ما هو قديم أصبح جديدًا مرة أخرى ، مع زيادة الفضول والطلب على نبيذ صقلية. هذه الأرض القديمة المنسوجة من العديد من الثقافات ، تقدم للزوار عنبًا أصليًا ، وزراعة الكروم البطولية ، وزيارات فريدة لمصنع النبيذ. انضم إلى عشاق النبيذ في مغامرة في هذه الجزيرة المتوسطية حيث تكشف المحررة الإيطالية كيرين أوكيف عن سحر صقلية الجذاب. تتوقف عند مصانع النبيذ الشهيرة هذه للتحدث عن النبيذ والمأكولات وفرص السياحة.

---

دونافوجاتا

قابل Donnafugata ، مصنع نبيذ مملوك لعائلة يعمل في مزارع الكروم في صقلية منذ عام 1851. سيقودك هذا المنزل التاريخي عبر المناظر الطبيعية في صقلية من خلال النبيذ الحائز على جائزة. تذوق أشعة شمس البحر الأبيض المتوسط ​​بالجزيرة والتربة البركانية والأزهار البرية المعطرة في كوب من دونافوغاتا. اسمح للمالك وصانع النبيذ أنطونيو رالو بإطلاعك على المكان.

---

ناخب

في صقلية ، هناك تحول جاري: لم يعد منتجو النبيذ يزرعون العنب بكميات كبيرة ، وبدلاً من ذلك يصنعون النبيذ عالي الجودة. يقود هذا التطور مصنع Stemmari Winery. تسعى العلامة التجارية جاهدة لالتقاط روح جزيرة البحر الأبيض المتوسط ​​من خلال نسج الماضي مع المستقبل من خلال صنع العنب القديم ، مثل Grillo ، جديدًا مرة أخرى. ومن خلال اعتناقه تفرد الأرض: شدة ضوء الشمس ، وملوحة البحر ، وانهيار تربته. هذه صقلية.

---

صقلية DOC

رحلة عبر صقلية مع محرر النبيذ الإيطالي كيرين أوكيفي. حقًا ، مثل قارة النبيذ ، يقوم المنتجون المتحمسون في صقلية بتحويل العنب المحلي إلى نبيذ مُرضٍ للاقتران بمأكولات البحر الأبيض المتوسط ​​الطازجة والنتيجة: مغامرة طهي مثيرة عبر هذه الأرض التاريخية الجميلة.