هناك قلة ممن يمكنهم المجادلة في حقيقة أن الممثلة الإيطالية الفاتنة صوفيا لورين - التي لا تتأثر بالشيخوخة ظاهريًا - قد أتقنت بنجاح فن العيش بشكل جيد ، ومن الواضح أن تراثها ومنزلها جزء أساسي من الحزمة. إذا كان بإمكاننا أن نكون جميعًا محظوظين جدًا.

هناك سبب لهذه العبارة الحياة حلوة ينشأ في إيطاليا. يمكن القول إنها أسهل بلد في العالم لعشاق النبيذ والطعام ، ويتخلل السحر الإيطالي البسيط والأناقة التي لا تشوبها شائبة الحياة من المائدة إلى الزجاج وما وراءه.

لمحبي النبيذ ، تقدم إيطاليا كل أنواع التنوع. إن الهبوط العمودي لكروم العنب الجبلية في جبال الدولوميت ، والجزء البركاني من terroir على جبل إتنا ، وأراضي النبيذ المورقة في توسكانا هي مجرد جانب من جوانب مناطق النبيذ الجماعية في البلاد (20 في المجموع). يقدم كل منها جودة نبيذ لا تصدق ، وتاريخًا وشخصية لذيذة مع طابع مميز مثل السيدة لورين نفسها.

بالحديث عن التنوع الرائع ، تطلع المحررة الإيطالية كيرين أوكيف هذا الشهر بعمق منطقة كوليو في إيطاليا . هنا ، يتناوب كل من فريولانو وريبولا جيالا وساوفيجنون بلانك وبينوت جريجيو وبينوت بيانكو على المسرح. نقول لك ماذا تشرب والمنتجين الذين يجب مشاهدتهم.

'كل ما تراه ، أنا مدين للمعكرونة.' - صوفي لورين

تعد فلورنسا واحدة من أكثر المدن الإيطالية زيارة ، ولكن بعد قضاء يوم كامل في Uffizi أو بعد الظهيرة مع الإعجاب بديفيد في Galleria dell’Accademia ، حان الوقت لتناول الطعام والشراب. يوفر O’Keefe أيضًا دليل المطلعين إلى الأفضل في حانات النبيذ والمطاعم ومحلات الأطعمة المتخصصة.

قفز إلى الوراء ، ماذا عن مزارع الكروم مع إطلالة على المحيط؟ يتجول المحرر المساهم مات كيتمان في بعض مناطق الساحل الأوسط أكثر المواقع المذهلة . تنتج مواقع مزارع الكروم الرائعة حقًا دسائس وإثارة في الزجاج لمحبي النبيذ.

في أستراليا ، سواء أكان طاهٍ أو عالم أحياء بحرية ، عدد متزايد من صانعي النبيذ الحرفيين تقوم بتحويل منطقة Adelaide Hills الريفية إلى ضوء رائد في صناعة النبيذ في العصر الحديث. سنساعدك في معرفة المزيد عن الرواد الذين يغيرون وجه مشهد النبيذ في Oz.

هذا الشهر أيضًا: المطبخ الكوري والنبيذ يجعل المباراة مثالية ، الاستكشاف فضل أساليب جنوب أفريقيا وأصناف و إقران البيرة والنبيذ من الخطم إلى الذيل لرواد تناول الطعام المغامرة.

صحة!