في شركة مين بير غرفة التذوق الصناعي التابعة لـ (MBC) في فريبورت ، يصطف حجاج البيرة والمشجعون المحليون في طوابير متباعدة اجتماعيًا لالتقاط علبتين من البيرة الشعبية في مصنع الجعة ، الغداء والعشاء. جدار مزين بروح الشركة: '1٪ للكوكب. أجور المعيشة للموظفين '.

العبارة أكثر من مجرد ميزة تصميم. كان الأخوان دانيال وديفيد كليبان ، اللذان أسسا MBC في أعقاب الأزمة المالية لعام 2008 ، مصممين على إدارة أعمالهما على أساس المبادئ الأخلاقية.

تقول آن ماريسيك ، مديرة التسويق في MBC: 'بينما تقيس العديد من الشركات نجاحها من خلال الربح فقط ، فإننا نقيس نجاحنا من حيث مقدار قدرتنا على رد الجميل'.

الموظفة في شركة Maine Beer Company ، Lilia Taggersell ، مع لوح تزلج مخصص ، قام مصنع الجعة بسحب الفائدة للاستفادة من Protect Our Winters ، وهي منظمة بيئية غير ربحية / تصوير آن ماريسيك

منذ بدايتها عام 2009 ، تبرعت MBC بأكثر من 650 ألف دولار للمنظمات البيئية غير الربحية. كما تدعم MBC الأجور المعيشية ومزايا جودة الحياة ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة لصناعة المشروبات الكحولية. أجر البداية هو 18 دولارًا لكل ساعة ، وهو أعلى بكثير من الحد الأدنى للأجور في الولاية وهو 12 دولارًا. يحصل الموظفون بدوام كامل على تغطية تأمينية ، وإجازة مدفوعة الأجر لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل ، و 401 (ك).

بالنسبة لشركات المشروبات ذات التفكير المستقبلي ، لا تتعلق الاستدامة بالتأثير البيئي فحسب ، بل تتعلق أيضًا بصحة الموظفين وطول العمر. يتطلب النجاح الربحية المالية وكذلك الالتزام برفاهية العمال والتغيير الفعلي الهادف.

تعكس هذه المبادئ مفهوم المحصلة النهائية الثلاثية الذي تصوره جون إلكينجتون ، المؤلف ورجل الأعمال ، في عام 1994. وقد افترض أن الناس والكوكب والأرباح متشابكان بشكل أساسي. كان يأمل في أن تسن الشركات التي أعطت الأولوية للثلاث 'حلزونًا ثلاثيًا للتغيير لرأسمالية الغد' ، وفقًا لمقال نُشر عام 2018 في مراجعة أعمال هارفارد .

الفكرة لها تأثير في السوق الحديث. في دراسة 2017 ، وجدت Cone Communications أن 86٪ من المستهلكين في الولايات المتحدة يتوقعون من الشركات معالجة القضايا الاجتماعية والبيئية.

يستضيف Tablas Creek ندوات مع Community Alliance مع Family Farmers ، وقد تبرع بأكثر من 100000 دولار للجمعيات الخيرية / الصورة مجاملة Tablas Creek

في صناعة الكحول ، يمكن أن يكون التمييز بين الغسل الأخضر وإشارات الفضيلة أمرًا صعبًا. على سبيل المثال ، يمكن للشهادات البيئية أن توفر تغطية للشركات من خلال المفاضلات والحيل المحاسبية ، كما يقول جيسون هاس ، شريك جداول كريك في باسو روبلز.

يقول هاس أن شهادات الاستدامة سمحت لمصانع النبيذ بالاختباء خلف الختم. رسم بياني حديث تتقاسمها الرابطة الأمريكية لاقتصاديي النبيذ يشير إلى أن مصانع النبيذ في كاليفورنيا تستخدم مبيدات الآفات الآن أكثر مما كانت عليه في عام 2006 ، كما يقول. 'كيف يكون ذلك ممكنًا إذا تم إنتاج 90٪ من نبيذ كاليفورنيا ، وفقًا لمعهد النبيذ ، بموجب شهادة الاستدامة؟ إنها علامة على إفلاس هذه البرامج '.

