بالتأكيد، يمكن لأي شخص خلط الأفوكادو مع المياه الغازية، ولكن هذا صحيح كوكتيل يفخر المتذوق بخلط مشروبه بعناية مع مكونات عالية الجودة، باستخدام أفضل الأدوات والإكسسوارات وتقديمه بأناقة. بعض من أفضل الهدايا للحانات المنزلية لعشاق الكوكتيل تشمل أكواب الخلط، وهزازات الكوكتيل، وأدوات صنع الكوكتيل التي يمكنك صنعها بنفسك، و قوالب مكعبات الثلج الفاخرة لأولئك الذين يحبون حقًا بذل قصارى جهدهم.

لمساعدة أولئك الذين لديهم هوس بالكوكتيلات الحرفية في قوائم الهدايا الخاصة بهم، تحدثنا إلى السقاة وعمال التقطير ومديري الحانات وغيرهم من خبراء المشروبات لاكتشاف منتجاتهم المفضلة ولماذا يوصون بها.

فيما يلي 15 من أفكار الهدايا المفضلة لديهم تحت عنوان الكوكتيل.

---

أفضل الهدايا لمحبي الكوكتيل

حقيبة مجموعة نادل كوكتيل المملكة

تشتهر شركة Cocktail Kingdom بين العاملين في صناعة المشروبات بتصنيع بعض أفضل أدوات البار - ربما لأن المؤسس يمتلك العديد من الحانات بنفسه. تحتوي حقيبة مجموعة البار الأنيقة والمفيدة هذه على كل ما تحتاجه لصنع كوكتيلات على مستوى الخبراء. تتضمن مجموعة من الأدوات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ - أداة الوالج وملعقة هوفمان ومصفاة هوثورن وملقط التزيين - بالإضافة إلى مقشرة كوهن ريكون وسكين القناة. تأتي جميعها في قماش أسود جميل ولفائف من الجلد البني.

تقول ليانا أوستر، مديرة الحانة في 'في أغلب الأحيان، من الرائع أن تأخذ معدات الكوكتيل معك إلى منازل أصدقائك، للعمل، في أي رحلة حقًا - هذه الحقيبة رائعة'. نوماد لندن . الآن، لن يكون لدى متلقي هديتك أي عذر لعدم تقديم مشروب في أي مكان وفي أي وقت.

140 دولارًا أمازون

مملكة الكوكتيل خلط الزجاج

يعد كوب الخلط المناسب أمرًا ضروريًا لأي صانع كوكتيل ناشئ. يقول ديفيد جوليانو، مدير المشروبات: 'الكوكتيل المفضل لدي الذي أصنعه في المنزل هو كوكتيل مانهاتن الكلاسيكي'. الفتحة و Il Buco Alimentari في مدينة نيويورك. 'يجب أن تكون قادرًا على تحريك المشروب بشكل صحيح، لأنه لا ينبغي رج مانهاتن أو تقليبه بالمعدن. استثمر في زجاج محفور جميل وسيؤدي ذلك إلى رفع مستوى عربة البار الخاصة بهم.' هذا المحفور ليس عمليًا فحسب، بل إنه جذاب بما يكفي لتركه على عربة البار.

40 دولارًا أمازون

UME البرقوق المسكرات

يقول مستشار الكوكتيل المقيم في مدينة نيويورك: 'هناك العديد من الأسباب للاستيلاء على هذه الزجاجة للترفيه في موسم العطلات هذا'. باميلا فيزنتزر . 'أولاً، إنه منتج أسسته النساء. ثانيًا، اللون مذهل تمامًا ويلفت الأنظار حقًا عند استخدامه في مشروب. احصل على هذه الزجاجة لصديقك الذي لديه بالفعل جميع أساسيات البار وستثير إعجابه حقًا.

35 دولارًا إجمالي النبيذ والمزيد

المر حبال المر

يدعو Wiznitzer أيضًا إلى هذه العلاوة افضل ، والتي تعد هدايا رائعة للجوارب. إنها تأتي بنكهات مدهشة مثل البرقوق، والبيرة الجذرية، والشوكولاتة المدغشقرية، وكل منها قادر على إضافة أبعاد جديدة لأي مشروب.

تقول Wiznitzer: 'إن البيرة هي أفضل مزودي التوابل والنكهة في الكوكتيلات لدينا'، مضيفة أنها تعتقد أنها مصنوعة من 'مكونات عالية الجودة'.

