يوم الجمعة ، 23 سبتمبر ، مثل مشهد احتفالي خارج CSI: Miami ، ملأ المئات من سكان جنوب فلوريدا الذين كانوا يرتدون ملابس القتل التصميم الداخلي على طراز فن الآرت ديكو لمكان Moore Building في حي التصميم بالمدينة. تم تزيينه لأمسية مليئة بالحيوية ، احتسى الجمهور الشاب والعصري خياراتهم من أكثر من 300 نوع من النبيذ ورعيهم على أطباق صغيرة من حوالي عشرين من أفضل المطاعم في ميامي.

على الرغم من الحرارة والرطوبة الأسطورية في ميامي ، سمح التحكم الرائع في المناخ في المكان لعشاق كابيرنت بالاستمتاع بملف Merryvale لعام 2007 ، واختيار قبو لعشاق النبيذ ، ومحمية روبرت موندافي المؤلفة من 95 نقطة لعام 2007 ، ومزارع الكروم في ألكسندر فالي لعام 2006. ولكن كان هناك الكثير مما يعجبك في النبيذ الأبيض والفوار: Sauvignon Blanc المميز من Cloudy Bay من Marlborough ، Champagne Roeder's Brut Premier ومجموعة من vinho verde المنعش من البرتغال.

بالنسبة للحاضرين الذين أرادوا استراحة من موكب النبيذ المتميز ، سكب Sam Adams مجموعة من البيرة ، بما في ذلك مجموعة Barrel Room Collection New World Tripel الغنية والأنيقة ، بينما يمكن لمحبي المشروبات الروحية تذوق عدة إصدارات من Michter's Bourbon و Crop Organic Vodka و Farmer's Gin . جعلت مياه ساراتوجا الينابيع تجديدًا مثاليًا للذوق.

تتوافق أطباق المطاعم المشاركة مع المستوى المرتفع من مشروبات المساء ، بدءًا من سمك الهامور الحامض من Blue Door Fish مع الفلفل الأصفر البيروفي إلى Flank Steak المُرضي للغاية مع البطاطس المهروسة الكمأة وصلصة Chimichurri من تكساس دي البرازيل. حتى أن Egg Whites Catering قدم تارتار الوسابي المشبع بالتونة والأفوكادو في قشر البيض الفردي.

سيطر كب كيك على اختيارات الحلوى ، مع إصدارات Enchanting Creations ذات الحجم الصغير بنكهات من Banana Caramel Cream و Key Lime Pie إلى Double Chocolate و Tiramisu من بين مفضلات الجماهير.

طوال الليل ، ملأت الألحان من Augie Hass Quartet المساحة الشاهقة ، مما أضاف توهجًا احتفاليًا إضافيًا إلى الإجراءات.

على الرغم من اختتام ميامي عشاق النبيذ 2011 نخب المدينة سلسلة من الأحداث ، ابحث عن معلومات حول مدن وتواريخ 2012 ، قريبًا!