يعتبره حرمًا جنوبيًا) ، فلا يوجد شيء لم يتم الإبلاغ عنه بعد.

لكن سوق Oxbow العام المجاور (oxbowpublicmarket. com) يعد سببًا كافيًا لعبور النهر. تم تطويره من قبل نفس الشركة التي صممت سوق فيري بلازا في سان فرانسيسكو ، ووجهة شهيرة للسكان المحليين ، إنها مجموعة داخلية غنية من المقاهي وحانات التذوق وتشاركوتيري والشوكولاتة وبار المحار وصالون الآيس كريم وما إلى ذلك - حتى أن هناك Taylor's Refresher (مطعم الوجبات السريعة الراقي ذو الشعبية الدائمة على طراز القيادة). وافقت المدينة سابقًا على فندق ريتز كارلتون قريب تم تعليقه بسبب الركود ، ومن المفترض أن يعود إلى المسار الصحيح. يوجد هنا أيضًا فندق Westin Verasa الراقي والعصري (1314 McKinstry ، starwoodhotels.com/westin) ، والذي يحتوي على واحد من أغلى مطاعم نابا ، مطعم توني ، مطعم La Toque المعاصر (latoque.com) ، بالإضافة إلى المطاعم الأكثر حميمية. مقهى ، بنك.

السكن خارج وسط المدينة

المسافرون الذين يريدون البقاء خارج وسط المدينة لديهم خيارات. إلى الجنوب ، مع الحرم الجامعي الخاص به ، يوجد منتجع Meritage Resort and Spa الجديد والواسع (875 Bordeaux Way، themeritageresort.com). إلى الشمال ، قبالة الطريق السريع 29 على الطريق المؤدي إلى Yountville ، توجد الأكواخ الريفية الساحرة والحميمة في وادي نابا (1012 Darms Lane ، napacottages.com). يقع فندق Napa Valley Marriott في مكان قريب (3425 Solano Ave. ، napavalleymarriott.com) ، وهو عبارة عن مهر صغير حول الحواف ، ولكنه مناسب للوصول إلى الوادي. أيضًا على الطريق السريع 29 مباشرةً ، وعلى بعد خمس دقائق فقط بالسيارة من وسط المدينة ، توجد أجنحة Embassy التي يمكن الاعتماد عليها (1075 California Boulevard ، napavalley.embassysuites.com).
سيجد عشاق المبيت والإفطار بعض الفيكتوريين القدامى الذين تم ترميمهم بشكل جميل ، بما في ذلك Beazley House (1910 First St. ، beazleyhouse.com) و Inn on First (1938 1st Street ، theinnonfirst.com).

لذلك هناك الكثير من الطعام الجيد وأماكن الإقامة الفاخرة التي يمكنك الاستمتاع بها في مدينة نابا الجديدة التي أعيد ابتكارها. 'الآن ، تبدو الخيارات لا حصر لها ،' قال سيد دومين كارنيروس كرين. 'أود أن أقول إن نابا بالتأكيد أحد مواقع' القائمة الأولى '.