الإفطار في السرير هو ما تريده أمي حقًا في عيد الأم.

لكن الأمهات يستحقن مشروبًا أفضل من كوب أساسي من عصير البرتقال في يومهن الخاص. لذا ، بينما يكون الأطفال في الطابق السفلي يرشون جدران المطبخ في محاولة رائعة لصنع الخبز المحمص الفرنسي بمفردهم ، امنح أمي شيئًا آخر لتمضية الوقت: فقاعات في السرير. اخترنا حفنة من النبيذ الفوار من جميع أنحاء العالم لضمان البقاء تحت الأغطية يوم الأحد أكثر سحراً.

هل تبحث عن إعجابك حقًا؟ تحقق من المزيد من النصائح حول كيفية إقران النبيذ مع الإفطار .

أفضل أنواع النبيذ الفوار للإفطار في السرير

فيراري 2006 جوليو فيراري Riserva del Fondatore Extra Brut Rosé (ترينتو) 135 دولارًا ، 95 نقطة. معطر بلطف ، هذا الماسة المكررة تقدم روائح جذابة من التوت الأحمر والتفاح وتوابل الكيك والهمس من الحمضيات. الحنك المركز النابض بالحياة مليء بالبراعة ، ويقدم الكرز الأحمر والرمان وقشرة الخبز ونوتة الجرافيت جنبًا إلى جنب مع الحموضة اللامعة والأناقة الأنيقة. مختارات عائلة توب. - كيرين أوكيف

غلوريا فيرير 2013 كارنيروس كوفيه متلألئ روزي (كارنيروس) 85 دولارًا و 94 نقطة. اللون البرتقالي ، مع موس جاف ومكثف من المؤامرات الكبيرة ، يقدم هذا الفوار القديم نكهة معدنية تشبه الحجر الجيري تستمر في قوامها من الحجر الرطب وقشرة المحار. الثمرة دقيقة ومتكاملة ، وهي مزيج من الجير والتفاح الأخضر الذي يصل ذروته إلى منتصف الحموضة ويسمح للحموضة بالتحدث بصوت مدوي في النهاية. هذا مصنوع من 60٪ Pinot Noir و 40٪ Chardonnay. - فرجينيا بون

Maximin Grünhäuser 2015 Sekt Brut Riesling (Mosel) 36 دولارًا ، 93 نقطة. يتم تعويض عصير الليمون والجريب فروت بلمحات من البسكويت والبريوش في طريقة Riesling sekt التقليدية. إنها رشفة منعشة تتميز بحموضة الليمون والليمون النابضة بالحياة والفقاعات الدقيقة الثابتة. جرعة من auslese Riesling تضفي وريدًا طويلًا من العسل على النهاية. تخفيف الأخوان الولايات المتحدة الأمريكية. - آنا لي سي إيجيما

Halter Ranch 2015 Libelle Picpoul Blanc Sparkling (منطقة أديليدا) 50 دولارًا ، 93 نقطة. واحدة من أوائل Picpoul Blancs البراقة في المنطقة ، هذه حجة مقنعة لصنع المزيد. تلتقي عبير الأزهار من زهر العسل والياسمين بحجر النهر الرطب وقشر الليمون والنكتارين على الأنف. الحنك مليء برائحة الليمون ولمحات من فاكهة العاطفة والمانجو ، مما يثبت أنه فريد ولذيذ. اختيار المحررين. - مات كيتمان

أفضل أنواع النبيذ لإقرانها بالبيض

Maison Jussiaume 2016 Brut Blanc de Blancs Sparkling (Rogue Valley) 65 دولارًا ، 93 نقطة. تم إنتاجه بالكامل من Del Rio Vineyards Chardonnay ، وهذا يعطي بيانًا مهمًا حول إمكانات Southern Oregon méthode Traditionelle bubbly. إنه استثنائي بكل الطرق ، من الموس الرقيق إلى عطريات الحمضيات والبرسيم وحتى الحنك النافذ بطول رائع وبراعة. يتم تقليص فاكهة النبيذ الفوار في العالم الجديد ، وتتبادر إلى الذهن على الفور الطعم الرائع والنكهات اللذيذة للشمبانيا الحقيقية. اختيار المحررين. - بول جريجوت

جيرهارد بيتناور 2017 بيت نات روزي سباركلينج (وينلاند النمسا) 30 دولارًا ، 92 نقطة. الدسم على الأنف له حافة فلفل من الفاكهة الحمراء الناضجة ، تذكرنا بورق الورد اللذيذ والكشمش الأحمر. من الواضح أن هناك القليل من الفانك على الأنف ، لكن الحنك الفاتح هو لحظة المتعة ، وخفة الوزن غير المألوفة ، والخفة الكريمية ، والفوارة. يبدو النبيذ عديم الوزن وطازجًا وله ثمر أحمر رائع مع قوامه الطري. ربما تافهة ، لكنها لذيذة وخفيفة وجافة أيضًا. مختارات سافيو سواريس. - آن كريبيهل ميغاواط

Morell-Peña 2017 Blanc de Blancs Methode Champenoise Zero Dosage Sparkling (وادي كولومبيا) 45 دولارًا ، 92 نقطة. هذا هو الإصدار الافتتاحي لهذا النبيذ ، الذي كان قديمًا في البيض الخرساني. مع كل الفاكهة القادمة من Solaksen Vineyard على Royal Slope ، تؤدي الروائح الجذابة من الليمون وبلسم الليمون والنوتات المنحلة تلقائيًا إلى نكهات مشرقة لاذعة ومفعمة بالحيوية. توفر حموضة الأسلاك العالية الهيكل والهيكل المثاليين. إنه يثير الإعجاب. ضعها على طاولة العشاء لتراها في أفضل حالاتها. اختيار المحرر. - شون ب. سوليفان

Starfield NV Brut Blanc de Blancos Sparkling (El Dorado) 26.90 نقطة. هذا نبيذ مثير مصنوع من عنب مارساني وفيانو ومسقط المزروع في منطقة سفوح سييرا. تضفي نكهات الكمثرى والزبدة والفانيليا السخية على هذا النبيذ الناعم والحبيبات الكثير من الجوهر ، في حين أن لمسة من الحلاوة وبعض النكهات الحارة تنطلق في النهاية. - جيم جوردون