نابا هي منطقة النبيذ الأكثر تاريخية في أمريكا. عدد لا يحصى من السياح المحليين والدوليين يغمرون مصانع النبيذ والمطاعم والمنتجعات الصحية كل عام. لكن هل تعتقد أنك تعرف نابا؟ بصفتك مسافرين زارا المنطقة لسنوات عديدة ، نحثك على إلقاء نظرة أخرى. قد تتفاجأ بما تجده.

نابا لها شكل ومظهر ونبرة جديدة. إلى جانب وجهات النبيذ الأسطورية والمطاعم ذات الطوابق ، هناك عدد متزايد من المطاعم الجديدة النابضة بالحياة وصانعي النبيذ الشباب التقدميين وثقافة انتقائية متزايدة للمقيمين والزوار. مهما كان ذوقك أو نوعه ، أصبحت نابا الآن محطة واحدة لتجارب رائعة إذا كنت من محبي النبيذ والمشروبات الروحية والطعام.

بكل بساطة: نابا هادئة ، وتقدم زيارة لا تزال راقية ، لكنها أكثر مرحًا.

يعد الذهاب وراء الكواليس أمرًا أساسيًا للاستفادة من أفضل جوانب نابا ، وقد تابعت المساهمات ريسا وايت أربعة من السكان المحليين من عالم النبيذ والطعام إلى أماكنهم المفضلة. من المحلات الصغيرة إلى اكتشافات أسواق المزارعين والمزيد ، هذا هو الطريق الأقل ازدحامًا التي تحتاجها في رحلتك القادمة إلى نابا.

موضوع آخر ساخن في محادثة نابا هو كارنيروس ، المنطقة ذات المناخ البارد الممتد بين نابا وسونوما التي يغير نبيذها بهدوء طريقة تفكير شاربي كاليفورنيا. محرر كاليفورنيا فيرجيني بون يسلط الضوء على القاتل شاردونيه من AVA ، مع اقتراحات إضافية من بين نبيذ Carneros الأبيض والفوار.

على الساحل الآخر ، تعمل Long Island في نيويورك على تطوير ثقافة صناعة النبيذ العالمية وذات العقلية النوعية ، وتعرضها الخمور. المحررة المساهمة آنا لي سي إيجيما يتحدث إلى أربعة من المبدعين في المنطقة حول ما هو التالي في لونغ آيلاند.

أيضا في هذا الشهر: الخاص بك كاملة دليل لتجفيف ريسلينج ، كيف اطبخ وازوج النبيذ مع أسماك اللعبة المفضلة في أمريكا ، BYO مثل المحترفين ومقابلة حصرية مع Napa العادية (والشريك في ملكية نبيذ LVE في نابا) ، موسيقي نجمي أسطورة جون .