لم تفعل هبات الثلوج ودرجات الحرارة المتجمدة شيئًا لتقليل عام آخر من تسجيل الأرقام القياسية ProWein ، الذي حدث هذا الأسبوع في دوسلدورف ، ألمانيا. اختتم المعرض التجاري الدولي للنبيذ والمشروبات الروحية الذي استمر ثلاثة أيام يوم الثلاثاء ، واستضاف زوارًا من دول أكثر وعددًا من العارضين أكثر من أي وقت مضى.

هذا العام ، حظي 60 ألف زائر من 133 دولة و 6870 عارضًا من 64 دولة بفرصة إبرام صفقات. في العام الماضي ، كان هناك 58500 زائر و 6615 عارضًا من 62 دولة.

في الواقع ، تعزز البيانات الصادرة عن ProWein سمعة المعرض في إنجاز الصفقات. أظهر تحليل أن أكثر من 70٪ من الزائرين كانوا من الإدارة العليا أو المتوسطة ، و 85٪ من الزوار يعتبرون ProWein بمثابة منصة طلب ، وقال نصف الزوار إنهم وجدوا موردين جددًا.

كان اكتشاف الاتجاهات والاختلاط والتعلم أيضًا من بين أهم أسباب الزيارة. أقيمت حوالي 500 فعالية تعليمية ذات طابع خاص وتذوق المدرسين في جميع أنحاء المعرض ، سواء في أكشاك العارضين أو في منتديين مخصصين. قالت ProWein إن 95٪ من الزوار وجدوا أن المعرض كان مصدرًا جيدًا للمعلومات.

بالطبع ، تم تمثيل البلدان التقليدية المنتجة للنبيذ ، لكن الزوار الذين يتطلعون إلى إبقاء جيل الألفية المطارد للتجربة يمشون عبر أبوابهم ، يمكنهم تذوق النبيذ من بولندا والدنمارك وأوروغواي والصين والبرازيل. 5 أسئلة مع ماريوس بيرلمان من ProWein

لم يعد النبيذ العضوي والحيوي يعتبر مكانًا مناسبًا ، نظرًا لكمية المساحة والمنصات المخصصة لهم. بينما لا يزال النبيذ هو المحور الرئيسي للمعرض ، عرض حوالي 400 عارض من 30 دولة المشروبات الروحية.

كان الاتجاه المتزايد للبيرة والكوكتيلات وشراب التفاح المصنوع يدويًا يضم قاعة مخصصة ، حيث عرض 76 عارضًا من 15 دولة منتجاتهم. قال ماريوس بيرلمان ، الرئيس العالمي للنبيذ والمشروبات الروحية ومدير ProWein ، 'تم استقبال عرضنا الجديد بشكل جيد للغاية. هذا يدل على أننا نضع إصبعنا على نبض الصناعة '.

ستقام بطولة ProWein العام المقبل في دوسلدورف في الفترة من 17 إلى 19 مارس. وفي الوقت نفسه ، من المقرر تنظيم معرضين تجاريين آخرين من ProWein في آسيا في وقت لاحق من هذا العام.