22 دولارًا تبادل الويسكي

مقشرة كهربائية ستارفريت رواتو اكسبريس

غالبًا ما تزين الحمضيات المقشرة وغيرها من المنتجات الكوكتيل، وعندما يتم إعدادها بشكل جيد، يمكن أن تكون مبهرة حقًا.

يقول ميكا ميلتون، مدير المشروبات في الشركة: 'لقد وفرت لي هذه الآلة ساعات وساعات من العمل'. مجموعة القفص والينيا في شيكاغو. 'يمكنها تقشير البطاطس أو التفاح في ثوانٍ، وستحول البرتقالة إلى برتقالية بطول قدم بلمسة زر واحدة.' يعتقد ميلتون أنه رائع للترفيه خلال العطلات، مضيفًا أنه 'يمكن للناس استخدامه لصنع بعض شرائح الليمون لتزيين يوم رأس السنة الجديدة'. كوكتيلات الشمبانيا '.

20 دولارًا أمازون

خلاط فيتاميكس

إذا كان لديك أحد محبي الكوكتيل المجمد على قائمتك، فلا تنظر إلى أبعد من مسحوق الثلج المثالي، Vitamix.

دانييل نجوين، مؤسس معمل تقطير سونغ كاي ، يشارك في أنه 'سلاح سري متعدد الاستخدامات لأي نادل. ويقول: 'يمكن استخدامه لصنع شراب بسيط أو كوكتيلات مجمدة أو كميات كبيرة من الكوكتيلات المخفوقة'. 'إن التهوية أفضل من استخدام شاكر - جرب أ راموس جين فيز في الخلاط.' نحن نحب Vitamix E310 لحجمه الصغير و10 سرعات مختلفة.

300 دولار أمازون

فن الكوكتيل الياباني بقلم ماساهيرو أوروشيدو ومايكل أنستنديج

إذا كان مدمن المزج المفضل لديك يقوم بإنشاء مجموعة كتب للمشروبات، فهذا العنوان ضروري لأي شخص يتطلع إلى تجاوز الأساسيات.

بصفتها جيسيكا كينغ، المالك المشارك والمشغل لـ الأخ وولف يقول في نوكسفيل: 'ربما تكون لديك كل الأدوات والروح المعروفة، ولكن بدون تعليمات مناسبة، تصبح جميعها مجرد سائلة في أكواب.' فن الكوكتيل الياباني هو معيار جديد في صناعة المشروبات الفاخرة، ومليء بالنصائح المفيدة والتقنيات المفيدة.

أوستر ثانية هذه التوصية. تقول: 'بصرف النظر عن حقيقة أنني مهووسة بالكتب إلى الأبد، فإن هذا الكتاب هو أحد كتبي المفضلة التي قرأتها مؤخرًا'. “لقد كانت ماسا دائمًا ملك الضيافة بالنسبة لي؛ إن القدرة على التعمق في عقله وفهم كيفية وأسباب أعماله هو كتاب يجب على كل محبي الكوكتيل قراءته.

17 دولارًا أمازون

مجموعة نادل الخلطات والحرف اليدوية

تحتاج كل عربة بار إلى مجموعة جذابة من الأدوات، ولكن من المهم التأكد من أنها فعالة بالفعل.

تقول إليزابيث ماكول، مساعدة رئيس قسم التقطير في شركة 'تتضمن بعض المجموعات أدوات لا أعرف كيفية استخدامها'. محمية وودفورد . 'تحتوي مجموعة النادل هذه على كل ما تحتاجه لصنع الكوكتيلات الكلاسيكية ولن تتركك تتساءل عن الغرض من كل الأدوات.'

تشتمل المجموعة المكونة من 11 قطعة على شاكر بسعة 24 أونصة، ومصفاة هوثرون، وملعقة بار حلزونية، ومفتاح، وخلاط، وملقط ثلج، بالإضافة إلى اثنين من أدوات الجيجنج واثنتين من أدوات صب المشروبات الكحولية. يتضمن أيضًا حاملًا خشبيًا ريفيًا لحمل كل شيء في مكان واحد.

43 دولارًا أمازون

ديكساس آيس •ولوجي صواني مكعبات الثلج الشفافة

كان لدى كل خبير كوكتيل تحدثنا معه تقريبًا ما يقوله عن الثلج: أهميته، وكيفية إنتاج مكعبات ثلج مثالية وكيفية تحقيق الوضوح.