جدول تعليم الأقران على الزراعة المتجددة العضوية والجافة ، التقنيات الحاسمة في منطقة تدهور التربة وإمدادات المياه المتضائلة. تستضيف ندوات في مصنع النبيذ ، بعضها بالشراكة مع مجموعات مثل Community Alliance with Family Farmers. كما تبرعت الشركة بأكثر من 100000 دولار للجمعيات الخيرية ، بما في ذلك برامج فنون الشباب والرياضة المحلية.

جيل الألفية وجيل Z يمكن أن ينقذا صناعة النبيذ

في إطار عمل Elkington ، يعرّف 'الأشخاص' على أنهم التأثير الإيجابي والسلبي للمؤسسة على أهم المساهمين فيها. وهذا يشمل الموظفين والعائلات والعملاء والموردين والمجتمعات وأي شخص يتأثر بالمؤسسة أو يتأثر بها.

كارين هوسكين ، مؤسس ومالك تقطير الجبل في كريستيد بوت ، كولورادو ، لم تكن على دراية بـ 'لغة العمل الرسمية' لنظرية إلكينجتون ، لكن مُثلها العليا توجه نهجها.

مونتانيا ديستيلرز معتمدة من بي كورب ، الذي يفحص الشركات على أساس الأداء الاجتماعي والبيئي والشفافية العامة والمساءلة القانونية. الهدف هو أن تنافس الشركات ليس لكي تكون الأفضل في العالم ، ولكن من أجل ' كن الأفضل للعالم . '

تستخدم شركة مونتويا ديستيلرز في كولورادو شركة تعبئة وتغليف معتمدة من إحدى المؤسسات التي تقيم الشركات بناءً على إدارة الكربون والإشراف الاجتماعي وعوامل أخرى / تصوير آرون إنغراو

توفر مونتانيا للموظفين مزايا مثل التأمين الصحي ، والتأمين ضد العجز والتأمين على الحياة ، وتذكرة التزلج ، من أجل جودة الحياة. حافظ هوسكين على الموظفين العاملين والمزايا سليمة طوال عمليات الإغلاق لعام 2020.

يقول هوسكين: 'لقد جئت من خلال مسيرتي المهنية كنادل ، خادم ... وأتذكر مدى صعوبة تغطية نفقاتهم'. 'أحاول جاهداً أن أعامل الموظفين بالطريقة التي أردت أن أعامل بها ، ولكن نادرًا ما كان الأمر كذلك.'

تشكل النساء 65٪ من القوى العاملة في مونتانيا ، بما في ذلك المناصب الإدارية والقيادية. هذا نادر في صناعة الأرواح الحرفية ، وفقًا لهوسكين. خمسة وثلاثون بالمائة من الموظفين هم من الملونين ، في مجتمع يقارب 95٪ من البيض.

'جئت من خلال مسيرتي المهنية كنادل ، خادم ... وأتذكر مدى صعوبة تغطية نفقاتهم. أحاول جاهدا أن أعامل الموظفين بالطريقة التي أردت أن أعامل بها ، ولكن نادرًا ما كان الأمر كذلك '. - كارين هوسكين ، تقطير الجبل

لكن هل تقوم الشركات بما يكفي؟

يعتقد ماريسيك أن الوباء يمكن أن يحفز بعض المتخصصين في الصناعة على إعادة فحص الممارسات الإشكالية.

يقول ماريسيتش: 'توقف المجتمع هذا العام بشكل صارخ بسبب كوفيد -19'. 'كان علينا معالجة المخاوف المتعلقة بالاقتصاد والرعاية الصحية والتعليم والآن العرق والظلم. إن الإيجابي المتمثل في تركيز انتباه العالم بشكل مكثف على هذه القضايا هو أننا بدأنا نرى حدوث تغيير ملموس حيث يتطلع الناس إلى إصلاح مكان تعطل هذه الأنظمة '.

يعتقد هوسكين أن هناك إمكانات هائلة للشركات لإحداث تغيير مجتمعي واسع النطاق. تقول: 'على المستوى الفردي ، يمكننا فعل الكثير'. 'ولكن بشكل جماعي ، لا يمكن إنكار تأثيرنا'.