يعود تاريخ صناعة النبيذ في Rías Baixas إلى آلاف السنين ، ولكن خلال العقود القليلة الماضية فقط اكتسبت المنطقة سمعة عالمية كمنتج للنبيذ عالي الجودة من العنب المميز ، Albariño.

جاء الرومان أولاً

يُعتقد أن أول صانعي النبيذ في المنطقة هم الرومان ، الذين جلب احتلالهم لمنطقة غاليسيا المحيطة التجارة والتكنولوجيا وزراعة الكروم. تم تقديم صناعة النبيذ الأكثر دقة من قبل الرهبان السيسترسيين الذين وصلوا من فرنسا في القرن الثاني عشر. ازدهر إنتاج النبيذ في غاليسيا ورياس بايكساس في القرنين الرابع عشر والخامس عشر مع اكتشاف العالم الجديد وإنشاء طرق التجارة بين إسبانيا وإنجلترا وبقية أوروبا.

استمرت الزراعة والإنتاج في غاليسيا ورياس بايكساس في التوسع خلال القرن التاسع عشر حتى أدت الحروب التجارية وحظر الصادرات إلى التخلي عن الطاقة الإنتاجية الزائدة ومزارع العنب ، ووصول فيلوكسيرا ، التي دمرت مزارع الكروم في جميع أنحاء أوروبا. أثناء إعادة زراعة الأصناف الإسبانية الهجينة والمحلية في أوائل القرن العشرين ، بدأ ألبارينيو في الظهور كنجم المنطقة ، حيث أظهر قدرته على إنتاج نبيذ عالي الجودة في أيدي جيل جديد من صانعي النبيذ المهرة.

تصوير Xurxo Lobato