يقول كينغ: 'بالنسبة للسقاة سواء في المنزل أو المحترفين، فإن العناصر الأساسية الثلاثة لأي كوكتيل هي السائل والزجاج والثلج'. 'وبينما يمكن لأي شخص أن يصنع الثلج، فإن كوكتيل الثلج الشفاف يعد سلعة نادرة.' إنها تحب هذه القوالب الكروية للحصول على طريقة ميسورة التكلفة للحصول على مكعبات ثلج صلبة (يقصد التورية).

41 دولارًا أمازون

طوابع الجليد المخصصة

إحدى الطرق لإضافة بعض الذوق الجاد إلى الكوكتيل هي استخدام ختم الثلج. ماري هاو ، خبير الكوكتيل في ماوي، يحب البحث عن طوابع الجليد الممتعة وغير التقليدية على Etsy، مثل هذه.

'إن استخدام ختم الجليد يمكن أن يرفع مستوى الكوكتيل الخاص بك والجليد إلى أبعد من ذلك. يمكنك تخصيص هذه الطوابع بالطريقة التي تريدها، باستخدام شعارك أو حرفك الأول أو بتصميم ممتع أو موسمي.

14 دولارًا - 65 دولارًا إيتسي

براون وشركاه ملقط الجليد

الآن بعد أن حصل متلقي الهدية على الثلج الفاخر المثالي لكوكتيلاته، سيحتاج إلى زوج من الملاقط الفاخرة المثالية لتقديمها. نوصي باستخدام ملقطات الثلج الجذابة هذه من شركة Browne & Co.، لأنها 'سوف تمسك بالجليد حتى لا يسقط وينكسر.'

14 دولارًا أمازون

كرز لوكساردو ماراشينو الأصلي

وفقًا لجوليانو، فإن أسهل طريقة للتعرف على صانع الكوكتيلات غير الخبير هي من خلال الكرز الذي يستخدمونه في مانهاتن. 'لا شيء يتفوق على أحد الهواة بشكل أسرع من وضع حبات الكرز الحمراء الأخرى في الكوكتيل. إنها مخصصة لمثلجات الآيس كريم، وليست للكوكتيلات! وفر على صديقك المتحمس للكوكتيل الإحراج وقدم له جرة من كرز لوكساردو ماراشينو الأصلي، مباشرة من إيطاليا. تحية!

20 دولارًا ويليامز سونوما

زجاجات البيرة SuproBarware

ستضيف هذه الجمالات ذاكرة تخزين مؤقت فورية إلى أي شريط منزلي. يقول كولين سيروتي، المدير العام لشركة: 'سأقدم بالتأكيد [هذه] هدية'. مرحبا فاي الجنة في برلينجتون. 'إن البيرة ضرورية لكل بار كوكتيل في المنزل، وتأتي في زجاجات كريستالية ملونة بشكل جميل تتناسب مع ديكور المنزل.'

29 دولارًا أمازون

مخطوطة الكوكتيل: الأساسيات والصيغ والتطورات بقلم أليكس داي ونيك فوتشالد وديف كابلان (2018)

'من العقول التي جلبت لك الموت وشركاه، دستور الكوكتيل يقول نيكولاس سباركس، رئيس النادل ومدير المشروبات في صوفي في مدينة نيويورك. 'أوصي بهذا الكتاب للجميع - بدءًا من الأصدقاء الذين يحبون إعداد المشروبات في المنزل وحتى السقاة المتمرسين الذين يرغبون في فهم تشريح مشروباتهم بشكل أفضل. منظمة وواضحة وجميلة، وفيها ما يناسب الجميع دستور الكوكتيل. '

23 دولارًا أمازون

تم اختيار المحرك والشاكر لمصفاة واحدة

إذا كان أحد الأشخاص في قائمتك أيضًا من محبي حرب النجوم، فمن المؤكد أن مصفاة هوثورن الرائعة هذه ستجعله يبتسم. كولين جريفيث، مدير المشروبات في يجري في بولدر، 'بالنسبة لعشاق النادل المنزلي، قد يكون من الصعب جدًا التسوق لشراء هدايا أدوات البار لأن الأشخاص عادةً ما يكون لديهم الأساسيات بالفعل. أحب أن أحصل على أدوات البار الفريدة من نوعها من Mover & Shaker، وخاصة مصافي هوثورن. لديهم عدد من التصاميم الرائعة، بما في ذلك هذا حرب النجوم -موضوع يمكن أن يضيف لمسة شخصية لطيفة إلى الهدية.

45 دولارًا شاكر و موفي